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05/09/2012

I ENCUENTRO DEL JAMÓN IBÉRICO

📍 Villa de Navacerrada

Desde la Concejalía de Festejos, el Concejal Alfredo Fernández ha organizado el I ENCUENTRO DEL JAMÓN IBÉRICO VILLA DE NAVACERRADA en colaboración con la empresa ASEGUR EVENTOS.

Se va a celebrar en Navacerrada el miércoles 5 de Septiembre

Te describimos en que consiste el evento y te rogamos que si estás interesado en promocionar tu establecimiento, participar en el curso de corta de jamón in situ y colaborar con las fiestas de tu municipio: por favor, envía un correo elctrónico a:

    adl@aytonavacerrada.org
    egob@aytonavacerrada.org


Se trata de un programa lúdico-formativo sobre el mundo del JAMÓN IBÉRICO, uno de nuestros grandes tesoros, cada vez más apreciado lejos de nuestras fronteras; siendo la estrella DIEGO HERNANDEZ, que tras haber sido CAMPEÓN DE ESPAÑA 2008 y habiendo revalidado en Abril de 2011 en la Feria del Gourmet de Madrid su propio RECORD GUINNES MUNDIAL, liderará un equipo de expertos cortadores de jamón, que compartirán sus conocimientos e instruirán a participantes y público en general en el CORTE MAGISTRAL y MÁXIMO APROVECHAMIENTO de un jamón ibérico.

En el mismo tiene lugar una GRAN DEGUSTACIÓN POPULAR, exhibiéndose tantas piezas como establecimientos participantes, disponiendo cada uno de mesa con jamón ibérico y publicidad personalizada.

Los Empresarios, participan de forma TOTALMENTE GRATUITA y las empresas que suscriben con Asegur Asesores un programa formativos:

- Curso Teórico (a distancia) “Gestión Eficaz del Cliente”
- Curso Práctico (presencial) “PREPARACIÓN DE CARTA DE TAPAS DE TEMPORADA”

Impartido por Daniel Mendez Sancho, CAMPEÓN del CONCURSO NACIONAL DE TAPAS 2011, siendo éste en régimen BONIFICADO sin coste económico (deducción de 420€) para la empresas participantes .