11/01/2010 – 17/01/2010
Semana de Cocina Asturiana
📍 Mérida
La actividad culinaria 'Cocina por Autonomías', que desarrollará el establecimiento emeritense 'No sólo sidra' a lo largo de todo el año 2010, arrancó hoy con una semana dedicada a la gastronomía asturiana.
Se trata de una iniciativa consistente en que el citado bar-restaurante organizará semanas gastronómicas dedicadas a cada una de las 17 comunidades autónomas de España.
Los interesados podrán disfrutar de diferentes platos, pinchos, sidra o vino, desde hoy y hasta el 17 de enero.
Cabe señalar que el cartel de la semana de Asturias indica que entre los pinchos que se pueden degustar, a un precio de 1,40 euros, se encuentran los de queso de cabrales con anchoas, tocino crujiente con vinagreta de fabada y tomate relleno de cabrales a la sidra.
Por otra parte, entre los platos principales están la fabada asturiana, el chorizo a la sidra o los chipirones en salsa verde. También se ofrecen mariscos como nécoras, percebes, navajas de buceo a la plancha y almejas a la marinera. El aforo es limitado por lo que se pueden realizar reservas en el 924 304 218.
Se trata de una iniciativa consistente en que el citado bar-restaurante organizará semanas gastronómicas dedicadas a cada una de las 17 comunidades autónomas de España.
Los interesados podrán disfrutar de diferentes platos, pinchos, sidra o vino, desde hoy y hasta el 17 de enero.
Cabe señalar que el cartel de la semana de Asturias indica que entre los pinchos que se pueden degustar, a un precio de 1,40 euros, se encuentran los de queso de cabrales con anchoas, tocino crujiente con vinagreta de fabada y tomate relleno de cabrales a la sidra.
Por otra parte, entre los platos principales están la fabada asturiana, el chorizo a la sidra o los chipirones en salsa verde. También se ofrecen mariscos como nécoras, percebes, navajas de buceo a la plancha y almejas a la marinera. El aforo es limitado por lo que se pueden realizar reservas en el 924 304 218.