Portal de tu Ciudad Alta

16/05/2010

Jornada sobre nutrición y salud, implicaciones hoy

📍 Igualada - Museo de la Piel de Igualada y Comarcal de l'Anoia

La Jornada quiere iniciar la reflexión sobre uno de los temas que nos afecta más como personas: la Nutrición y la Salud. Como los hábitos nutritivos han cambiado con la transformación de vida de la sociedad actual, los modelos emergentes familiares y estéticos? Ligado a esta primera reflexión queremos ver cómo afecta a los cultivos ya la redistribución del territorio. ¿Qué cambia en nuestra comarca? ¿Cuáles son ahora los planteamientos y los tipos de cultivos de los productores de la Anoia? Cómo repercute en el medio ambiente?

Muchas preguntas a las que quisiéramos, con la colaboración de todos, empezar a dar algunas respuestas. Por eso el CECI organiza la Jornada NUTRICIÓN Y SALUD, IMPLICACIONES HOY, el domingo día 16 de mayo por la mañana. El acto tendrá lugar en los espacios del Museo de la Piel y Comarcal de la Anoia. La Jornada es de acceso libre y gratuito.

La jornada comenzará con la conferencia Hábitos Nutritivos aconsejables según biorritmos y actividades personales presentada por el Dr.. Alins, director de la A. B.S. de Abrera y seguirá con la mesa redonda de representantes de salud, nutrición y productores de la Anoia. El desayuno con productos de la comarca será uno de los lugares de encuentro. A las 12 del mediodía comenzarán los talleres en el patio del Museo: Hacer jabón, aromatizar el aceite al gusto de cada uno, hacer catas de aceite con DO Hacer y probar la propia mermelada, donde ir a buscar las hierbas para hacernos la ratafía casera ..., en resumen: hacer para poder saber más de los temas de nutrición natural y de las posibilidades que el Anoia ofrece en este sentido.

Esperamos que sea un espacio de encuentro para hablar de temas nutricionales y de alimentación saludable. La jornada abierta a pequeños y grandes tiene una oferta para todos y desde todos los sentidos: vista, olfato, gusto, tacto, ... y al final podremos tener una idea aproximada basada en los sentidos y la palabra. Hacer, mirar, escuchar y hablar quizás nos puede dar a todos más salud y seguro que nos dará una mañana agradable.


Día: Domingo 16 de mayo de 2010, mañana, de 10 h. a 13,30 h. Lugar: Museo de la Piel de Igualada y Comarcal de l'Anoia
Organiza: Centro de Estudios Comarcales de Igualada