Portal de tu Ciudad Alta

11/12/2017

Curso gratuito de formación Visitelche – CdT Interior

Desde Visitelche y en colaboración con el CdT Interior, se ha organizado un curso de formación continua de sala y barra, financiado por el Fondo Social Europeo y la Generalitat Valenciana, para personal en activo de establecimientos hosteleros:

COCTELERÍA SIN ALCOHOL. COCTELERÍA SALUDABLE Y KILOMETRO 0
 
Fecha límite de inscripción: 03/12/2017
Teléfono: 965935490 / 966658140
Correo electrónico: cdt_alicante@gva.es

Dirigido a: Trabajadores en activo del sector turístico de la Comunidad Valenciana y que desarrollen su actividad profesional en la sala y barra.
Requisitos: Realizar inscripción a través de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es  presentando la documentación solicitada (D.N.I. o  N.I.E., última nómina o recibo de autónomo actualizado (de octubre o posterior, en ambos casos). / Vida Laboral (los fijos discontinuos).
Objetivos: Familiarizarse con las recetas actuales sin alcohol y empezar a dominar la creación de las mismas. Actualizar las técnicas de calidad de servicio y atención al cliente. Identificar herramientas para una correcta presencia escénica
Contenidos: Entrenamiento de movimientos y correcta utilización de utensilio. – Metodología de trabajo en una barra (desde la mise en place a la despedida del cliente) – Introducción a las nuevas tendencias. – Las series de la coctelería actual – Cócteles de autor – Elaboración de un cóctel de creación propia, o readaptación de un clásico por parte del alumno.
Observaciones: Para los participantes PRESELECCIONADO/AS será obligatorio cumplimentar el formulario de no variación en su situación laboral, para ser SELECCIONADOS/AS. Lo recibirán una semana antes del curso.

Comienza:
11/12/17  16:30
Finaliza:
12/12/17  20:30
Precio:
Gratuito

Lugar
Escuela Municipal de hostelería
Calle Presidente Lazaro Cardenas del rio Elche,