11/05/2012
Día Mundial del Comercio Justo
📍 Paseo de Cánovas
La ciudad de Cáceres se une a la celebración del Día Mundial del Comercio Justo con una fiesta que tendrá lugar en el Paseo de Cánovas este viernes día 11, a partir de las 18,00 horas, y con la que se pretende llamar la atención ante las situaciones de injusticia en la producción y comercialización de determinados productos.
Así, bajo el lema 'Para disfrutar de un buen café no hace falta que termine molido nadie', las organizaciones de Comercio Justo, IDEAS y SETEM Extremadura, que son miembros de la Red de Economía Alternativa y Solidaria (REAS Extremadura), han diseñado diversas actividades que se prolongarán hasta las 21,00 horas.
Con ellas pretenden dar a conocer los "salarios míseros", las "condiciones laborales indignas" o situaciones de "explotación infantil", que "se esconden tras la producción y comercialización de productos como el café, y que consolidan la pobreza y desigualdad mundiales", informa la organización en nota de prensa.
En Cáceres este día mundial se celebrará con un mercadillo y una degustación de productos de Comercio Justo, así como la lectura del manifiesto y la actividad 'Pon tu huella por un café justo'.
A las 18,30 horas habrá una performance y a las 20,00 horas tendrá lugar una charla coloquio bajo el título 'Comercio Justo y movimientos sociales', con la presencia de grupos del 15M en Cáceres.
EL CAFÉ COMO EJEMPLO
Para la celebración de este año se ha escogido como ejemplo el café dado que es el segundo producto básico de mayor comercialización mundial, después del petróleo y sólo en España se consumen cada año 200 millones de kilos de café, según recoge la nota.
Su precio se fija en las bolsas de Nueva York y Londres, y está sujeto a una gran volatilidad por lo que "el Comercio Justo garantiza un precio estable a los grupos productores y superior al del mercado".
De hecho, un estudio de la Plataforma Francesa de Comercio Justo concluye que en este sistema alternativo los campesinos reciben un 17% del precio de venta final, mientras que en el comercio convencional es de un 5%.
Por otra parte, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) estima que la mano de obra infantil representa en torno al 10% de las personas que trabajan en las plantaciones de café y "el Comercio Justo garantiza que no se produce explotación laboral de niños y niñas".
Asimismo, el salario y las condiciones laborales son equitativos para los trabajadores y trabajadoras, y se potencia la participación de la mujer en los órganos de decisión. Por último, en Comercio Justo las técnicas de producción son ecológicas, no se utilizan sustancias sintéticas o transgénicas, y de esta manera se respetan los ciclos de la tierra y la sostenibilidad del entorno.
El Día Mundial del Comercio Justo se celebra en más de 50 países. En España la iniciativa ha sido promovida por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, plataforma que agrupa a 30 organizaciones del sector, y ha contado con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.
Así, bajo el lema 'Para disfrutar de un buen café no hace falta que termine molido nadie', las organizaciones de Comercio Justo, IDEAS y SETEM Extremadura, que son miembros de la Red de Economía Alternativa y Solidaria (REAS Extremadura), han diseñado diversas actividades que se prolongarán hasta las 21,00 horas.
Con ellas pretenden dar a conocer los "salarios míseros", las "condiciones laborales indignas" o situaciones de "explotación infantil", que "se esconden tras la producción y comercialización de productos como el café, y que consolidan la pobreza y desigualdad mundiales", informa la organización en nota de prensa.
En Cáceres este día mundial se celebrará con un mercadillo y una degustación de productos de Comercio Justo, así como la lectura del manifiesto y la actividad 'Pon tu huella por un café justo'.
A las 18,30 horas habrá una performance y a las 20,00 horas tendrá lugar una charla coloquio bajo el título 'Comercio Justo y movimientos sociales', con la presencia de grupos del 15M en Cáceres.
EL CAFÉ COMO EJEMPLO
Para la celebración de este año se ha escogido como ejemplo el café dado que es el segundo producto básico de mayor comercialización mundial, después del petróleo y sólo en España se consumen cada año 200 millones de kilos de café, según recoge la nota.
Su precio se fija en las bolsas de Nueva York y Londres, y está sujeto a una gran volatilidad por lo que "el Comercio Justo garantiza un precio estable a los grupos productores y superior al del mercado".
De hecho, un estudio de la Plataforma Francesa de Comercio Justo concluye que en este sistema alternativo los campesinos reciben un 17% del precio de venta final, mientras que en el comercio convencional es de un 5%.
Por otra parte, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) estima que la mano de obra infantil representa en torno al 10% de las personas que trabajan en las plantaciones de café y "el Comercio Justo garantiza que no se produce explotación laboral de niños y niñas".
Asimismo, el salario y las condiciones laborales son equitativos para los trabajadores y trabajadoras, y se potencia la participación de la mujer en los órganos de decisión. Por último, en Comercio Justo las técnicas de producción son ecológicas, no se utilizan sustancias sintéticas o transgénicas, y de esta manera se respetan los ciclos de la tierra y la sostenibilidad del entorno.
El Día Mundial del Comercio Justo se celebra en más de 50 países. En España la iniciativa ha sido promovida por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, plataforma que agrupa a 30 organizaciones del sector, y ha contado con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.