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12/11/2011 – 15/11/2011

Congreso LO MEJOR DE LA GASTRONOM?A

📍 IFA - Institución Ferial Alicantina

Congreso LO MEJOR DE LA GASTRONOM?A

El recinto ferial de IFA acoge, del 12 al 15 de noviembre, la decimotercera edición. Los mejores cocineros del mundo vuelven a darse cita en un certamen que incluye ponencias, talleres para profesionales y la tradicional Ciudad de la Gastronomía.

La cita es en el recinto ferial de IFA, del 12 al 15 de noviembre, cuando se celebra el XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía. Este evento, dirigido por Rafael García Santos, es uno de los mejores congresos gastronómicos que se celebran en España.

La décimotercera edición de Lo Mejor de la Gastronomía espera contar con más de 350 expositores que mostrarán y venderán a precios populares, un sinfín de productos delicatessen, además de una amplia oferta gastronóica para todo tipo de p?blicos.

La previsión es congregar en IFA más de un centenar de barras y una docena de restaurantes donde los profesionales y aficionados podrán comer los mejores manjares como pinchos, platos, pasteles y beber vinos y cócteles excelentes.

Aparte de esto, el auditorio del Congreso Lo Mejor de la Gastronomía acogerá a cerca de 700 cocineros de primera fila a nivel internacional que ofrecerán una serie de demostraciones culinarias, ponencias gastronómicas, mesas redondas y talleres exclusivos, con demostraciones de cuatro horas de duración para grupos reducidos de 50 personas.

En Lo Mejor de la Gastronomía los participantes podrán deleitarse con prestigiosos campeonatos y concursos nacionales como el Campeonato Nacional de tortilla de patatas, el Campeonato a la mejor barra de pinchos y tapas o el Premio Internacional de cocina con aceite de oliva virgen extra Jaén, paraíso interior 2011.