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22/10/2012 – 11/11/2012

Abiertas las inscripciones para el curso de cocina para principiantes

📍 San Lorenzo de El Escorial

🎟️ De 12 a 15 €

El M.I Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial en colaboración con la Asociación Dunas pone en marcha un curso de cocina para principiantes. El objetivo principal de esta iniciativa es promover la igualdad en el ámbito del hogar para que todos los miembros de la familia participen en las tareas domésticas y más concretamente en la cocina.

El alumnado comenzará  las clases desde cero, con el reconocimiento de los utensilios básicos, su uso y su manejo. También se darán pautas de elaboración de menús según la dieta mediterránea, los ingredientes necesarios para elaborar cada receta y su composición nutricional. Además se aprenderá a elaborar platos de la cocina tradicional española junto con sus particularidades y las aplicaciones prácticas de un recetario.

La profesora encargada de impartir las clases es Amparo Alonso una profesional con muchos años de experiencia como docente de cocina en diferentes colectivos, tanto adolescentes, jóvenes y adultos, como españoles y extranjeros habiendo trabajado en diferentes programas formativos en San Lorenzo de El Escorial desde hace más de 15 años.

El curso comenzará el 7 de noviembre y finalizará el 14 de diciembre. Se impartirá los viernes en sesiones de dos horas (18 a 20h) y tiene un coste de 12 euros para empadronados y 15 para no empadronados.

El número de alumnos es limitado ya que habrá 20 plazas disponibles por lo que es necesario inscribirse en el Centro de Actividades sociales y mujer c/Juan de Toledo, 27 2º, en el teléfono  91 896 0540  o por correo electrónico en dunas-reservas@hotmail.es o en areassociales@sanlorenzodeelescorial.org