Jornadas Micológicas y Gastronómicas de la Sierra de Albarracín

PRIMAVERA 2014

JORNADAS MICOLÓGICAS de la SIERRA DE ALBARRACÍN (Teruel)

24 Y 25 de mayo de 2014 en NOGUERA DE ALBARRACÍN

PROGRAMA DE LAS JORNADAS

Sábado, 24 de mayo

10:30 H. Recepción de los participantes.
11:00-13:00 H. Senderismo micológico. Ruta guiada por micólogos expertos para aprender sobre
recolección sostenible.
17:00-19:00 H. Taller de identificación de especies. Clasificación de las especies recogidas durante
la ruta y posterior exposición. Sala El Lavadero.

Domingo, 25 de mayo

11:00 -13:00 H. Taller de Cocina micológica para los participantes en las Jornadas, impartido por
Maria José Meda ( 1ª estrella Michelin de la provincia de Teruel).

Restaurante El Batán de Tramacastilla.

7 Y 8 de junio de 2014 en FRÍAS DE ALBARRACÍN

Sábado, 7 de junio

10:30 H. Recepción de los participantes.
11:00-13:00 H. Senderismo micológico. Ruta guiada por micólogos expertos para aprender sobre
recolección sostenible.
17:00-19:00 H. Taller de identificación de especies. Clasificación de las especies recogidas durante
la ruta y posterior exposición. Salón de actos de Frías de Albarracín.

Domingo, 8 de junio

11.00 -13.00 h. Taller de Cocina para niños y niñas de 8 a 12 años. a cargo de Beatríz González García, Educachef Teruel. Salón de actos de Frías de Albarracín.

Precio de cada fin de semana: 15 €
(Incluye vale por 15 €, canjeable en restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas de las setas).
Menores de 16 años gratis
Plazas limitadas previa inscripción

Información e inscripción a las jornadas:
AETSA:
www.turismosierradealbarracin.com
info@turismosierradealbarracin.com
Teléf. 639 182 825

El programa podrá ser modificado en función de la climatología

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JORNADAS GASTRONÓMICAS de las SETAS de la SIERRA DE ALBARRACÍN (Teruel)

24, 25 y 31 de mayo 1, 7 y 8 de junio

RESTAURANTES PARTICIPANTES

RESTAURANTE RINCÓN DEL CHORRO (Albarracín) Teléf. 978 710 112

RESTAURANTE TIEMPO DE ENSUEÑO (Albarracín) Teléf. 978 706 070

HOTEL SUIZA (Bronchales) Teléf. 978 701 089

HOSTAL ISABEL (Bronchales) Teléf. 978 701 106

MESÓN DEL ALTO TAJO (Frías de Albarracín) Teléf. 978 704 514

REST. - HOSTAL MUELA DE SAN JUAN (Griegos) Teléf. 978 708 094

RESTAURANTE EL HORNO (Moscardón) Teléf. 630 815 889

REST. - HOTEL TORRES (Torres de Albarracín) Teléf. 978 706 038

HOSPEDERÍA EL BATÁN (Tramacastilla) Teléf. 978 706 070

RESTAURANTE ÉRASE UNA VEZ... (Tramacastilla) Teléf. 629 278 136

¡RECUERDA RESERVAR!

Menús y precios en:
www.turismosierradealbarracin.com