14/11/2018 – 18/11/2018
XIII Jornadas Micológicas y VI Ruta Gastronómica de la Seta
📍 MONESTERIO
Acoge salidas al campo, charlas micológicas para escolares y adultos, conferencias, concurso fotográfico, degustación de cocina micológica maridada con vinos extremeños, clasificación de setas, exposición micológica, e incluso una agarbanzada solidaria de setas con garbanzos, cuya recaudación irá destinada a niños con distrofia muscular.
La organización invitó a la ciudadanía a participar de este amplio programa de actividades, incluido en el proyecto global “Monesterio Gastronómico”; con el que se pretende poner en valor la riqueza y variedad de la cocina de la dehesa a través de materias primas como el cerdo, el cordero, el vacuno, las carnes de caza o las setas, sin olvidar la riqueza de sus productos de la huerta.
La organización invitó a la ciudadanía a participar de este amplio programa de actividades, incluido en el proyecto global “Monesterio Gastronómico”; con el que se pretende poner en valor la riqueza y variedad de la cocina de la dehesa a través de materias primas como el cerdo, el cordero, el vacuno, las carnes de caza o las setas, sin olvidar la riqueza de sus productos de la huerta.