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VI RUTA DEL ATÚN DE ZAHARA DE LOS ATUNES VI RUTA DEL ATÚN DE ZAHARA DE LOS ATUNES

📍 ZAHARA DE LOS ATUNES

VI RUTA DEL ATÚN DE ZAHARA DE LOS ATUNES Localidad: La Janda · Zahara de los Atunes Fecha: 13/05/2014 - 18/05/2014 Dirección web: http://rutadelatun.com/ Del 13 al 18 de mayo, Zahara de los Atunes se convierte en un hervidero de actividades de todo tipo con su Ruta del Atún. Para no perdérsela. Hace 6 años que nació en Zahara de los Atunes, La Ruta del Atún. La influencia de tener una Almadraba milenaria y unos espectaculares creadores gastronómicos, hace que muchas personas se movilicen hacia este precioso rincón gaditano, para degustar sus pequeños tesoros de atún. Enciende todos tus sentidos, iluminan los ojos, nos conquista por el olor y nos llevan a otro mundo por la mezcla de sus sabores. Cada establecimiento participa en un concurso gastronómico dedicado al Atún de Almadraba. En dicho concurso no solo participa el establecimiento, sino que además hay premios para todas aquellas personas que participen dando su voto a la mejor tapa. La almadraba es un arte para la pesca del atún, la más simple de las cuales consiste en situar dos barcos a cierta distancia entre los que se cala una red somera sujetada con un palangre en la que se recogen los peces, atunes y otros que puedan llegar. Gracias a que hasta que se suben al barco siguen vivos, en el acto se pueden seleccionar y descartar las piezas pequeñas o inútiles. Entre los barcos y sobre la red bajan los pescadores más experimentados que se dedican a seleccionar los atunes que pueden pesar unos 200 kilos. La pieza elegida es desangrada, luego sus compañeros sobre el barco le clavan arpones y entre tres o cuatro hombres es subido a bordo, esto se repite con cada pieza.

FERIA DE LOS BARRIOS

📍 RECINTO FERIAL

Fecha: 13/05/2014 - 18/05/2014 La Feria y Fiestas se celebran cada año en honor al Patrón de los Barrios, San Isidro Labrador. Comienza con la coronación en el Paseo de la Constitución, la Cabalgata con carrozas, bandas de música, gigantes y cabezudos. Los días más representativos son el día del Niño, el día de la Tercera Edad con su tradicional almuerzo, los festejos Taurinos y el 15 de Mayo día del Patrón San Isidro Labrador.

Teatro: El Mago de Oz en Algeciras..

📍 TEATRO MUNICIPAL FLORIDA - Avda. Agustín Bálsamo, s/n - 956 58 00 20

Precio: 14 euros. Grupos más de 20 personas: 12 euros El Mago de Oz, el Musical, celebra los 75 años de la película en Algeciras el sábado 10 de mayo a las 17.30 y 19.30 horas en el Teatro Municipal Florida. El musical nació como homenaje a este clásico del cine El Mago de Oz, El Musical llega a Algeciras en su 5ª temporada sobre los escenarios para seguir homenajeando al clásico del cine que ya ha cumplido 75 años. La película, ganadora entre otros de un Óscar a la mejor canción, fue la inspiración para crear esta producción que ya cuenta su 5ª temporada en cartel. El sábado 10 de mayo los personajes de esta renovada y genial versión estarán en el Teatro Florida de la capital, en dos funciones, a las 17.30 y 19.30 de la tarde. La historia es la de siempre, pero contada como nunca. Dorothy, una niña de Kansas, es transportada por un tornado hasta el mundo de Oz. Para volver a casa tendrá que buscar al Mago de Oz. Por el camino encontrará a unos aliados muy especiales: un Espantapájaros sin cerebro, un hombre de Hojalata sin corazón, y un León cobarde. Aunque en esta versión nada es lo que parece. Una versión repleta de humor, aventuras, magia, sorpresas y música, con las mejores voces y un amplio repertorio de canciones, totalmente renovado en esta temporada, interpretadas en directo, entre ellas la versión del célebre “Detrás del arcoíris”. A ello hay que añadir el excepcional trabajo de maquillaje y caracterización. Más de 500.000 espectadores han disfrutado en toda España de esta versión del clásico ha cumplido su 75º aniversario. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=nZgyuhYFxK8

