La Tabla de Góngora

Restaurante de cocina creativa tradicional. Vinos y tapas.

“Hay que estar siempre de buen humor para trasmitir felicidad a los demás, si esta cadena no se rompe un día la felicidad os llegará”
Este es el lema de “La Tabla de Góngora” restaurante de nueva creación situado en el barrio de Las Tablas (Madrid), cuya especialidad son las cazuelas, tablas de carne, tablas de verduras, sartenes de huevos rotos y tablas selectas de ibéricos. En la tabla de Góngora tenemos un ambiente muy cuidado para celebraciones familiares, cumpleaños, bautizos, cenas de empresa, etc. El equipo humano que forma nuestro restaurante es personal altamente cualificado en el sector de la restauración.
Es de visita obligada probar su suculenta carta y para los asiduos de la zona degustar su variado menú diario.

La Carta

La siguiente carta es orientativa, los productos alistados pueden cambiar.

Raciones

Croquetas al gusto del cocinero (8UND.)
Chipirones: a la plancha o encebollados
Habas: con jamón o con choco
Champiñones, en salsa Mojo de Bacalao
Pisto Manchego
Callos
Gabón a la plancha
Patatas Revolcones
Patatas Bravas
Patatas al cabrales
Jamón ibérico con pan Tumaco
Queso Manchego
Lomo ibérico
Sartenes de huevos rotos
Con jamón ibérico, con chistorra, con morcilla, con gulas y jamón crujiente, con bacalao, con patatas, con setas y gambas y con ahumados

Ensaladas

Nicoise
De ahumados
Mixta

Tablas

Ibéricos (Salchichón, Chorizo, Lomo, Jamón, y Queso)
Verduras tempura (De temporada)
Tabla de Góngora (Chuletón, Solomillo, Verduras a la plancha, Langostinos y Sepia)
Tabla Rozalen (Entrecot, Chorizo, Morcilla, Entraña, Chuletillas)
Tabla Quevedo (Chorizo, Morcilla, Secreto, Presa solomillo y panceta)

Carnes

Solomillo Buey (300grs.)
Chuletón (500grs.)
Chuletillas de cordero
Entrecot (300grs.)

Pescados

Merluza (a la vasca, rebozada)
Bacalao con tomate
Lubina (al horno, plancha)
Dorada (al horno, plancha)
Salmón

Postres

Tiramisu
Profiterones con chocolate
Milhojas
Tartas caseras

Restaurante La Tabla de Góngora
Avd. Camino de Santiago, 21 - Las Tablas
Tfno.: 912877185

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La Tabla de Góngora

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