06/11/2010 – 09/11/2010
XII Congreso: LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA
📍 IFA - (Institución Ferial Alicantina)
🎟️ 3 €
XII Congreso: LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA
Se celebra en IFA, en el siguiente horario: Sábado 6 y Domingo 7 de Noviembre: de 10:00 a 20:00 horas. Lunes 8 y Martes 9 de Noviembre: 12:00 a 20:00 horas.
La Ciudad de la Gastronomía toma cuerpo; se va haciendo realidad. En marcha 170 talleres, frente a los 50 de la pasada edición, talleres y más talleres de alta cocina, de cocina popular, de productos, a todos los niveles, desde 60 € a gratuitos, para que todo el mundo participe y se haga el menú a su gusto. Gastronomía a la carta. Si a esto sumamos el auditorio y los concursos estarán en escena 700 profesionales; una cuantía que supera con creces todas las comparecencias anteriores.
Las degustaciones invadirán el recinto ferial. Más de 75 barras, 10 restaurantes, un centenar de catas y degustaciones. Comer y beber a precios populares, de coste, para difundir entre los profesionales y aficionados el conocimiento de vinos, manjares, pinchos, platos, pasteles, cócteles, etc.
Acentuamos la mediterraneidad dentro de un espíritu cosmopolita. Acrecentamos la presencia de Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana, Cataluña, Provenza y Costa Azul, Italia, Croacia y Líbano, sin menoscabo de la comparecencia de grandísimos chefs procedentes de otros lugares.
Sacamos el Congreso fuera de IFA. Con las Jornadas de Hermanamiento de las Cocinas Árabe y Cristiana, la Semana Gastronómica de Puerta Abiertas, Jornadas Previas en Elche y la Semana de la Tapa y los Salazones, todo a celebrar entre el 1 y 9 de Noviembre de 2010.
Vida, vivencias... cultura paladeada. Te esperamos.
IFA (Institución Ferial Alicantina)
N-340, Km 731
03200 Elche (Alicante)
Teléfono: 96 665 76 00
Fax: 96 665 76 30
PRECIO: 3 euros
TRANSPORTE PARA EL SÁBADO 6 Y DOMINGO 7
Salidas desde Elche (Estación de Autobuses): 9:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:30, 14:30, 15:30, 16:30, 17:30, 18:30, 19:30, 20:30, 21:30.
Salidas desde IFA (Rotonda Interior Parada Bus): 9:45, 10:15, 10:45, 11:15, 11:45, 12:45, 13:45, 14:45, 15:45, 16:45, 17:45, 18:45, 19:45, 20:45, 22:45.
Precio del billete Elche-Ifa: 1,30 euros
www.lomejordelagastronomia.com
Se celebra en IFA, en el siguiente horario: Sábado 6 y Domingo 7 de Noviembre: de 10:00 a 20:00 horas. Lunes 8 y Martes 9 de Noviembre: 12:00 a 20:00 horas.
La Ciudad de la Gastronomía toma cuerpo; se va haciendo realidad. En marcha 170 talleres, frente a los 50 de la pasada edición, talleres y más talleres de alta cocina, de cocina popular, de productos, a todos los niveles, desde 60 € a gratuitos, para que todo el mundo participe y se haga el menú a su gusto. Gastronomía a la carta. Si a esto sumamos el auditorio y los concursos estarán en escena 700 profesionales; una cuantía que supera con creces todas las comparecencias anteriores.
Las degustaciones invadirán el recinto ferial. Más de 75 barras, 10 restaurantes, un centenar de catas y degustaciones. Comer y beber a precios populares, de coste, para difundir entre los profesionales y aficionados el conocimiento de vinos, manjares, pinchos, platos, pasteles, cócteles, etc.
Acentuamos la mediterraneidad dentro de un espíritu cosmopolita. Acrecentamos la presencia de Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana, Cataluña, Provenza y Costa Azul, Italia, Croacia y Líbano, sin menoscabo de la comparecencia de grandísimos chefs procedentes de otros lugares.
Sacamos el Congreso fuera de IFA. Con las Jornadas de Hermanamiento de las Cocinas Árabe y Cristiana, la Semana Gastronómica de Puerta Abiertas, Jornadas Previas en Elche y la Semana de la Tapa y los Salazones, todo a celebrar entre el 1 y 9 de Noviembre de 2010.
Vida, vivencias... cultura paladeada. Te esperamos.
IFA (Institución Ferial Alicantina)
N-340, Km 731
03200 Elche (Alicante)
Teléfono: 96 665 76 00
Fax: 96 665 76 30
PRECIO: 3 euros
TRANSPORTE PARA EL SÁBADO 6 Y DOMINGO 7
Salidas desde Elche (Estación de Autobuses): 9:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:30, 14:30, 15:30, 16:30, 17:30, 18:30, 19:30, 20:30, 21:30.
Salidas desde IFA (Rotonda Interior Parada Bus): 9:45, 10:15, 10:45, 11:15, 11:45, 12:45, 13:45, 14:45, 15:45, 16:45, 17:45, 18:45, 19:45, 20:45, 22:45.
Precio del billete Elche-Ifa: 1,30 euros
www.lomejordelagastronomia.com