III NOCHE ESPECIAL DE ALGECIRAS

📍 ALGECIRAS

 III NOCHE ESPECIAL DE ALGECIRAS Localidad:  Algeciras Fecha: 09/05/2014 Horario: De 6 de la tarde a 1 de la madrugada Actuaciones musicales, bailes latinos, desfiles de moda, juegos deportivos, danza, música clásica, talleres, zoco de arte, magia, coros rocieros, pasacalles infantiles, feria del libro, visitas guiadas... y mucho más el 9 de mayo en Algeciras, no faltes! El Ayuntamiento de Algeciras prepara ya una nueva edición de la Noche Especial para el próximo día nueve de mayo. Como en las ediciones anteriores, el objetivo vuelve a establecerse en la promoción y dinamización del comercio y la restauración de la zona centro de la ciudad, ya que el evento se programa, entre otros motivos, debido a la petición que trasladan al Consistorio los titulares de los establecimientos públicos del centro, según ha informado el alcalde, José Ignacio Landaluce. El primer edil explica que la Delegación de Cultura ya se ha puesto en contacto con muchos de los colectivos, asociaciones, clubes deportivos, academias y grupos que colaboraron en ediciones anteriores de la Noche Especial, y está realizando un llamamiento estos días a todos aquellos colectivos que consideren que pueden aportar alguna actividad a la jornada. Además de dinamizar el centro, muchas de las actividades incluidas en el programa de anteriores ediciones sirvieron a sus autores para exhibir en la vía pública y promocionar sus talleres de artes plásticas, clubes de artes marciales, academias de baile o música, etc. Los desfiles de moda, los cuenta-cuentos callejeros, las representaciones teatrales  y las exhibiciones artísticas y deportivas en diferentes espacios públicos del centro urbano volverán a protagonizar buena parte de la tarde-noche a tenor del éxito que obtuvieron en las ediciones anteriores. En esta Tercera Edición de la Noche Especial se quiere contar también con exhibiciones de gimnasia para personas mayores y actividades de promoción de nuevas disciplinas deportivas que pueden practicarse y aprenderse en Algeciras. La primera autoridad municipal recuerda a quienes ya participaron en otras ediciones de la Noche Especial y a quienes están interesados en participar por vez primera, que pueden ponerse en contacto con los técnicos de su área a través del teléfono 956 58 00 20 o vía correo electrónico acultura.administracion@ayto-algeciras.es  A pesar de  que la organización y la coordinación de esta jornada de la Noche Especial recae en la Delegación de Cultura, son muchas otras las delegaciones municipales que intervienen en el desarrollo de la misma y que trabajan para incentivar a particulares y asociaciones a participar en la misma. Todavía no se han establecido con precisión los escenarios en los que se desarrollarán los pasacalles, exhibiciones y demás actividades, aunque, como otros años, se constituirán tres zonas preferentes que coincidirán con la zona comercial baja (Emilio Castelar, Tarifa, Cristóbal Colón…), zona media (Plaza Alta, Menéndez Tolosa, Ancha…) y zona alta (Parque, Plaza Mayor…). El horario de actividades dará inicio a las 17,00 horas y se prevé que finalice a medianoche. Pop y danza, talleres de pintura, coros, juegos infantiles, DJs, pasacalles, flamenco e incluso puestos de venta ambulantes son algunas de las propuestas de los organizadores de la Noche Especial para la presente edición. A ello se unen, según indica Landaluce, los recorridos turísticos por la ciudad y la posibilidad de realizar visitas guiadas al Salón de Plenos de la Casa Consistorial completarán la oferta municipal para esa Noche que se pretende que vuelva a resultar todo un éxito.

