12/11/2015 – 15/11/2015
Ruta de la Tapa Medieval
📍 Distintos Espacios
Durante los días 12 al 15 de noviembre se celebra en Cáceres el Mercado de las Tres Culturas.
Desde la capitalidad gastronómica de la ciudad nos sumamos a esta celebración con la Ruta
de la Tapa Medieval, para que puedas disfrutar al completo de unas jornadas históricas y te
traslades al medievo entre olores y sabores. Encontrarás platos de muy variado origen, pero
todos ellos harán que te sientas como un auténtico caballero o doncella de la Edad Media.
Desde el 11 al 15 de noviembre, los establecimientos participantes en la Ruta de la Tapa
Medieval son:
8º ARTE RESTAURANTE TAPERÍA
C/General Ezponda, 7
Teléfono: 927210926
Tapa Sefardí: Yaprake
Tapa Árabe: Pastela de pichón
Tapa Cristiana: Pernil asado
ALFONSO IX CAFETERÍA
C/Moret, 20
Teléfono: 927246400
Potaje de castañas y calabaza
ASADOR LA TAHONA
C/ Felipe Uribarri, 4
Teléfono: 620389991
Asado artesanal en horno de leña
EL MIRADOR DEL HOTEL AH ÁGORA
C/ Parras, 25
Teléfono: 927626360
Lomo de Cordero Asado a la miel de Romero
LA CHICHA DE SANTIAGO
Plaza de Santiago, 16 B
Teléfono: 636384972
Santiago Medieval: Pollo de corral con salsa de época
RESTAURANTE LA FUSA
C/ San Pedro, 4
Teléfono: 927213351
Jamón asado con frutos del bosque
Jamón asado con chip de verduras de temporada y salsa del medievo
MERCADO DE LA SUREÑA
General Ezponda, 3
Teléfono: 927217161
Montadito de secreto ibérico, queso de cabra y cebolla caramelizada en pan de chapata
TAPERÍA RESTAURANTE PALACIO DE LOS GOLFINES
Dirección: C/ Adarve del Padre Rosalío, 2
Teléfono: 927626360
Lomo de Cordero Asado a la miel de Romero
RESTAURANTE TAPERÍA TORRE DE SANDE
C/ Condes, 3
Teléfono: 927211147
Potaje de calamares y jibias con arroz indiana, albahaca y piñones
que disfrutarás de una Demostración en Vivo y Cata maridaje con tapas de las Tres Culturas
y maridada con vinos extremeños de las Bodegas Carabal, Pago de los Balancines y
Dehesavieja.
El aforo está limitado, por lo que tendrá que inscribirse previamente en la Oficina técnica de
Cáceres Capital Gastronómica de lunes a viernes en horario de 8 a 15 horas, o bien por correo
electrónico info@cacerescapitaldelagastronomia.es, o vía telefónica en 927010836.
Más información: www.cacerescapitaldelagastronomia.es
Desde la capitalidad gastronómica de la ciudad nos sumamos a esta celebración con la Ruta
de la Tapa Medieval, para que puedas disfrutar al completo de unas jornadas históricas y te
traslades al medievo entre olores y sabores. Encontrarás platos de muy variado origen, pero
todos ellos harán que te sientas como un auténtico caballero o doncella de la Edad Media.
Desde el 11 al 15 de noviembre, los establecimientos participantes en la Ruta de la Tapa
Medieval son:
8º ARTE RESTAURANTE TAPERÍA
C/General Ezponda, 7
Teléfono: 927210926
Tapa Sefardí: Yaprake
Tapa Árabe: Pastela de pichón
Tapa Cristiana: Pernil asado
ALFONSO IX CAFETERÍA
C/Moret, 20
Teléfono: 927246400
Potaje de castañas y calabaza
ASADOR LA TAHONA
C/ Felipe Uribarri, 4
Teléfono: 620389991
Asado artesanal en horno de leña
EL MIRADOR DEL HOTEL AH ÁGORA
C/ Parras, 25
Teléfono: 927626360
Lomo de Cordero Asado a la miel de Romero
LA CHICHA DE SANTIAGO
Plaza de Santiago, 16 B
Teléfono: 636384972
Santiago Medieval: Pollo de corral con salsa de época
RESTAURANTE LA FUSA
C/ San Pedro, 4
Teléfono: 927213351
Jamón asado con frutos del bosque
Jamón asado con chip de verduras de temporada y salsa del medievo
MERCADO DE LA SUREÑA
General Ezponda, 3
Teléfono: 927217161
Montadito de secreto ibérico, queso de cabra y cebolla caramelizada en pan de chapata
TAPERÍA RESTAURANTE PALACIO DE LOS GOLFINES
Dirección: C/ Adarve del Padre Rosalío, 2
Teléfono: 927626360
Lomo de Cordero Asado a la miel de Romero
RESTAURANTE TAPERÍA TORRE DE SANDE
C/ Condes, 3
Teléfono: 927211147
Potaje de calamares y jibias con arroz indiana, albahaca y piñones
12 NOVIEMBRE: CATA MARIDAJE COCINA DE LAS 3 CULTURAS Y VINOS
EXTREMEÑOS
El 12 de noviembre a las 20:30 horas en Restaurante Eustaquio Blanco te esperamos…RecuerdaEXTREMEÑOS
que disfrutarás de una Demostración en Vivo y Cata maridaje con tapas de las Tres Culturas
y maridada con vinos extremeños de las Bodegas Carabal, Pago de los Balancines y
Dehesavieja.
El aforo está limitado, por lo que tendrá que inscribirse previamente en la Oficina técnica de
Cáceres Capital Gastronómica de lunes a viernes en horario de 8 a 15 horas, o bien por correo
electrónico info@cacerescapitaldelagastronomia.es, o vía telefónica en 927010836.
Más información: www.cacerescapitaldelagastronomia.es