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Tarifa: La Junta anuncia obras para mejorar paradas de autobuses de Tarifa

24/05/2019

Tarifa: La Junta anuncia obras para mejorar paradas de autobuses de Tarifa

La Consejería de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio de la Junta ha señalado que las obras previstas para mejorar la accesibilidad de paradas de transporte público de viajeros en cinco municipios de la provincia de Cádiz "comenzarán en breve".   Para ello, ha adjudicado este conjunto de actuaciones a la empresa Infraestructuras Urbanas y Medioambientales S.L. por importe de 236.840 euros Según ha indicado la Junta en una nota, los trabajos se ejecutarán en los términos municipales de Barbate (Zahara de los Atunes), Setenil de las Bodegas, Tarifa (Atlanterra), Alcalá de los Gazules y Vejer de la Frontera.   El objetivo de estas actuaciones es la mejora de la accesibilidad y de la seguridad del punto de acceso al transporte público, garantizando la comodidad de los viajeros y la facilidad de entrada y salida de los vehículos, ha explicado la Junta. Para ello, las obras previstas se centrarán en la infraestructura asociada a las paradas de carácter urbano de líneas de autobús interurbano y, en concreto, se ejecutarán en cinco paradas, una por cada uno de los citados términos municipales. Estas actuaciones consistirán en adecuar el espacio de parada existente mejorando la accesibilidad peatonal, así como en la construcción y acondicionamiento de dársenas donde fuese necesario.

La Línea:  Desde el 1 de junio se prohibirá el estacionamiento entre las 7 y las 10 de la mañana en el paseo marítimo de Santa Bárbara

24/05/2019

La Línea: Desde el 1 de junio se prohibirá el estacionamiento entre las 7 y las 10 de la mañana en el paseo marítimo de Santa Bárbara

El departamento de tráfico de la Policía Local informa a los conductores de la prohibición de aparcar vehículos en el paseo marítimo de Santa Bárbara a partir del próximo 1 de junio, en el horario comprendido entre las 7.00 y las 10.00 horas.  Esta medida, que durará durante todo el verano, tiene como objetivo facilitar la limpieza viaria de esta zona cercana a la playa, dada la necesidad de intensificarla por la mayor presencia de usuarios en esas fechas. La Policía Local solicita colaboración por parte de los conductores y advierte de que el incumplimiento de esta prohibición podrá conllevar una sanción por estacionamiento indebido.

La Línea:  Ubago y Cepsa trasladan a Educación su compromiso para mantener el proyecto de formación DUAL

24/05/2019

La Línea: Ubago y Cepsa trasladan a Educación su compromiso para mantener el proyecto de formación DUAL

La concejal de Educación, Rosa López, ha mantenido una reunión con responsables de las empresas Ubago y Cepsa, para abordar la colaboración en el mantenimiento de la formación DUAL del instituto Mediterráneo. En los últimos meses se han celebrado encuentros entre Ubago y directores de institutos de la ciudad para abordar este asunto. Las dos empresas han manifestado su compromiso para mantener la colaboración a nivel educativo, en base a llevar a la práctica el programa de educación DUAL. Como se recordará, el pasado año se celebró una reunión entre la delegación territorial de Educación, el Ayuntamiento de La Línea de la Concepción y la empresa Ubago, en la que se planteó la mejora en la formación y oportunidades laborales, así como la posible ampliación de algún ciclo de Formación Profesional para adecuarla a la demanda de empresas ubicadas en el municipio. En el caso de Ubago, desde un primer momento se sumó al proyecto de la formación Dual, entre cuyos objetivos se encuentra la posibilidad de realizar un tercio de las clases en el propio centro educativo y los dos restantes en la empresa. Actualmente, la Formación Profesional agrupa en La Línea de la Concepción a más de mil alumnos de 24 ciclos formativos, medios y superiores, tres de ellos duales.

