el restaurante Toque

Hola amigos,
con la llegada del Otoño y la temporada de setas en el restaurante Toque os hemos preparado un menú especial. Por primera vez vamos a realizar un menú degustación entorno a las setas el cual, como no, vamos a maridar con cervezas, aunque no os preocupeis, aquellos que prefiarais otra bebida, os damos la opción de tomar el menú sin maridar.
Este menú estará desde el día 15 de Octubre hasta el día 24 de Octubre. Esperamos veros a todos por aquí.
MENÚ MARIDADO DE SETAS Y CERVEZAS
1. Crema de boletus con virutas de parmesano
Cerveza Gaulois Blonde
2. Coca de setas variadas sobre crema fina de ajo y jugo de perejil
Cerveza Duvel
3. Ragú de bogavante con trompetas de la muerte
Cerveza Chimay Rouge
4. Cazuela de pato confitado con rebozuelos sobre patatas majadas al romero
Cerveza Saint Louis Gueze
5. Brownie de chocolate negro, con helado de vainilla sobre crema de almendra amarga y café
Cerveza Goulden Draak
P.V.P 42€ IVA Incluido
Sin Cerveza P.V.P 34€ IVA Incluido

Restaurante TOQUE
Calle Fedrico García Lorca, 6
Palma de Mallorca
Tel: +34 971 287 068
www.restaurante-toque.com