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02/02/2016 – 07/02/2016

Festival de los Tamales

📍 Cantina Mariachi - CC L'Aljub Elche

CANTINA MARIACHI presenta el Festival de los Tamales
Se ofrece el espíritu 100% mexicano con la celebración de La Candelaria

CANTINA MARIACHI, franquicia especializada en auténtica comida mexicana, presenta en sus establecimientos el Festival de Los Tamales con motivo de La Candelaria, celebrada el 2 de febrero.
Desde el 1 de febrero, los clientes de CANTINA MARIACHI podrán degustar dos variedadesdel típico plato mexicano por 5,99 euros la unidad. Por un lado, tamal relleno de carnitas de cerdo asadas con salsa barbacoa. Por otro, un plato de pollo regado con tomatillo en hoja de maíz.
La Candelaria supone el final de la Navidad y da comienzo al año nuevo azteca. Sirva de excusa esta fiesta, además, para que aquellos que hayan sacado el “muñequito” del Roscón de Reyes inviten a sus allegados a tamales.

Este plato, con una base de maíz rellena envuelta en la hoja de la planta o de plátano, es considerado una ofrenda para los dioses, al ser la materia que conforma al hombre, según la tradición prehispánica.

CANTINA MARIACHI continúa con su apuesta por la gastronomía mexicana y su afán de acercar a sus comensales la auténtica cultura del país americano. La carta refleja los sabores de México con una combinación perfecta de botanas, burritos, tacos y deliciosos postres.