Algeciras:  Una empresa de cultivo acuapónico solicita al Ayuntamiento su ubicación en una parcela del Camino Sobrevela

24/05/2019

Algeciras: Una empresa de cultivo acuapónico solicita al Ayuntamiento su ubicación en una parcela del Camino Sobrevela

Representantes de la empresa “Acuaponia XXI” han presentado esta mañana en el Ayuntamiento de La Línea de la Concepción un proyecto para el desarrollo de un sistema de cultivo acuapónico en una parcela del Camino Sobrevela, de titularidad municipal y 4.549 metros cuadrados de superficie. Su ubicación en primera línea de playa permitiría acceder al agua salada directamente. El concejal de Impulso y Desarrollo Urbano, Juan Carlos Valenzuela, ha recibido a Santiago Galán, en representación de la empresa, que ha explicado los objetivos de un proyecto cuyo fin es investigar y desarrollar la producción de marisco, tipo langosta, gambas, langostinos y solicornia, conocida también como espárragos de mar o los pepinos de mar. La acuaponia consiste  en producir en el mismo ciclo hortalizas y peces de una forma ecológica, combinando la acuicultura (cría de animales y plantas acuáticas) y la hidroponía (el cultivo de plantas en el agua). La principal ventaja del uso de este sistema es que no aporta ningún tipo de contaminante al medio ambiente, siendo absolutamente ecológico, sostenible y respetuoso. La extensión de la parcela sobre la que se plantea actuar permitiría ubicar un invernadero y una nave de apoyo con un laboratorio I+D+I. Su puesta en marcha permitiría la contratación de veinte trabajadores como mínimo, en veinte categorías profesionales. La empresa “Acuaponia XXI” tiene actualmente una concesión para el desarrollo del proyecto en Castellar de la Frontera y otra en Yanguas de Eresma, en Segovia.

Algeciras: Instalada la nueva ornamentación floral en el entorno del mercado de abastos “Ingeniero Torroja”

24/05/2019

Algeciras: Instalada la nueva ornamentación floral en el entorno del mercado de abastos “Ingeniero Torroja”

Operarios de la empresa Recolte, concesionaria del mantenimiento de las zonas verdes de la ciudad, han finalizado los trabajos de instalación de la nueva ornamentación floral en el entorno del mercado de abastos “Ingeniero Torroja”, intervención enmarcada en la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible (EDUSI) “Barrio de La Caridad – Algeciras puerta a puerta”, cofinanciada en un ochenta por ciento por el programa operativo Feder Prurirregional de España 2014-2020. Así, han sido colocados 54 maceteros, con sus correspondientes plantas, que hacen que la zona en cuestión presente una nueva imagen, que ha sido muy bien acogida tanto por los usuarios del mercado como por los propios comerciantes. Este proceso de ornamentación viene a completar los trabajos que el Consistorio está llevando a cabo en el mercado “Ingeniero Torroja” y su entorno. En lo que se refiere al emblemático edificio, auténtico motor económico de la zona, los trabajos el espacio exterior consisten en la reposición de las losetas del entorno que están sueltas o rotas, así como de los alcorques y arquetas en mal estado. En lo que se refiere al edificio, se actúa en los paramentos, tapando grietas y fisuras y pintando el edificio tanto en su interior como en el exterior, incluida la bóveda. Igualmente se ha previsto rehabilitar los elementos arquitectónicos de la fachada, reponiendo la celosía y cerámica que esté deteriorada. El proyecto contempla la sustitución de las cuatro puertas que dan acceso al mercado; la sustitución de las rejillas metálicas situadas bajo la bóveda por otras más tupidas para evitar la entrada de insectos; así como de la rejilla longitudinal de los pasillos que actúan como sumidero. Finalmente se van a arreglar los aseos, sustituyendo los aparatos sanitarios, arreglándose los techos de escayola y pintándose en su conjunto.

Algeciras: La ciudad conmemora el Día de los Parques con una plantación en el Parque del Centenario

24/05/2019

Algeciras: La ciudad conmemora el Día de los Parques con una plantación en el Parque del Centenario

El Parque del Centenario ha sido escenario hoy de una plantación de especies, que se ha enmarcado en las Jornadas Participativas sobre Voluntariado Ambiental que han organizado el Proyecto Life Conhabit y el Parque Natural del Estrecho, contando con la colaboración del Ayuntamiento de Algeciras. Así, dieciséis usuarios y dos monitores de APADIS han sido los encargados de plantar los cien ejemplares llegados desde el vivero de Sevilla y aportadas por la Consejería de Agricultura, Pesca, Ganadería y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía. Con ellos han estado la teniente de alcalde delegada de Igualdad y Bienestar Social, Paula Conesa, y la concejal responsable de Medio Ambiente, Laura Ruiz. Cabe destacar que durante los días previos a la celebración de esta actividad se ha procedido a realizar un desbroce en el área elegida para la plantación. Las responsables municipales han felicitado a quienes han hecho posible esta iniciativa, destacando que con la misma también se quiere conmemorar el Día de los Parques.

