08/06/2017 – 18/06/2017
Ruta de la tapa ‘SABOREA TRUJILLO’
📍 Trujillo
🎟️ 2,50 euros.
Las tapas estarán a disposición del público en los establecimientos participantes, del 8 al 12 y del 15 al 18 de junio de 2017. (De jueves a domingo-dos fines de semana). Cada establecimiento inscrito ha presentado al concurso una sola tapa especial para el concurso, que identificará para conocimiento del público y del Jurado.
Ingredientes.
La tapa deberá ser elaborada con productos autóctonos de reconocida calidad y prestigio preferiblemente de nuestro municipio.-Carnes Retinto; Carnes Cordero Merino; Aceites de Oliva Virgen Extra; Ibéricos; Queso D.O. Extremeños (Preferiblemente de Ibores); Otros Quesos de prestigio del municipio (Pascualete / Berrocales); Plantas y productos silvestres autóctonos (espárragos-criadillas-cardillos-etc…)
El precio.
El coste sin excepciones es el mismo para todos los establecimientos de 2,50 euros.
Maridaje. El establecimiento ofrecerá o sugerirá el maridaje de su tapa con vinos de la tierra. No olvidemos que el objetivo fundamental del evento es reivindicar la excelencia de nuestros productos y con ellos de nuestra cocina. Cervezas artesanas de nuestro territorio. Es obvio que no se puede obligar, pero si sugerir.
Ingredientes.
La tapa deberá ser elaborada con productos autóctonos de reconocida calidad y prestigio preferiblemente de nuestro municipio.-Carnes Retinto; Carnes Cordero Merino; Aceites de Oliva Virgen Extra; Ibéricos; Queso D.O. Extremeños (Preferiblemente de Ibores); Otros Quesos de prestigio del municipio (Pascualete / Berrocales); Plantas y productos silvestres autóctonos (espárragos-criadillas-cardillos-etc…)
El precio.
El coste sin excepciones es el mismo para todos los establecimientos de 2,50 euros.
Maridaje. El establecimiento ofrecerá o sugerirá el maridaje de su tapa con vinos de la tierra. No olvidemos que el objetivo fundamental del evento es reivindicar la excelencia de nuestros productos y con ellos de nuestra cocina. Cervezas artesanas de nuestro territorio. Es obvio que no se puede obligar, pero si sugerir.