19/01/2012 – 02/02/2012
Visita temática. Gastronomía y protocolo en la mesa en el siglo XIX
📍 Museo Cerralbo. C/ Ventura Rodríguez, 17. Madrid
El Museo Cerralbo se suma a los actos programados con motivo de la III Edicion del Madrid Fusión Gastrofestival.
Visita centrada en el mobiliario, las piezas de servicio de mesa y los elementos decorativos presentes en los dos salones de comedor y en otras salas de recibir del Palacio, que junto a los menús conservados en el archivo del centro y fotografías y crónicas de época nos sumergirán en el ostentoso modo de vida de la sociedad aristrocrática finisecular.
Carmen Simón, comisaria de la muestra "La cocina en su tinta" y autora de "La cocina en Palacio", y Vanessa Quintanar, investigadora del CSIC, son las responsables de esta visita.
Inscripción
Imprescindible en el tfno 915 473 646 de lunes a viernes de 10 a 14 horas, a partir del 9 de enero de 2012.
Celebración
Jueves 19 y 26 de enero y 2 de febrero de 2012, de 18 a 19 horas, en el Museo Cerralbo
Organización
Museo Cerralbo
Visita centrada en el mobiliario, las piezas de servicio de mesa y los elementos decorativos presentes en los dos salones de comedor y en otras salas de recibir del Palacio, que junto a los menús conservados en el archivo del centro y fotografías y crónicas de época nos sumergirán en el ostentoso modo de vida de la sociedad aristrocrática finisecular.
Carmen Simón, comisaria de la muestra "La cocina en su tinta" y autora de "La cocina en Palacio", y Vanessa Quintanar, investigadora del CSIC, son las responsables de esta visita.
Inscripción
Imprescindible en el tfno 915 473 646 de lunes a viernes de 10 a 14 horas, a partir del 9 de enero de 2012.
Celebración
Jueves 19 y 26 de enero y 2 de febrero de 2012, de 18 a 19 horas, en el Museo Cerralbo
Organización
Museo Cerralbo