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Tarifa: Mellaria premia a Wenceslao Segura con el «Isidro de Peralta» de 2015

10/02/2016

Tarifa: Mellaria premia a Wenceslao Segura con el «Isidro de Peralta» de 2015

La asociación Mellaria falló el pasado 8 de enero los premios «Isidro de Peralta» en su edición de 2015. Tras recoger las distintas candidaturas que los socios habían enviado a la Junta Directiva, se dio lugar a la votación del jurado, resultando elegido por unanimidad Wenceslao Segura González, socio fundador y primer presidente de Mellaria e hijo adoptivo de Tarifa en 2012. Su candidatura y posterior elección ha estado fundamentada en su incansable labor en favor del Patrimonio de Tarifa, en su dedicación y entrega a las labores de investigación, divulgación y promoción de la historia del municipio, y también quiere servir como agradecimiento a Wenceslao Segura por el enorme esfuerzo realizado desde hace muchos años en pro del respeto y conservación del Patrimonio de nuestro municipio. Por otro lado, la mención «Chapuza», con la que se quiere criticar aquellas actuaciones sobre el Patrimonio que, por obra u omisión, hayan causado perjuicio a los bienes culturales del municipio, ha recaído este año de nuevo sobre el Parque Natural del Estrecho por el abandono y la aparente falta de interés sobre el patrimonio cultural del que es responsable. También han recibido esta mención negativa los propietarios del inmueble sito en la calle de La Luz número 15 por las obras realizadas en dicho inmueble sin licencia municipal ni autorización de la Delegación Territorial de Cultura, habida cuenta del nivel de protección del que disfrutan los edificios ubicados en el Centro Histórico de Tarifa, Bien de Interés Cultural. El acto de entrega del «Isidro de Peralta» del año 2015 tendrá lugar el próximo día 5 de marzo en la antigua iglesia de Santa María.

Tarifa: Metrovacesa invertirá 70 millones en promover en Tarifa el complejo turístico la 'Ciudad del Surf'

10/02/2016

Tarifa: Metrovacesa invertirá 70 millones en promover en Tarifa el complejo turístico la 'Ciudad del Surf'

Metrovacesa invertirá 70 millones de euros en promover en Tarifa  la 'Ciudad del Surf', un complejo turístico, comercial y residencial que contará con unas 600 plazas hoteleras y cuyo desarrollo generará entre 300 y 500 puestos de trabajo. Se trata de la primer gran proyecto que la inmobiliaria controlada por Banco Santander pone en marcha tras su saneamiento y reestructuración, que se lanza ante la "recuperación del sector" y el "buen momento" que presenta el turismo en Andalucía. El complejo se extenderá sobre una superfice total de 162.000 metros cuadrados, próximos a la playa, de los que 50.000 metros se destinarán a levantar espacios hoteleros y residenciales, y el resto, a zonas verdes y espacios libres. 600 nuevas plazas hoteleras En concreto, albergará unas 600 nuevas plazas hoteleras, zonas comerciales y la futura Escuela de Turismo entre otras dotaciones, según datos oficiales de la inmobiliaria. La compañía, también participada por BBVA y Banco Popular, considera que la 'Ciudad del Surf' se convertirá en uno de los proyectos inmobiliarios "más innovadores" de la costa española y "uno de los más importantes para el desarrollo turístico de Tarifa y del Campo de Gibraltar". Arquitectura bioclimática Metrovacesa asegura que, en su desarrollo, el proyecto tendrá en cuenta criterios de sostenibilidad, ecología y arquitectura bioclimática, además de su integración con la trama urbana. Asimismo, contará con conexión a la carretera nacional N-340. La inmobiliaria afirma que las características del terreno, que presenta distintos desniveles, permitirán "garantizar la protección de los vientos, reducir el potencial impacto visual y ofrecer una excepcional panorámica sobre el entorno". Metrovacesa indica asimismo que se seguirá un modelo de construcción compacto, que alterna edificios de baja altura con espacios de agua y zonas verdes, y que "además apuesta por la bioconstrucción". El complejo gaditano constituye el primer gran proyecto que la inmobiliaria que preside Rodrigo Echenique lanza tras el saneamiento y la reestructuración que la compañía ha llevado a cabo en los últimos años, que culminó recientemente con la aprobación de la segregación de la empresa en dos sociedades, una centrada en patrimonio y otra en promoción y vivienda.