XVIII RUTA DEL ATÚN DE CONIL XVIII RUTA DEL ATÚN DE CONIL

📍 CONIL DE LA FRONTERA

XVIII RUTA DEL ATÚN DE CONIL Localidad: La Janda · Conil de la Frontera Fecha: 09/05/2014 - 09/06/2014 La XVIII edición de “LA RUTA DEL ATÚN” tendrá lugar del 9 de mayo al 9 de junio. Ronqueo, show cooking, tapas muy económicas... El objetivo, como en años anteriores, es dar a conocer la rica Gastronomía local y sus establecimientos, a través de un producto autóctono, el Atún Rojo de Almadraba. La almadraba es un arte de pesca milenario y sostenible que se “cala” frente a la costa conileña. “La almadraba” es como un laberinto de redes, cercano a la costa, donde entran los atunes, que van hacia el Mediterráneo. El atún rojo salvaje, que es el que se pesca en Conil, es un producto de altísima calidad, exquisitez culinaria, muy apreciado nacional e internacionalmente, excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, rico en vitaminas A, B y D, y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de Omega 3 (anti-colesterol). Es pues un inmejorable referente que nos permite cumplir nuestro objetivo de promoción de la Gastronomía local. El eje central de la actividad promocional se centra en la oferta gastronómica de los restaurantes y bares participantes, que previamente han confirmado su participación, y que disponen durante esos días de una carta específica con distintas formas de preparación del atún rojo de almadraba. Los restaurantes participan con platos diversos y exquisitos, de la cocina tradicional y de cocina innovadora. Se trabaja, por tanto, con una altísima implicación de establecimientos tanto en la Ruta en sí como el las actividades que se realizan durante su celebración, que ya cumple los 18 años. Los participantes disponen de una carta específica con información sobre la Ruta, y algunos los platos que figuran en las mismas se muestran en un desplegable con la localización de los establecimientos. La Ruta está pues orientada a promocionar los establecimientos y no el producto en sí, el atún, si bien se vale de su calidad y propiedades para conseguir mostrar las excelencias de la cocina conileña. Una ruta gastronómica imprescindible para los amantes del atún que se inaugura con la VI Muestra de la Tapa de Atún (el viernes 9 de mayo en la Plaza de Santa Catalina a partir de las 13:00 horas) en la que numerosos establecimientos participantes ofrecerán diferentes tapas (siempre a base del atún de Almadraba) a un módico precio. En 2009 se introdujo este evento como un medio de presentación pública de la Ruta, de acercamiento a la población, especialmente la local, para dar a conocer la ruta fuera del ámbito profesional, y que de esta manera revierta positivamente en su difusión. Participaron entonces 15 restaurantes, 19 en la edición de 2010 y mediante la instalación de carpas, pudieron ofrecer a los asistentes tapas de atún. Cada participante aporta un mínimo de 300 tapas, sirviéndose más de nueve mil tapas en 2011.

Concierto: Mago de Oz en Jerez.

