20/11/2011
Domingos gastronómicos: “Paella de trigo”
📍 En la propia sede.
🎟️ El precio del plato sera´ de 5 euros. Bebida no incluida.
14:30
Cocina Pepe Colsa
Si tuvie´ramos que nombrar al plato ma´s representativo de la gastronomi´a espan~ola, la mayori´a otorgari´a el primer puesto, tanto por fama y como por sabor, a la deliciosa paella. Uno de los platos estrellas en fiestas y reuniones. Dice Rafael Anso´n: "la paella incita al intercambio, la participacio´n, el dia´logo y el disfrute colectivo. Porque alrededor de esta receta excepcional, versa´til, nutritiva y colorista, se ha ido construyendo un maravilloso envoltorio, un verdadero feno´meno social que traslada al campo a familias enteras para preparar, con la colaboracio´n de todos, este guiso casi 'tote´mico', si´mbolo de lo bien que siempre hemos entendido los espan~oles las cosas del comer".
Sirve tambie´n para compartir y pasar un buen rato prepara´ndola. En este domingo la vamos a hacer siguiendo la te´cnica de preparacio´n de la paella pero cambiando el ingrediente principal por otro cereal menos usado: EL TRIGO.
PARA PODER ACUDIR A LA COMIDA HAY QUE RESERVAR PREVIAMENTE, bien a trave´s del correo del ateneo. ateneomairena@gmail.com Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o reservando en la propia sede.
PLAZO PARA RESERVA: Como tope se podra´ reservar hasta el jueves 18 a las 23.00 horas. Sin reserva, debido a los inevitables problemas organizativos, no se podra´ acudir a la comida.
El precio del plato sera´ de 5 euros. Bebida no incluida.
Actividad so´lo para socios.
Cocina Pepe Colsa
Si tuvie´ramos que nombrar al plato ma´s representativo de la gastronomi´a espan~ola, la mayori´a otorgari´a el primer puesto, tanto por fama y como por sabor, a la deliciosa paella. Uno de los platos estrellas en fiestas y reuniones. Dice Rafael Anso´n: "la paella incita al intercambio, la participacio´n, el dia´logo y el disfrute colectivo. Porque alrededor de esta receta excepcional, versa´til, nutritiva y colorista, se ha ido construyendo un maravilloso envoltorio, un verdadero feno´meno social que traslada al campo a familias enteras para preparar, con la colaboracio´n de todos, este guiso casi 'tote´mico', si´mbolo de lo bien que siempre hemos entendido los espan~oles las cosas del comer".
Sirve tambie´n para compartir y pasar un buen rato prepara´ndola. En este domingo la vamos a hacer siguiendo la te´cnica de preparacio´n de la paella pero cambiando el ingrediente principal por otro cereal menos usado: EL TRIGO.
PARA PODER ACUDIR A LA COMIDA HAY QUE RESERVAR PREVIAMENTE, bien a trave´s del correo del ateneo. ateneomairena@gmail.com Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o reservando en la propia sede.
PLAZO PARA RESERVA: Como tope se podra´ reservar hasta el jueves 18 a las 23.00 horas. Sin reserva, debido a los inevitables problemas organizativos, no se podra´ acudir a la comida.
El precio del plato sera´ de 5 euros. Bebida no incluida.
Actividad so´lo para socios.