“Xerrades a la fresca” de Bocairent

Medicina histórica, gastronomía y economía completan la programación del ciclo de conferencias veraniegas


La Concejalía de Cultura de Bocairent vuelve a proponer, un verano más, las “Xerrades a la fresca” que se celebrarán del 16 al 19 de agosto a las 20.00 h, “un ciclo de conferencias caracterizado por la pluralidad de temas, la proximidad de los ponentes y el interés de los aspectos tratados”, según su titular, Paqui Cabanes. Igualmente, esta edición servirá para recordar el 75º aniversario de la Guerra Civil española de la mano del historiador Antonio Calzado que será el encargado de la última ponencia.

La plaza de San Vicente, en pleno corazón del Barrio medieval de la población, también revivirá las enfermedades infecto-contagiosas –difteria y cólera– que afectaron a Bocairent durante los siglos XVII y XIX gracias a David Vañó. La segunda alocución estará dedicada al proceso de la elaboración del aceite; además, la presencia del responsable de una de las almázeras locales, Juan Galbis, servirá también para realizar una cata. Finalmente, el día 18 Mª José Molina facilitará la búsqueda de alternativas a la crisis económica desde el espíritu emprendedor.

Xerrades a la fresca 2011

Del 16 al 19 de agosto > 20.00 h > Placeta de Sant Vicent

16 de agosto > “Enfermedades infecto-contagiosas en el Bocairent de los siglos XVII y XIX: difteria y cólera” a cargo de David Vañó Sanchis

17 de agosto > “El proceso de la elaboración del aceite” a cargo de Juan Galbis Morán. Habrá también una cata de aceites

18 de agosto > “Emprendedurismo como alternativa a la crisis” a cargo de Mª José Molina Botella

19 de agosto > “75 años de la Guerra Civil” a cargo de Antonio Calzado


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