📍 Auditorio Ifeca de Jerez

MAGO DE OZ Localidad: Campiña de Jerez · Jerez de la Frontera Lugar: Auditorio Ifeca de Jerez Fecha: 02/05/2014 Horario: Apertura de puertas: 22.00 h. Punto Venta Entrada: www.ticketea.com, www.rockandaluz.com, Sala Barco, Malamúsica Jerez Precio: Anticipadas: 18 euros + gastos de gestión. En taquilla: 21 euros El viernes 2 de mayo Mago de Oz ofrecerá un concierto en el Auditorio Ifeca de Jerez. Teloneros: Lad Cuig. Mago de Oz Hechizos, Pócimas y Brujería. “Si sabes esperar sin la urgencia con la que se visten los sueños por llegar… Es cuando aprendes que el fracaso comienza cuando cesa el esfuerzo, que hay que criticar mirando a los ojos y elogiar por la espalda… Es por fin cuando comprendes que las perdidas pueden ser ganancias y que nada ni nadie podrá impedir que te pongas en pie. La muerte de una idea siempre va acompañada de abandono, de olvido… Para que no se seque esta forma de entender la música hemos querido regarla con el agua de la vida, hemos querido que bebiera de ilusión y esfuerzo. Pues al igual que hay versos que revientan en la boca nada más nacer, hay grupos que se refuerzan en cada adiós, dejando que entre aire fresco e ilusión y trabajo, esa agua de la vida es tu apoyo, es horas de espera, es lo que nos une y sacia nuestra sed de gritar bien alto que el espíritu de Magö de Oz está aquí. Esa agua de la vida es H2Oz Q”. Con estas palabras comienza el más reciente disco de MAGO DE OZ, un nuevo disco que viene con la importantísima novedad, de un nuevo vocalista bautizado con el nombre de “Z” un chaval curtido ya en alguna pequeña banda de Rock y un auténtica hacha en esto de los registros vocales, claridad, energía y sentimiento, son sus mayores cualidades. Este nuevo disco se ha compuesto con una ilusión y un trabajo como en los comienzos de la banda, siendo el resultado el mejor y más completo disco que haya compuesto Mägo en los últimos tiempos. MAGO DE OZ, un nuevo disco que viene con la importantísima novedad, de un nuevo vocalista bautizado con el nombre de “Z” un chaval curtido ya en alguna pequeña banda de Rock y una auténtica hacha en esto de los registros vocales, claridad, energía y sentimiento, son sus mayores cualidades. Este nuevo disco se ha compuesto con una ilusión y un trabajo digno de bandas que comienzan, siendo el resultado el mejor y más completo disco que haya compuesto MAGO DE OZ en los últimos años. HECHIZOS, PÓCIMAS Y BRUJERÍA es el título de este nuevo disco compuesto de 13 canciones directas que te transportan a sus primeros discos, pero con un sonido actual, reinventándose como pocos podían imaginar. En esta ocasión Frank y Carlitos retoman más protagonismos con unas espectaculares guitarras más potentes y heavies, también destacar las nuevas incorporaciones de Fernando Mainer como un excelente bajista y Javi Díez en las labores de teclista, arreglista y compositor, también muy importante e imprescindible el tándem Moha y Josema aportando el sello característico de Mägo, así como la espectacular y contundente batería de Txus que unido al protagonismo Patricia Tapia, hacen de este nuevo disco un trabajo realmente sorprendente. XANANDRA, el título del primer sencillo, un tema con una melodía que te atrapa y con una estructura muy estilo hard rock de los 80`s, posee una estribillo magnífico donde “Z” despliega todas sus cualidades, sin lugar a dudas, la mejor carta de presentación. Y como no podía ser de otro modo MAGO nos sorprende con un video clip al más puro estilo de corto cinematográfico, donde su dtor. Mario Ruíz, no ha escatimado en recursos tanto de localizaciones, vestuario, efectos especiales, maquillaje, etc.. y que cuenta con las sensacionales colaboraciones e interpretaciones de Carlos Escobedo “Sober” y del actor Alejo Sauras.

Festival: I CADIZ CAPITAL MUNDIAL DEL REGGAE - RADIO FESTIVAL

📍 Baluarte de Candelaria, Avda. Marques de Comillas s/n, Cádiz)

I CADIZ CAPITAL MUNDIAL DEL REGGAE - RADIO FESTIVAL- El Sábado 26 de Abril tenemos la cita esperada desde que se aplazara en Enero: Cádiz Capital Mundial del Reggae - Radio Festival Desde las 12 h. Tenemos para ti un cartelón de Conciertos y Actividades : De 12 a 15 h. - MASTERCLASS DE DANCEHALL Con la Participación de LIONA y YAIZA LARESCA - RADIO STATION a cargo de: Siete Pulgadas Reggae Radioshow , DUB-Andalus.tk y High Level Radio . Grabación en directo... - TAPITAS & TEMIDAS: Comida popular Jamaicana y además, una paella a cargo de Sin Bulli A partir de las 15 h: - SR NETAH - Málaga (Ska, Rocksteady & Skinhead Reggae Selectah) - BRIGADIER PAPA MAGICO - Fuengirola (Early Reggae, Roots, Foundation Selectah) - BANGARANG SOUND - Sevilla (All Reggae, Dancehall Sound) - MOKEMAN & RASTROJO - Casáres (Agro DUB Reggae Live Show) - NASHARÍ - Granada (Reggae & Rap , Showcase) - BASS T NATION - San Fernando & Sevilla ( Rub a Dub & Reggae Band) - ALSALATATA SOUND - Bahía de Cádiz (Reggae, Dub & Dancehall Sound) - F.R.A.C. - Cádiz (Reggae, Dancehall & Rap, Showcase) - POTATO - Vitoria-Gasteiz (Ska & Reggae Band) - FUMAN SELECTAH - Granada (Reggae, New Roots & Dancehall Selectah) - CHINESE GRADE - Málaga (Reggae & Dancehall Selectah) - VAPORETTO SOUND - Sevilla-Venezia (Dancehall Panamá Style Sound) Entradas: 6 €(Anticipadas) 9 €(Taquilla) Puedes reservar tu entrada anticipada en: Cádiz: Humus Horticultura , La Isleta Vina Cadiz , Ke te Dije El Puerto Santa María: Gonzalo Caletasound San Fernando: Jisas Crist Pelirrojo Malasuerte Sevilla: El Barcón y La Fuga Librería Málaga: Chinese Grade Organiza: F.R.A.C. (Fundación de Raperos Atípicos de Cádiz) Al Andalus Promociones Musicales Autogestionadas La Silla Verde

