03/06/2010
“Día de las frutas y las verduras”, en el Museo de América
📍 Museo de América. Ciudad Universitaria: Avda. Reyes Católicos, 6.
🎟️ Gratuito
Sólo durante la jornada del 3 de junio, con los mejores cocineros de Madrid
La Asociación de Chef de España (Euro-toques) y Cultinaria, organizan en colaboración con el Museo, esta actividad dedicada a la promoción de las frutas y las verduras entre los jóvenes. Se trata de una oportunidad única para enseñar a cocinar a los más pequeños, de la mano de cuatro cocineros madrileños y estrellas Michelín: Salvador Gallego, José Luis Estevan, Mario Sandoval y Felicidad Noval
Esta actividad se celebra este año por primera vez, como parte del Día del Producto, con el que en toda Europa se quiere iniciar un programa de sensibilización para una comida saludable. Desde 1995, la Asociación Internacional Euro-toques, que engloba a más de 3.500 cocineros de dieciocho países europeos, lleva a cabo una actividad anual como es el Día del Gusto (primer jueves de noviembre), que ahora se completa incorporando también El Día del Producto (primer jueves del mes de junio). En España, la Asociación Cultinaria, que pone el énfasis en la relación entre la cultura y la cocina, se suma a este proyecto, con el que ambas también tratan de promover el respeto por la multiculturalidad, utilizando como herramientas la cocina y la alimentación.
La actividad del Día de las frutas y las verduras, consiste en la participación en dos talleres de 1 hora y media de duración (11,30 a 13, 00 y de 13,00 a 14,30) en los que se enseñará a realizar recetas utilizando zumos, frutas y verduras, y de manera especial, todas aquellas de origen americano que hoy se comen en España. En ambos, pueden participar los niños y niñas de todas las edades, y están cordialmente invitados los padres o abuelos que deseen acompañarles en esta divertida actividad, que se desarrollará con carácter gratuito.
Imprescindible la reserva en los teléfonos del Museo de América: 91 549 26 41 / 91 543 94 37 ó por correo electrónico a grupos.mamerica@mcu.es
La Asociación de Chef de España (Euro-toques) y Cultinaria, organizan en colaboración con el Museo, esta actividad dedicada a la promoción de las frutas y las verduras entre los jóvenes. Se trata de una oportunidad única para enseñar a cocinar a los más pequeños, de la mano de cuatro cocineros madrileños y estrellas Michelín: Salvador Gallego, José Luis Estevan, Mario Sandoval y Felicidad Noval
Esta actividad se celebra este año por primera vez, como parte del Día del Producto, con el que en toda Europa se quiere iniciar un programa de sensibilización para una comida saludable. Desde 1995, la Asociación Internacional Euro-toques, que engloba a más de 3.500 cocineros de dieciocho países europeos, lleva a cabo una actividad anual como es el Día del Gusto (primer jueves de noviembre), que ahora se completa incorporando también El Día del Producto (primer jueves del mes de junio). En España, la Asociación Cultinaria, que pone el énfasis en la relación entre la cultura y la cocina, se suma a este proyecto, con el que ambas también tratan de promover el respeto por la multiculturalidad, utilizando como herramientas la cocina y la alimentación.
La actividad del Día de las frutas y las verduras, consiste en la participación en dos talleres de 1 hora y media de duración (11,30 a 13, 00 y de 13,00 a 14,30) en los que se enseñará a realizar recetas utilizando zumos, frutas y verduras, y de manera especial, todas aquellas de origen americano que hoy se comen en España. En ambos, pueden participar los niños y niñas de todas las edades, y están cordialmente invitados los padres o abuelos que deseen acompañarles en esta divertida actividad, que se desarrollará con carácter gratuito.
Imprescindible la reserva en los teléfonos del Museo de América: 91 549 26 41 / 91 543 94 37 ó por correo electrónico a grupos.mamerica@mcu.es