La Línea:  Toma de contacto con la escuela taurina municipal

10/02/2016

La Línea: Toma de contacto con la escuela taurina municipal

El alcalde de La Línea de la Concepción, Juan Franco, junto al teniente de alcalde Ignacio Macías y la concejal de Festejos, Susana González, han recibido este lunes al responsable de la Escuela Taurina Municipal, Juan Carlos Landrove, siendo este encuentro calificado de protocolario ya que es la primera reunión que mantienen. Landrove ha explicado al alcalde la actividad que la Escuela Taurina Municipal tiene, además de las clases prácticas y festejos en los que se participan cuyo número alcanza ya los 52, todo ello con la veintena de alumnos que tiene. El alcalde le ha comentado el interés que tiene el equipo de gobierno en este arte, así como las ideas que para el coso taurino existen. Ha confirmado que de todo lo que se organice en Feria estarán informados por el interés que el equipo de gobierno tiene para que la Escuela tenga su sitio en los festejos que se organicen.

La Línea:  Departamentos municipales evalúan la incorporación del personal procedente de los planes de empleo

10/02/2016

La Línea: Departamentos municipales evalúan la incorporación del personal procedente de los planes de empleo

La distribución del personal derivado de los próximos planes de empleo ha centrado esta mañana la reunión que  ha mantenido el alcalde, Juan Franco, la concejal de Empleo, Encarnación Sánchez, y los concejales de Limpieza y Mantenimiento Urbano, Juan Domingo Macías; Educación, Rosa López; Asuntos Sociales, Helenio Lucas Fernández; Juventud y Patrimonio, Mario Fernández; Mercado, María Carmen García; Actos Públicos, Nacho Macías, y Festejos, Susana González. En el encuentro se han analizado las necesidades de personal de cada concejalía, con especial atención a las que más trabajo desarrollan como las de Mantenimiento Urbano y Limpieza. A  lo largo de esta semana se irán evaluando las propuestas planteadas por cada departamento y, con toda probabilidad, la semana próxima se conocerá la distribución definitiva del personal que se incorporará con motivo de los próximos planes de empleo, conforme establece la reciente Ley de Medidas Urgentes para Favorecer la Inserción Laboral,  la Estabilidad en el Empleo, el Retorno del Talento y el Fomento del Trabajo Autónomo (BOJA, 12 de enero). La citada Ley autonómica mantiene un planteamiento análogo al realizado en la última convocatoria, en la cual prestaron servicios 252 trabajadores durante seis meses en los programas Empleo@Joven y Empleo@25+, con una inversión que alcanzó la cifra de 2.033.400 euros. Por tanto, al ser la cantidad establecida para el Ayuntamiento en esta nueva Ley de 2.064.000 euros es evidente que el número de trabajadores será muy parecido al del anterior plan, si bien en esta ocasión los programas a los que en principio aspira el Consistorio son Empleo@30+ y Empleo@Joven, siendo el primero para mayores de 30 años de edad y el segundo para menores de 30. La concejal de Empleo, Encarnación Sánchez, ha insistido en la necesidad de que las personas interesadas en participar en estas iniciativas de empleo, especialmente los que tengan hasta 29 años deberán estar inscritos en el Programa de Garantía Juvenil, cuya inscripción puede formalizarse en la Casa de la Juventud. La determinación de cada una de las incorporaciones, atendiendo a los perfiles profesionales, se realizará mediante peticiones al Servicio Andaluz de Empleo (SAE).