Fiesta San Jorge Alcalá de los Gazules.

📍 La Janda · Alcalá de los Gazules

Las Fiestas de San Jorge, Patrón de Alcalá de los Gazules, tienen lugar del 23, 26 y 27 de abril. Con ellas se conmemora la entrada del rey Alfonso X “El Sabio” en la población. Una plaza que respira historia Con estas fiestas se conmemora la entrada del rey Alfonso X "El Sabio" en la población en 1264. Los festejos en honor al Patrón tienen lugar en la plaza que lleva su nombre, en la parte alta de Alcalá, en torno a la cual se fue desarrollando el pueblo "intramuros". En plena plaza tienen lugar bailes, concursos y degustaciones gastronómicas como la de la famosa "caldereta de carne", y se sueltan vaquillas. A la hora de afrontar un paseo por la Historia de Alcalá, te proponemos un recorrido de su cima a sus pies, desde las primeras evidencias a la parte más moderna. Pasa antes a tu llegada por el Punto de Información Turística, que se halla en la antigua Parada de Sementales, a la entrada de la población. Del Castillo a los Alcornocales El Casco Antiguo esté delimitado por el Castillo (en el punto más alto de la población), por restos de las antiguas Murallas y por algunas Puertas. Bajando te encontrarás con el Beaterio de Jesús, María y José, hoy residencia de ancianas y colegio. La Parroquia de San Jorge, originaria del siglo XVI, está declarada Bien de Interés Cultural. En la misma Plaza de San Jorge se encuentran la Casa del Cabildo, sede del Parque Natural de Los Alcornocales; la Casa de los Duques de Alcalá y la Casa Diánez. Por la calle Sánchez-Aguayo, la más antigua de la población, se accede al antiguo Convento de las Clarisas, hoy Colegio Sagrada Familia. Más al pie del pueblo se levanta la Iglesia de San Francisco, y fuera ya del Casco Histórico se pueden contemplar los restos romanos de la Fuente de la Salada y el Santuario de la Virgen de los Santos. Dentro del patrimonio natural, en el Centro de Visitantes "El Aljibe" te brindarán información sobre el Parque Natural de Los Alcornocales, y en particular sobre los senderos que parten desde Alcalá, como la Ruta de los Molinos, la Subida al Aljibe, la Ruta de la Garganta de Puerto Oscuro o la Subida al Picacho. Junto a este espacio protegido, Alcalá cuenta asimismo con 5.500 hectáreas de Montes Propios. Gastronomía apegada al medio Este mismo medio natural aporta muchas delicias a la gastronomía local. Los productos silvestres se convierten en la base de sus recetas. A este amplio repertorio se suman las carnes, con un abanico que abarca lo mejor de la caza mayor (venado, corzo, jabalí...) y menor (conejo, liebre, perdiz...) y las carnes de retinto. Tampoco cabe olvidar sus quesos, ni sus postres, entre los que destacan los dulces de almendras y de castañas, buñuelos, calostros, pestiños y la popular "torta de pellizco".

