05/12/2014 – 08/12/2014
Ardoaraba
📍 Cuatro carpas: Calle Bastiturri • Plaza de la Provincia • Plaza del Matxete • Plaza de los Fueros y Mercado de la Almendra
🎟️ Entrada libre
Vitoria-Gasteiz celebrará Ardoaraba, la principal cita enogastronómica de Euskadi, entre el 5 y el 8 de diciembre. Hoy han presentado los detalles y novedades de este año Miguel Garnica, concejal de Promoción Económica; Peli Manterola, director de Calidad e Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco; Borja Monje, diputado foral de Agricultura, y Patricia García, gerente de Gasteiz On.
El concejal de Promoción Económica, Miguel Garnica, ha destacado que "éste es uno de los eventos más importantes de nuestra ciudad y que reúne todos los ingredientes de la capitalidad gastronómica". El director de Calidad e Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco, Peli Manterola, por su parte, ha destacado la "colaboración público privada" de esta cita en la que se da muestra del "producto local vinculado a una tradición y al paisaje". El diputado foral de Agricultura, Borja Monje, también ha hecho referencia a la oportunidad para dar muestra del "producto de calidad alavés".
Por último, Patricia García, gerente de Gasteiz On, quien ha agradecido "el apoyo de las tres instituciones" ha desgranado cada uno de los detalles de esta edición, en el que habrá "un incremento en un 36% en el número de participantes".
Este año habrá 4 grandes carpas con 46 stands que albergarán 34 bodegas de Rioja Alavesa y Txakolí de Álava, 4 denominaciones de origen (Cava, Rias Baixas, Sidra Alavesa y Txakoli Alavés), 7 obradores de pintxos y un productor valenciano de vino de naranja. 91 establecimientos hosteleros, 24 más que en 2013, presentarán 108 atractivas propuestas gastronómicas entre tapas, pintxos y menús especiales Ardoaraba.
Entre las novedades que ha destacado Patricia García, este año habrá presentaciones de vinos y bodegas realizadas por los propios bodegueros para unas 10 o 20 personas el sábado 6 de diciembre y el domingo 7, de 17.30 a 18.30 horas. También habrá showcookings de productos de la tierra organizados en colaboración con Euskadi Gastronomika. Este año el espacio Ardoaraba infantil se amplía y contará con dos talleres de cocina y de nuevo el rincón infantil en una carpa en la Plaza de la Virgen Blanca.
Además, se ofrecerán paquetes turísticos especiales de la mano del propio Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y de Basquetour, que han diseñado y lanzado ofertas especiales que se han comercializado en varias ferias en Barcelona, Londres y Valladolid. El pasado año un 26% de los asistentes a Ardoaraba eran turistas de fuera de la ciudad. Este año además se ha organizado un 'blog trip' en el que 12 bloggers especializados en gastronomía y viajes estarán en Vitoria-Gasteiz para experimentar Ardoaraba y contarlo después a través de las redes sociales y sus blogs.
El concejal de Promoción Económica, Miguel Garnica, ha destacado que "éste es uno de los eventos más importantes de nuestra ciudad y que reúne todos los ingredientes de la capitalidad gastronómica". El director de Calidad e Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco, Peli Manterola, por su parte, ha destacado la "colaboración público privada" de esta cita en la que se da muestra del "producto local vinculado a una tradición y al paisaje". El diputado foral de Agricultura, Borja Monje, también ha hecho referencia a la oportunidad para dar muestra del "producto de calidad alavés".
Por último, Patricia García, gerente de Gasteiz On, quien ha agradecido "el apoyo de las tres instituciones" ha desgranado cada uno de los detalles de esta edición, en el que habrá "un incremento en un 36% en el número de participantes".
Este año habrá 4 grandes carpas con 46 stands que albergarán 34 bodegas de Rioja Alavesa y Txakolí de Álava, 4 denominaciones de origen (Cava, Rias Baixas, Sidra Alavesa y Txakoli Alavés), 7 obradores de pintxos y un productor valenciano de vino de naranja. 91 establecimientos hosteleros, 24 más que en 2013, presentarán 108 atractivas propuestas gastronómicas entre tapas, pintxos y menús especiales Ardoaraba.
Entre las novedades que ha destacado Patricia García, este año habrá presentaciones de vinos y bodegas realizadas por los propios bodegueros para unas 10 o 20 personas el sábado 6 de diciembre y el domingo 7, de 17.30 a 18.30 horas. También habrá showcookings de productos de la tierra organizados en colaboración con Euskadi Gastronomika. Este año el espacio Ardoaraba infantil se amplía y contará con dos talleres de cocina y de nuevo el rincón infantil en una carpa en la Plaza de la Virgen Blanca.
Además, se ofrecerán paquetes turísticos especiales de la mano del propio Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y de Basquetour, que han diseñado y lanzado ofertas especiales que se han comercializado en varias ferias en Barcelona, Londres y Valladolid. El pasado año un 26% de los asistentes a Ardoaraba eran turistas de fuera de la ciudad. Este año además se ha organizado un 'blog trip' en el que 12 bloggers especializados en gastronomía y viajes estarán en Vitoria-Gasteiz para experimentar Ardoaraba y contarlo después a través de las redes sociales y sus blogs.