Algeciras: Ayuntamiento y APBA repasan las actuaciones que afectan a la ciudad

10/02/2016

Algeciras: Ayuntamiento y APBA repasan las actuaciones que afectan a la ciudad

El alcalde, José Ignacio Landaluce, y el presidente de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Algeciras, Manuel Morón, han mantenido una reunión de trabajo en sede municipal, en la que han sido analizadas las principales actuaciones urbanísticas y de infraestructuras que afectan a ambos estamentos públicos. En este encuentro también han estado presentes el primer teniente de alcalde, Jacinto Muñoz, y el secretario general de la APBA, Eduardo Villalba. En esta cita, Morón ha informado a Landaluce acerca del proceso de traslado de la estatua de Paco de Lucía a la nueva plaza que se sitúa frente al remozado acceso central a las instalaciones portuarias, un proyecto global que se prevé finalizar entre los últimos días de mayo y los primeros del próximo mes de junio, a excepción del sector en el que se ubican actualmente las casetas o “caracolas” destinadas a la obra, y sobre el que se actuará a continuación. Para ello, se ha instalado ya una superficie elevada sobre la que irá la efigie , con una leyenda que recogerá una de las frases más significativas del genial guitarrista rodeando el monumento, como es “La guitarra me ha ofrecido la capacidad de poder expresarme con el resto del mundo sin utilizar la palabra”, recalcando el primer edil que “y así se cumplirá uno de los deseos del artista, que era estar lo más cerca posible del mar”. El responsable portuario también ha dado cuenta a la primera autoridad municipal de otras intervenciones, caso del cambio en los accesos al auditorio Millán Picazo, o la continuidad del frente litoral hasta la entrada de la avenida Carlos Cano, donde se encuentro ubicado el monumento a los Escopeteros de Getares. Asimismo, Morón ha explicado al alcalde que la salida de la ciudad hacia el sur quedará con una única salida por el Paseo de la Conferencia, mientras que la entrada se hará por un nuevo vial que discurrirá por detrás de los edificios que albergan la APBA, la Capitanía Marítima, la Comandancia de Marina y Aduanas, paralelo al actual, que es de uso portuario, lo que conllevará una modificación del acceso central para instalar una gran rotonda ovalada. Ambas partes han mostrado su voluntad más decidida de continuar colaborando en beneficio del desarrollo tanto de la ciudad como de las instalaciones portuarias.

Algeciras:  El alcalde recibe al algecireño José Núñez Cervera, presidente de la Fundación Coca-cola

10/02/2016

Algeciras: El alcalde recibe al algecireño José Núñez Cervera, presidente de la Fundación Coca-cola

El alcalde, José Ignacio Landaluce, ha recibido en su despacho al presidente de la Fundación Coca-cola, el algecireño José Núñez Cervera, para buscar fórmulas de colaboración y patrocinio fundamentalmente en proyectos relacionados con la Cultura. Estuvo acompañado por las tenientes de alcalde delegadas de Cultura, Pilar Pintor, y de Feria y Fiestas, Juana Cid. El alcalde destacó que la reunión ha puesto en evidencia otro claro ejemplo de los muchos algecireños que triunfan tanto en su ciudad como fuera de ella, y, lo más importante, que siguen unidos a Algeciras y tratan de ayudarla. “Es encomiable la buena disposición de los algecireños, que se sienten orgullosos de su ciudad allí donde estén, y quieren ayudar por mejorarla”, señaló el alcalde. En la reunión se acordó que desde la delegación de Cultura se le harían llegar algunos proyectos por su fuera posible acogerse al patrocinio de la Fundación Coca-cola, principalmente los relacionados con el III Encuentro Internacional de Guitarra Paco de Lucía, y que a su vez la empresa ofrecería a la ciudad recursos culturales de los que ya dispone, como una colección de arte contemporáneo que se exhibe en itinerancia, o un programa de teatro juvenil.

Algeciras: La biblioteca del Saladillo prepara talleres de animación a la lectura y la escritura

10/02/2016

Algeciras: La biblioteca del Saladillo prepara talleres de animación a la lectura y la escritura

La Delegación de Cultura, que dirige la teniente de alcalde Pilar Pintor, ha preparado una serie de talleres de animación a la lectura y la escritura para que sean desarrollados en la Biblioteca Esteban Valdivia y Cabrera del Saladillo. Así, ha comenzado un taller en el que los más pequeños podrán construir su propio marcapáginas de 17 a 18 horas varios martes y jueves de cada mes hasta final de curso. Concretamente, serán los días 9, 11, 16 y 18 de febrero; 1, 3, 15, 17, 29 y 31 de marzo; 12, 14, 26 y 28 de abril; 10, 12, 24 y 26 de mayo y 7 y 9 de junio. También para el público infantil se está preparando un taller de cinecuentum en el que se expondrán cuentos tradicionales y se proyectarán películas infantiles que animen a los niños y niñas a seguir leyendo. Con respecto a la escritura, se ha organizado para los días 18, 20 y 22 de abril, coincidiendo con la efeméride del Día del Libro, un taller titulado “La mirada de las palabras” en el que alumnos de 12 a 16 años profundizarán en los distintos estilos narrativos con un escritor local. Por último, se está estudiando la posibilidad de ofrecer un curso de formación de usuario en iniciación a la informática dirigido a los adultos de la zona.