Cursos: CURSO DE KITESURF Aprende a hacer kite en un fin de semana.

📍 Punto de encuentro: Según las condiciones meteorológica - 625 834 411

1º día (Sabado) Aprenderás a controlar la cometa en la arena con total seguridad Sábado, 19 Abril, 2014 - 10:00 Organiza: Soul of Kite Tarifa / Colabora: Oficina de Turismo de San Roque Punto de encuentro: Según las condiciones meteorológica Duración 6h, 3 horas cada día Precio: 110€ Recomendación: Reservar plazas con antelación, traer crema solar y agua Info: Mínimo: 1 persona/ Máximo 4 personas Tel: 625 834 411 E-mail: info@soulkitetarifa.es /Web:http://www.soulkitetarifa.es

Concierto: The Bloody Dirty Sánchez Party

📍 Sala la Gramola, Algeciras.

TBDS Records es un sello/productora que trabaja en la zona del Campo de Gibraltar (Cádiz), tras celebrar este año su 6º aniversario y plantar el Sold Out! En la puerta de la Sala Farándula han decidido volver a montar una fiesta por todo lo alto con bandas emergentes de varios puntos de la península, locales y vecinas. Esta vez el sitio de reunión será la ya consolidada Sala La Gramola (Algeciras), la fecha será el viernes 18 de Abril, las bandas serán Trono de Sangre (Madrid),Same Old (Vitoria), Kermit (Málaga), Tutan Come´on (Vitoria), Hyper Talbot(Algeciras ? miembros de Zoom, Rolf, Kill Kill!), y Music Komité (Cádiz) también está abierta una convocatoria de 10 plazas para que artistas y vendedores de arte, vinilos, etc? puedan montar sus puestos dentro del recinto.

Visita: VISITA GUIADA ENCLAVE ARQUEOLÓGICO DE CARTEIA +CASCO HISTÓRICO DE SAN ROQUE

📍 Carteia, San Roque - Tel: 956 694 005/647 546 742

Miércoles, 16 Abril, 2014 - 10:00 Organiza: Oficina Municipal de Turismo/ Colabora: Enclave Arqueológico de Carteia Punto de encuentro: Carteia, San Roque Coordinadas de Google Maps: 36.183082,-5.411265 Duración: 3 horas Precio: Gratuita Recomendación: Máx. 50 personas. Reservar plazas. Traer cámara fotográfica, llevar ropa y calzado cómodo. Info: Plaza de Toros, Conjunto monumental, Museo CB, Museo de San Roque, Palacio de los Gobernadores e Iglesia Santa María la Coronada. Enclave Arqueológico de Carteia. Idiomas: Español y/o inglés. Tel: 956 694 005/647 546 742 E-mail: turismo@sanroque.es

