01/11/2010 – 09/11/2010
XII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía, Tapas, Salazones y vinos Alicante
📍 IFA-Institución Ferial Alicantina-Carretera N-340 Alicante-Elche, Km. 731 - Teléfono: 966 65 76 00
La provincia de Alicante tendrá un papel protagonista en la próxima edición del certamen Lo Mejor de la Gastronomía, que se celebra por segundo año consecutivo en la Costa Blanca.
El congreso contará con una semana previa con doble temática: la Semana de Lo Mejor de la Gastronomía y la Semana de la Tapa y los Salazones. En ambos casos, el Patronato de Turismo de la Costa Blanca pretende que se impliquen el mayor número de establecimientos de restauración alicantinos.
La directora general del Patronato de Turismo de la Costa Blanca, Gema Amor, ha señalado que “nuestro objetivo es impulsar el turismo gastronómico en toda la Costa Blanca, que sea un motivo más por el que visitar la provincia de Alicante, para ello, todos debemos involucrarnos en mostrar nuestras excelencias gastronómicas. Hemos superado las expectativas en cuanto a la implicación de restaurantes y barras gastronómicas en la participación de las semanas previas al congreso”.
Un total de 90 restaurantes y gastrobares de 27 municipios alicantinos participarán en la Semana de la Tapa y los Salazones. Durante esos días, elaborarán tres tapas para ofrecer a los clientes del 1 al 9 de noviembre.
Los establecimientos concursarán con las tres tapas que hayan realizado y la Cámara de Comercio de Alicante y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Alicante otorgarán el premio a la Mejor Tapa y a la Mejor Tapa con Salazón. Ambos ganadores realizarán una degustación de mil tapas, acompañadas con cerveza o vino durante el congreso gastronómico.
Así mismo, 40 restaurantes de toda la provincia de Alicante formarán parte de la Semana de Lo Mejor de la Gastronomía, que tendrá lugar del 6 al 10 de noviembre, y ofrecerán menús especiales y de degustación con motivo del congreso.
Amor ha recalcado la importancia de Lo Mejor de la Gastronomía porque “se trata del mejor escaparte para poner en valor nuestros establecimientos y cuanto mayor sea la repercusión, más presencia tendrá la cocina de la Costa Blanca tanto a nivel nacional como internacional”.
Durante la celebración de Lo Mejor de la Gastronomía además, el stand del Patronato de Turismo de la Costa Blanca acogerá talleres con la cocina de todas las comarcas de la provincia de Alicante como protagonista.
Ver folleto
El congreso contará con una semana previa con doble temática: la Semana de Lo Mejor de la Gastronomía y la Semana de la Tapa y los Salazones. En ambos casos, el Patronato de Turismo de la Costa Blanca pretende que se impliquen el mayor número de establecimientos de restauración alicantinos.
La directora general del Patronato de Turismo de la Costa Blanca, Gema Amor, ha señalado que “nuestro objetivo es impulsar el turismo gastronómico en toda la Costa Blanca, que sea un motivo más por el que visitar la provincia de Alicante, para ello, todos debemos involucrarnos en mostrar nuestras excelencias gastronómicas. Hemos superado las expectativas en cuanto a la implicación de restaurantes y barras gastronómicas en la participación de las semanas previas al congreso”.
Un total de 90 restaurantes y gastrobares de 27 municipios alicantinos participarán en la Semana de la Tapa y los Salazones. Durante esos días, elaborarán tres tapas para ofrecer a los clientes del 1 al 9 de noviembre.
Los establecimientos concursarán con las tres tapas que hayan realizado y la Cámara de Comercio de Alicante y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Alicante otorgarán el premio a la Mejor Tapa y a la Mejor Tapa con Salazón. Ambos ganadores realizarán una degustación de mil tapas, acompañadas con cerveza o vino durante el congreso gastronómico.
Así mismo, 40 restaurantes de toda la provincia de Alicante formarán parte de la Semana de Lo Mejor de la Gastronomía, que tendrá lugar del 6 al 10 de noviembre, y ofrecerán menús especiales y de degustación con motivo del congreso.
Amor ha recalcado la importancia de Lo Mejor de la Gastronomía porque “se trata del mejor escaparte para poner en valor nuestros establecimientos y cuanto mayor sea la repercusión, más presencia tendrá la cocina de la Costa Blanca tanto a nivel nacional como internacional”.
Durante la celebración de Lo Mejor de la Gastronomía además, el stand del Patronato de Turismo de la Costa Blanca acogerá talleres con la cocina de todas las comarcas de la provincia de Alicante como protagonista.
Ver folleto