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24/05/2010 – 27/05/2010

Curso "Cocina básica e higiene alimentaria" destinado a personas extranjeras residentes en Las Rozas

📍 Centro de Formación de La Hogareña (Jaraiz, 46, barrio de Las Matas, Las Rozas)

El objetivo de este programa formativo es proporcionar conocimientos y destrezas básicas sobre las técnicas necesarias para la elaboración de comidas y principios generales de higiene alimentaria mediante una metodología basada en clases prácticas y visuales con material didáctico de fácil comprensión en un curso ameno.

Los alumnos se familiarizarán con la elaboración de platos típicos de la cultura española y a la vez comprenderán el papel y la responsabilidad que tienen en la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria, así como, reconocer los beneficios económicos y la satisfacción personal de elaborar alimentos seguros. Al finalizar el curso los participantes obtendrán el certificado de manipulador de alimentos.

El curso se impartirá lde 9,30 a 13,30 horas. Habrá servicio de autobús desde el centro urbano de Las Rozas hasta el lugar de celebración del evento.

Para poder acceder a este curso hay que ser mayor de edad, tener permiso de trabajo y estar empadronado en Las Rozas Los interesados en inscribirse deben dirigirse a la Concejalía de Atención Social e Integración (Comunidad de La Rioja, 2. Tel. 91 637 72 63/95), de 8 a 19 horas, antes del 17 de mayo. Las plazas son limitadas.

Organiza: Concejalía de Atención Social e Integración de La Rozas, en colaboración con el Centro Especial de Empleo “La Hogareña”.