24/09/2011
PRESENTACIÓN II CONCURSO DE RECETAS CON GRANADAS
📍 Restaurante La Finca
EN LA CIUDAD DE ELCHE TENDRÁ LUGAR LA PRESENTACIÓN DEL “II CONCURSO DE RECETAS CON GRANADAS” Y ENTREGA DEL PREMIO DE LA PASADA EDICIÓN
El ganador recibirá su peso en granadas y mostrará cómo se realiza el plato este sábado 24 de septiembre a las 12.30 horas en el Restaurante La Finca
CONVOCA: Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche
TEMA: Presentación “II Concurso de Recetas con Granadas” y entrega del premio de la pasada edición
FECHA: Sábado, 24 de septiembre de 2011
HORA: 12.30 horas
LUGAR: Restaurante La Finca
Partida de Perleta, Polígono 1, nº 7 (ver localización)
ASISTEN: Sr. Presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, D. Andrés Irles Ibarra
Jefa de cocina del Restaurante La Finca, Dª Susi Díaz
Ganador del primer concurso de recetas, D. Francisco Becerro
Socios de la Asociación de Granadas de Elche
La Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche presenta el próximo sábado 24 de septiembre a las 12.30 horas en el Restaurante La Finca de Elche su “II Concurso de Recetas con Granadas”, que pretende difundir las diferentes posibilidades que tiene este fruto en la gastronomía, y contribuir así a la divulgación de las cualidades de la Granada Mollar de Elche.
Asimismo, se entregará el premio al ganador de la primera edición del Concurso, el madrileño Francisco Becerro, que consiste en llevarse su peso en granadas, el cual se comprobará in situ. En el acto, el vencedor mostrará cómo se elabora su receta “Solomillo ibérico a la granada” en la cocina del Restaurante La Finca, demostrando los motivos por los que este plato se alzó con el primer premio en la anterior edición. Estará además acompañado por Susi Díaz, madrina de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche en la temporada 2010-2011.
El ganador recibirá su peso en granadas y mostrará cómo se realiza el plato este sábado 24 de septiembre a las 12.30 horas en el Restaurante La Finca
CONVOCA: Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche
TEMA: Presentación “II Concurso de Recetas con Granadas” y entrega del premio de la pasada edición
FECHA: Sábado, 24 de septiembre de 2011
HORA: 12.30 horas
LUGAR: Restaurante La Finca
Partida de Perleta, Polígono 1, nº 7 (ver localización)
ASISTEN: Sr. Presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, D. Andrés Irles Ibarra
Jefa de cocina del Restaurante La Finca, Dª Susi Díaz
Ganador del primer concurso de recetas, D. Francisco Becerro
Socios de la Asociación de Granadas de Elche
La Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche presenta el próximo sábado 24 de septiembre a las 12.30 horas en el Restaurante La Finca de Elche su “II Concurso de Recetas con Granadas”, que pretende difundir las diferentes posibilidades que tiene este fruto en la gastronomía, y contribuir así a la divulgación de las cualidades de la Granada Mollar de Elche.
Asimismo, se entregará el premio al ganador de la primera edición del Concurso, el madrileño Francisco Becerro, que consiste en llevarse su peso en granadas, el cual se comprobará in situ. En el acto, el vencedor mostrará cómo se elabora su receta “Solomillo ibérico a la granada” en la cocina del Restaurante La Finca, demostrando los motivos por los que este plato se alzó con el primer premio en la anterior edición. Estará además acompañado por Susi Díaz, madrina de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche en la temporada 2010-2011.