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Asador Aranda
La tradición del buen hacer
Egaña 27, Bilbao, Vizcaya / Bizkaia
Asador Aranda
Asador Aranda desde el año 1986, nace de la tradición gastronómica castellana, típico asador castellano en el centro de Bilbao.
El lechazo asado en horno de barro, es la especialidad. Con una técnica sencilla pero inmejorable, es por ello que se mantiene de generación en generación.
Los tres salones independientes que tiene mantienen la decoración "típica castellana" donde predominan las maderas nobles.
Los fines de semana predomina un ambiente familiar en el Asador Aranda, mientras que entre semana es el lugar escogido para la celebración de comidas de negocios.
La amplitud del local permite organizar cenas de despedida y eventos que concentren a un gran número de gente.
También somos especialistas en lo que se denomina como marisco de Castilla, que no tiene nada que ver con el marisco convencional ya que se trata de productos de charcutería como jamón, chorizo, morcilla, pimientos y mollejas asadas a la parrilla.
Carta extensa de vinos de la Rioja y Ribera de Duero.
Se asan cuartos para llevar a casa.
Aparcamiento público próximo.
Cierre semanal domingo tarde/noche.
El lechazo asado en horno de barro, es la especialidad. Con una técnica sencilla pero inmejorable, es por ello que se mantiene de generación en generación.
Los tres salones independientes que tiene mantienen la decoración "típica castellana" donde predominan las maderas nobles.
Los fines de semana predomina un ambiente familiar en el Asador Aranda, mientras que entre semana es el lugar escogido para la celebración de comidas de negocios.
La amplitud del local permite organizar cenas de despedida y eventos que concentren a un gran número de gente.
También somos especialistas en lo que se denomina como marisco de Castilla, que no tiene nada que ver con el marisco convencional ya que se trata de productos de charcutería como jamón, chorizo, morcilla, pimientos y mollejas asadas a la parrilla.
Carta extensa de vinos de la Rioja y Ribera de Duero.
Se asan cuartos para llevar a casa.
Aparcamiento público próximo.
Cierre semanal domingo tarde/noche.
Nuestros Menús
Entradas
Marisco de Castilla
El marisco de Castilla son las entradas del Asador de Aranda. Entradas principales a la comida.
Morcilla
Morcilla de arroz típica de Aranda. Compuesto de sangre,arroz, cebolla, manteca y especies
Riñones y mollejas
La molleja es una de esas partes del lechazo asadas a la parrilla muy rica.
Asados
Chorizo
Es un embutido con lomo de cerdo adobado. Cocido con vino blanco para no repetir.
Lechazo Asado
Cuartos asados de lechazo proporcionan un sabor inconfundible, muy sabroso, especialmente si se elaboran al horno.
Chuletillas
Es una parte de la carne del cordero. Asada a la parrilla.
Lechazo y cochinillo para llevar
Disfruta del mejor lechazo y cochinillo también en casa, para esa comida en familia sin que te quite tiempo la cocina
Menús para grupos
Tus amigos, compañeros de trabajo, tu familia comparte con ellos la mejor comida en el mejor ambiente. Pregúntanos por los menús de grupo.
Cochinillo Asado
Cochinilloes un tostón de tres semanas de vida asado al horno. Elaborado al horno en cazuelas de barro y servido a los comensales caliente. Es un manjar.
Asadurillas
Asudurillas guisadas con verduras y salsa de tomate.
Galeria de fotos
Contacto
Dirección
Egaña 27, 48010 Bilbao
Teléfono
944 430 664
Escribe a Asador Aranda
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