Tarifa: El Almarchal y La Zarzuela, núcleos rurales de Tarifa.

La definición de núcleo de población es una forma genérica de designar a los asentamientos que forman un núcleo definido. Caracterizan una forma de poblamiento que contrasta con el poblamiento diseminado. El Instituto Nacional de Estadística considera "núcleo" a un conjunto de al menos diez edificaciones que estén formando calles, plazas y otras vías urbanas. Excepcionalmente, el número de edificaciones podrá con cartel indicador de: Barbate, Zahara de los Atunes, La Zarzuela, El Elmarchal.

Generalmente, estos asentamientos surgen a la "sombra" o amparo de un cortijo. Durante la construcción del mismo, los trabajadores hacían sus viviendas alrededor o cerca del mismo y una vez finalizada, eran empleados en las labores agrícolas y ganaderas. Como ejemplo cabe citar "El cortijo de la Zarzuela" cuyo fundador fue D. José Núñez Reinoso, en aquel tiempo muy amigo del Rey D. Alfonso XIII; luego pasó a la familia Núñez Manso. En la actualidad el mencionado recinto dista mucho del esplendor de antaño.

Tras esta breve introducción pasemos a describir estos dos asentamientos: La Zarzuela y El Almarchal, en base al número de residentes: 288 y 166 respectivamente.

LA ZARZUELA: -C.P. 11393

Su nombre induce a pensar en el espectáculo lírico dramático, o más bien en las plantas sarmentosas y espinosas llamadas Zarzas, cuyo fruto- la mora- está formado por la unión de pequeñas drupas en racimo, dentro de las que se halla una diminuta semilla, perceptible durante su consumo, e incluso a veces algo molesta, aunque su exquisito sabor la hacen inolvidable.

Núcleo situado entre montes, colinas y aerogeneradores, en el área de la Sierra Retín, a dos kilómetros de su vecino "El Almarchal" y a 35 de Tarifa. Su clima es de inviernos suaves y veranos templados. Su altitud, de 35 metros sobre el nivel del mar; es decir, sobre el Océano Atlántico, de cuyas playas disfrutan en verano los residentes y turistas. Su Patrona es Santa Ana.

Es un asentamiento de origen ganadero. La ganadería es una actividad económica de origen antiguo, consistente en el manejo de animales domesticables con fines de producción para un plural aprovechamiento: carne, leche, huevos, cueros, pieles, lana, miel, etcétera. Además, porque la ganadería está estrechamente relacionada con la agricultura, habida cuenta que el ganado aporta el estiércol el cual se utilizada como abono, y los cultivos aportan alimento para los animales.


EL ALMARCHAL: C.P.11393

Su historia comienza mediado el siglo XVIII, con la construcción de un cortijo denominado, según las dos placas que aún subsisten, "El Almarchal", nombre que nos lleva a la denominación mora o árabe de "al-mayshar", que significa precisamente cortijo. Es más, no lejos de este primer cortijo existe otro conocido como "del moro"

Núcleo de origen y desarrollo similar al anterior que evoluciona rápidamente influenciado por el turismo. Dispone de Casas rurales, Casas Chalet e incluso cortijo como el de Chalmalar, rodeado de un extenso jardín. En general los alojamientos disponen de medios modernos.

La población destaca por la Iglesia del Corazón de Jesús y por sus Fiestas: la romería de la Virgen de la Alegría, el primer domingo de mayo; y en agosto la Fiesta del cante Flamenco. De otra parte mantienen la tradición o costumbre de "la matanza casera del cerdo", en otoño-invierno, la cual congrega a toda la familia y en la que los asistentes pasan un par de jornadas colaborando en el "desguace" del cochino y en la consecución de diversos productos tales como: manteca, tocinos, morcón, morcillas, chorizos, longanizas, lomo etcétera que llenan la despensa durante algunos meses. Ah¡ y los estómagos de los participantes en un ambiente familiar inolvidable.

Núcleos rurales o barriadas de TARIFA, ambos de origen agrícola-ganadero, que están incorporándose al turismo del cercano y admirable litoral adyacente modificando su forma de vida sin olvidar sus principios.