SEMANA SANTA

📍 TODA LA PROVINCIA

SEMANA SANTA EN LA PROVINCIA Localidad: Provincia de Cádiz Fecha: 13/04/2014 - 20/04/2014 La provincia celebra la Semana Santa con una gran variedad de manifestaciones singulares Hay procesiones de lujo, austeras, con escenas dramáticas, curiosas y con rivalidades cofrades ancestrales. La Pasión de Cristo convertida en una manifestación de fe y también en un espectáculo propio de las mejores coreografías en las que no falta la ambientación: la música y el silencio, el olor a cera quemada, a incienso y a flores recién cortadas, porque la vida termina y empieza de nuevo. En cada rincón de la provincia, una Semana Santa singular desde el día 13 al 20 de abril. En una provincia con tanta historia –y 326 cofradías- la Semana Santa ha tamizado todos los aconteceres y en ella se refleja desde de la tardía conquista cristiana de Al-Andalus hasta la huida de Gibraltar pasando por la militarización de San Fernando, donde los marinos trasladan a las procesiones su sistema organizativo. Por eso, contemplando una procesión, no se han visto todas. Desde el siglo XVI, esta manifestación religiosa ha generado esculturas, bordados, música, orfebrería, vestimentas y hasta un modo de llevar los pasos, que forman ya parte del patrimonio cultural más bello de la provincia. La historiadora Ana Gómez Díaz-Franzón, en el volumen “La Semana Santacomo patrimonio cultural de Andalucía” de Ediciones Tartessos ha publicado “La Semana Santa en Cádiz”, una espléndida radiografía en el tiempo y en el espacio de sus orígenes, de su evolución y de sus manifestaciones actuales. Desde 1488 Como en toda Andalucía, la Semana Santa se caracteriza por la sucesión de procesiones de las diferentes hermandades desde el domingo de Ramos hasta el domingo de Resurrección, algunas tan antiguas como la del Mayor Dolor de Jerez, fundada por zurradores, zapateros y curtidores en 1488 ó la de la Veracruz de Cádiz que data de 1566 y otras tan multitudinarias como la de La Palma que cuenta en la capital con más de 3.000 hermanos. Singularidades de la Semana Santa Por la solemnidad de los pasos, por el recogimiento del público o por los espontáneos que cantan saetas en medio del silencio, cada procesión es una puesta en escena única y diferente. En Cádiz no hay que perderse el jueves por la noche el Nazareno y la noche siguiente la Buena Muerte. En Jerez “el Prendimiento” y la “Amargura”. En Arcos, “son muy particulares los armaos, cuadrillas de romanos que se remontan al siglo XVIII cuando salieron por primera vez acompañando a Jesús Atado a la Columna” resalta la investigadora. También le llama la atención la imagen del Niño Jesús, traída desde Roma en 1764 que sale el Viernes Santo en una escenificación alegórica y premonitoria de su muerte en la cruz y el domingo, que sale resucitado, vestido de gloria. Ana Gómez dice que algunas cofradías han optado por recuperar la primitiva austeridad de la Semana Santa, como la del “Nazareno” de Chiclana o la de la “Salud, Amor y Sacrificio” de Jerez, donde los nazarenos no llevan antifaz sino el antiguo capuz. Una vuelta a los orígenes de una Semana Santa que se puso barroca en el siglo XVIII, cuando se multiplicaron los pasos y se convirtieron en protagonistas indiscutibles de las procesiones. Añade que de Sanlúcar de Barrameda es muy particular cargar los pasos “al cincho” y utilizar “la chasca”, un instrumento de madera semejante a una castañuela que se utilizar para reiniciar y parar la marcha. Todas las oficinas de turismo de las grandes ciudades cuentan con recorridos y horarios de las procesiones que de forma simultánea recorren el casco antiguo de sus respectivos municipios. De interés turístico Muchas de ellas están declaradas de interés turístico nacional como las de Espera, Jerez o Arcos de la Frontera, donde los pasos apenas si caben por las calles estrechas y empinadas, pero la Junta de Andalucía considera de interés turístico la Semana Santa de una veintena de pueblos gaditanos. Entre ellos figura la de Alcalá del Valle, donde destaca el Domingo de Resurrección, caracterizado por el desfile de hornazos y la “Carrerita de San Juan”, en la que el Santo recorre a gran velocidad las calles del pueblo hasta encontrar a la Virgen para avisarle de la Resurrección de su hijo. En Torre Alháquime son mujeres quienes lo trasportan y cuando se produce el encuentro las imágenes bailan al compás de la música y de los aplausos del público. Díaz Franzón destaca igualmente “La Borriquita viviente” de Alcalá de los Gazules en la que unos 80 niños vestidos como hebreos salen en procesión el domingo de Ramos. Y recuerda que en algunos pueblos como Vejer de la