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03/11/2013

Fiesta de la Salchicha 2013 en Zaratán

📍 Varios espacios. Paseo Don Enrique Tierno Galván, 5

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Un año más el municipio de Zaratán (Valladolid) acoge la Fiesta de la Salchicha. La celebración de este evento gastronómico tendrá lugar el domingo 3 de noviembre de 2013.

Este festejo data de muchos años atrás, cuando todos los carniceros del pueblo el día después de "Todos los Santos" salían a la calle a vender sus salchichas. Los habitantes del pueblo no quieren que se pierda esta tradición con más de un siglo de historia, y en la actualidad se mantiene a modo de recordatorio.

De esta manera, el día que tiene lugar el festejo, después de una misa de ofrenda a la salchicha, las calles de Zaratán se invaden de pasacalles, grupos folclóricos y bailes que alegran a todos los visitantes.

A la hora de comer aproximadamente, tiene lugar una degustacion popular que consiste en una gran paellada de salchichas, abierta a todo aquel que se quiera acercar. Los restaurantes de la zona también participan y durante ese día mantienen como tapa la propia salchicha de Zaratán.