Jornadas Micológicas de Hoyo de Manzanares 2014

Del 1 al 30 de noviembre de 2014

SALIDAS MICOLÓGICAS (inscripción previa)

Sábado 15 (apertura de inscripción 5/11).
Sábado 22 (apertura de inscripción 12/11).
Sábado 29 (apertura inscripción 19/11).
Horario: 09:30-13:30 h.
Lugar: CIT El Alcornocal y Las Viñas.
Destinatarios: público familiar.
Guía: el micólogo Jorge Calvo Ganzabal.

MASTER CHEF PROFESIONAL, miércoles 5 de noviembre (inscripción previa). Demostración de cocina en vivo donde los profesionales de la hostelería descubrirán como tratar culinariamente las setas y hongos.

Horario: 17:00 a 20:00 h.
Apertura de inscripción miércoles 29 de octubre.
Destinatarios: profesionales de la hostelería.

Con la colaboración del Restaurante Casa Chaqueta.

MERCADO ECOLÓGICO Y ARTESANO, domingo 9 de noviembre. En la Plaza Mayor.

Además de disfrutar de los tradicionales puestos de productores ecológicos y artesanos este día tendrá lugar:

Una degustación de tapas micológicas con "Mangiare".
Taller de autocultivo de setas: destinado a todos los públicos y se realizará a las 12:00 h. en la sala de la 1ª planta del Parque Alcántara. Inscripción previa a partir del miércoles 29 de octubre.
CHARLA "INTOXICACIONES POR SETAS" (inscripción previa)

Jueves 13 de noviembre a las 18:00 h., apertura inscripción el miércoles 5 de noviembre.
Lugar: CIT El Alcornocal (C/ Fausto Martín 10).
Destinatarios: adultos (niños a partir de 12 años).
Imparte: J. Antonio Herrera.

TALLER DE COCINA CON SETAS (inscripción previa)

Miércoles 19 de noviembre 17:00-20:00 h., apertura inscripción el miércoles 12 de noviembre.
Destinatarios: todos los públicos (niños a partir de 12 años acompañados de adultos).

Con la colaboración del Restaurante Casa Chaqueta.

CONCURSO DE FOTOGRAFÍA

Del 1 al 30 de noviembre
Destinatarios: todos los públicos.

INSCRIPCIONES A LAS ACTIVIDADES: inscríbete en las actividades llamando al Telf. 91 856 60 04 Ext. 6. en horario de 08:00 a 15:00 h. de lunes a viernes (laborables).

Las Bases del Concruso de Fotografía las podéis descargar desde Adjuntos.

Y RECUERDA... del 14 al 30 noviembre disfruta de los menús micológicos en las VIII Jornadas Gastronómicas Sierra de Madrid.