Frontera continúa vigente la antigua tradición de ofrecer a los nazarenos “roscos” y “pan duro” (rebanadas de pan abizcochado con almendras y especias) tras la recogida de la procesión. Otra particularidad –sigue relatando Ana Díaz- es la existencia de imágenes articuladas como ocurre con los nazarenos de Conil y de Arcos. En Setenil de las Bodegas goza de gran arraigo popular la singular competencia entre las dos hermandades, la Santa Vera Cruz (los blancos) y Nuestro Padre Jesús (los negros). La escisión de la hermandad primitiva tuvo lugar a finales de 1.700 “pero las cofradías siguen poniendo todo su empeño para que sus respectivas procesiones luzcan con mayor esplendor”. En San José del Valle destaca la representación teatral de la Pasión de Cristo y las salidas procesionales y en Benaocaz, el Viernes Santo tiene lugar la procesión de la Pasión, compuesta por siete pasos con gran tipismo en su recorrido. Campo de Gibraltar Los cultos cristianos empezaron en la parte occidental en la provincia en el siglo XIII pero hasta el siglo XVI no se completó la reconquista cristiana en la comarca del Campo de Gibraltar donde la Semana Santa se implanta de forma más tardía, a lo que se une la peculiaridad de Gibraltrar, cuyos bienes cofradieros se incorporan hacia 1720 a la Semana Santa de San Roque. La Procesión Magna de esta ciudad constituye el Viernes Santo uno de los mayores reclamos turísticos. También es muy característica en San Roque la procesión del Encuentro del Jueves Santo en la que la Virgen de los Dolores y Jesús Nazareno realizan distinto recorrido hasta encontrarse en la plaza de Andalucía hacia las once de la noche mientras que un sacerdote comenta desde un balcón el pasaje del santo encuentro entre Jesús y su madre. La de La Línea de la Concepción se ha convertido en una de las más importantes de Andalucía con sus 15 Cofradías.“En Tarifa es célebre el encuentro del jueves santo entre los pasos de la cofradía del Nazareno y se mantiene –apunta la historiadora- la antigua costumbre de los sermones públicos”. El sabor de la Semana Santa gaditana Productos gastronómicos típicos de la Semana Santa y que incluso empiezan a consumirse en el periodo de Cuaresma son los roscos de Semana Santa y los bollos de Arcos de la Frontera. Entre los más singulares, los roscos en forma de corona de espinas que vende la centenaria pastelería de la Victoria de la localidad de San Fernando desde comienzos de la Cuaresma. Esta confitería abre durante la madrugada del Viernes Santo y llega a vender hasta 400 kilos de estos roscos durante la salida procesional del Nazareno. La fórmula lleva harina, huevo, azúcar y como único aroma el clavo, a diferencia de otras recetas típicas de la provincia donde es habitual encontrar otras especias. En Arcos de la Frontera, lo propio es el bollo. Los habitantes de este pueblo de la Sierra de Cádiz esperan que el Nazareno ofrezca su última bendición en el Viernes Santo y es costumbre contemplar la procesión y disfrutar de este dulce de vigilia que precisa de ingredientes, tal y como ajonjolí (sésamo), anís verde (matalahúga), azúcar, harina, levadura fresca, canela en polvo, sal, almendras enteras y crudas, agua y azúcar para rebozar. También es recomendable visitar la Semana Santa en Jerez de la Frontera y degustar su exquisita gastronomía, así como sus magníficos vinos. Judas y los toros, símbolos del mal El Domingo de Resurrección es muy especial en la provincia –resalta Ana Gómez- sobre todo en la Sierra y en La Janda, donde además de las procesiones del Resucitado “se celebran varias manifestaciones populares de carácter festivo como las fiestas de los toros o la Quema del Judas en Conil o en Benamahoma donde le echan un toro para que lo destroce. En Bornos prolongan el acto con actuaciones musicales y el tradicional Búcaro de la suerte, donde cada sorbo de licor va acompañado de un deseo”. Ana Díaz explica que tanto Judas como el Toro representan el Mal pero mientras que al primero se le destruye, del animal se huye. El domingo de Resurrección se suelta el “toro embolao” en Los Barrios y en Vejer, y el del “Aleluya” en Paterna y en Arcos de la Frontera, donde los más valientes se atreven a correr delante de dos reses bravas y los más tranquilos disfrutan de la fiesta asomados a los balcones y a las azoteas. Estas y otras muchas curiosidades se encuentran en el amplio trabajo de investigación que esta historiadora sanluqueña ha desarrollado sobre la Semana Santa gaditana. Guía de Cádiz también recomienda la Semana Santa de Ubrique, de Olvera, de Algeciras, de Rota, de El Puerto de Santa María, de Puerto Real, de Medina Sidonia, Grazalema y la de Barbate.