15/04/2011 – 17/04/2011
VinoFusión 2011, que se desarrollará del 15 al 17 de abril en la Plaza de Toros Cubierta de Moralzarzal es el primer evento enogastronómico de la Comu
📍 Plaza de Toros Cubierta de Moralzarzal
🎟️ 6€
VinoFusión 2011, que se desarrollará del 15 al 17 de abril en la Plaza de Toros Cubierta de Moralzarzal es el primer evento enogastronómico de la Comunidad de Madrid donde van a estar presentes los restauradores más importantes de la Sierra de Madrid y las bodegas más conocidas de la Denominación de Origen de Madrid. Durante este evento se podrán degustar las tapas más sorprendentes de estos 14 establecimientos serranos y los caldos que las 14 bodegas participantes quieran destacar. nace como una fórmula para mostrar la excelencia gastronómica de los establecimientos y para revitalizar la Sierra de Madrid, sus hoteles, hostales, restaurantes y comercios. También pretende dar a conocer los vinos y aceites que se elaboran con Denominación de Origen de la Comunidad de Madrid.
El nombre de VinoFusión 2011 hace referencia a la fusión o conjunción de texturas y sabores que complementen el vino con la comida, para conseguir la combinación perfecta. Por eso cada carpa estará compuesta de un restaurante y de una bodega que participarán conjuntamente en promover sus productos.
Ante la importancia que ha tenido siempre entre los madrileños el acercarse hasta la Sierra, tanto para disfrutar del campo como de su gastronomía y teniendo en cuenta la creciente fama adquirida por los vinos de nuestra comunidad, hemos querido fusionar vino y gastronomía en plena Naturaleza.
Todos los que se acerquen a la Plaza de Toros Cubierta de Moralzarzal durante estas fechas podrán catar los vinos de nuestra comunidad y degustar las tapas preparadas por Chefs de los restaurantes de nuestra Sierra. En la feria participan 14 restaurantes de la Sierra, 14 bodegas y 16 almazaras todas ellas con la denominación de origen de Madrid.
Durante el transcurso de VinoFusión 2011 los chefs pasarán por un “Show room” donde explicarán en vivo la creación de las tapas que ofrecerán en esta jornadas, cada restaurante podrá explicar sus especialidades a los visitantes y mostrar las bondades de su carta.
El acto oficial de apertura y posterior cóctel se realizará el viernes 15 de abril a las 12.00 horas en la propia Plaza de Toros de Moralzarzal.
VinoFusión 2011 es un evento promovido por yomemuevoporlasierra.es y Enoturismo Servicios Madrid. Colaboran Turismo Madrid, Comunidad de Madrid, el Consejo Regulador de Vinos de Madrid, la Real Academia Gastronómica Española, Academia Madrileña de Gastronomía, Adesgam, el Ayuntamiento de Moralzarzal y Aceites de Madrid Marca Garantizada. Renfe, patrocinador oficial de la feria, apoyará este evento con publicidad en toda su red de cercanías. A través de sus taquillas se podrán adquirir las entradas a la feria.
VinoFusión 2011
Dirección: Plaza de Toros de Moralzarzal. Avenida de Salvador Sánchez Frascuelo, 9 28411 Moralzarzal (Madrid)
Entrada: 6 € - Con la entrada se podrán degustar dos tapas y dos vinos. De regalo una copa de cata
Fechas:
• Desde el viernes 15 (por la tarde) al domingo 17 de abril
Horarios:
• Presentación oficial (autoridades y prensa):
Viernes 15 de abril: 12.00 h.:
• Público
Viernes: de 16.30 a 21.00 horas
Sábado: de 12.00 a 21.00 horas
Domingo de 11.00 a 16.00 horas
El nombre de VinoFusión 2011 hace referencia a la fusión o conjunción de texturas y sabores que complementen el vino con la comida, para conseguir la combinación perfecta. Por eso cada carpa estará compuesta de un restaurante y de una bodega que participarán conjuntamente en promover sus productos.
Ante la importancia que ha tenido siempre entre los madrileños el acercarse hasta la Sierra, tanto para disfrutar del campo como de su gastronomía y teniendo en cuenta la creciente fama adquirida por los vinos de nuestra comunidad, hemos querido fusionar vino y gastronomía en plena Naturaleza.
Todos los que se acerquen a la Plaza de Toros Cubierta de Moralzarzal durante estas fechas podrán catar los vinos de nuestra comunidad y degustar las tapas preparadas por Chefs de los restaurantes de nuestra Sierra. En la feria participan 14 restaurantes de la Sierra, 14 bodegas y 16 almazaras todas ellas con la denominación de origen de Madrid.
Durante el transcurso de VinoFusión 2011 los chefs pasarán por un “Show room” donde explicarán en vivo la creación de las tapas que ofrecerán en esta jornadas, cada restaurante podrá explicar sus especialidades a los visitantes y mostrar las bondades de su carta.
El acto oficial de apertura y posterior cóctel se realizará el viernes 15 de abril a las 12.00 horas en la propia Plaza de Toros de Moralzarzal.
VinoFusión 2011 es un evento promovido por yomemuevoporlasierra.es y Enoturismo Servicios Madrid. Colaboran Turismo Madrid, Comunidad de Madrid, el Consejo Regulador de Vinos de Madrid, la Real Academia Gastronómica Española, Academia Madrileña de Gastronomía, Adesgam, el Ayuntamiento de Moralzarzal y Aceites de Madrid Marca Garantizada. Renfe, patrocinador oficial de la feria, apoyará este evento con publicidad en toda su red de cercanías. A través de sus taquillas se podrán adquirir las entradas a la feria.
VinoFusión 2011
Dirección: Plaza de Toros de Moralzarzal. Avenida de Salvador Sánchez Frascuelo, 9 28411 Moralzarzal (Madrid)
Entrada: 6 € - Con la entrada se podrán degustar dos tapas y dos vinos. De regalo una copa de cata
Fechas:
• Desde el viernes 15 (por la tarde) al domingo 17 de abril
Horarios:
• Presentación oficial (autoridades y prensa):
Viernes 15 de abril: 12.00 h.:
• Público
Viernes: de 16.30 a 21.00 horas
Sábado: de 12.00 a 21.00 horas
Domingo de 11.00 a 16.00 horas