Algeciras: El alcalde arropa a la chirigota de APADIS en su paso por el Teatro Florida

10/02/2016

Algeciras: El alcalde arropa a la chirigota de APADIS en su paso por el Teatro Florida

El alcalde, José Ignacio Landaluce, arropó anoche a la chirigota de APADIS durante su paso por el Teatro Florida, en la que fue la encargada de abrir el telón de la tercera sesión de semifinales del concurso de agrupaciones carnavalescas, actuando como invitada. El primer edil felicitó a los integrantes del grupo, que bajo el nombre de “Podemos” defienden el tipo de jardineros amantes del Carnaval Especial, e incidió en que la Asociación de Padres de Personas con Discapacidad Intelectual “es un ejemplo para todos nosotros, no solo en su lucha constante por la integración social, sino porque además, están presentes en las grandes citas festivas de Algeciras”. APADIS está presente por segundo año consecutivo en el Carnaval Especial, bajo la dirección del veterano carnavalero algecireño Manuel Vega, después de su estreno en 2015 con “Sálvame”. Junto al alcalde estuvieron la teniente de alcalde delegada de Feria y Fiestas, Juana Cid, y la diosa y ninfas de esta edición, Laura María Rojas Muñoz; Yaiza Benítez Martínez y Rocío Montoya Silva.

Algeciras: Los pilotos tenían edades entre los 4 y los 17 años, y han aprendido estas habilidades de la mano de José Manuel y Miguel Morillo. La convi

10/02/2016

Algeciras: Los pilotos tenían edades entre los 4 y los 17 años, y han aprendido estas habilidades de la mano de José Manuel y Miguel Morillo. La convi

El teniente de alcalde delegado de Deportes, Francisco Javier Rodríguez Ros, ha presidido hoy junto al presidente de la Federación Gaditana de Fútbol, Antonio Bernal, la entrega de reconocimientos con motivo del centenario de la federación andaluza. Así, Ricardo Álvarez, presidente de la gestora del Algeciras CF, ha recogido el premio por los 103 años de existencia del club decano, mientras que el Juan Sebastián Elcano CD ha sido galardonado por sus 57 años, recogiendo el premio Juan Manuel Rodríguez, monitor y directivo; y el Tarifa UD por sus 90 años siendo Carlos Benítez, vicepresidente, el encargado de recibirlo.

San Roque:  Convivencia de jóvenes pilotos de la escuela de motocross en el circuito de Trebujena

10/02/2016

San Roque: Convivencia de jóvenes pilotos de la escuela de motocross en el circuito de Trebujena

Los pilotos tenían edades entre los 4 y los 17 años, y han aprendido estas habilidades de la mano de José Manuel y Miguel Morillo. La convivencia se ha llevado a cabo en las instalaciones del Circuito de Motocross Trebujena, en las instalaciones a cargo de Jorge Moreno Andrades.

San Roque:  La escuela deportiva de Taekwon-Do ITF de San Roque arrasa en la I Copa Ibérica

10/02/2016

San Roque: La escuela deportiva de Taekwon-Do ITF de San Roque arrasa en la I Copa Ibérica

El resultado fue inmejorable, y más teniendo en cuenta que se trataba de la primera vez que competían fuera de la provincia. La escuela deportiva está dirigida por el CD Do-San, que está realizando una gran labor para promocionar este deporte en el municipio. El torneo fue organizado por la Asociación Onubense de Taekwon-Do y por la Unión de Taekwon-Do ITF España. Fue un éxito de asistencia, con casi cien competidores, entre los que se contaban alumnos de escuelas portuguesas.

San Roque:  Apoyo a un joven cocinero sanroqueño en el Concurso Le Cordon Bleu

10/02/2016

San Roque: Apoyo a un joven cocinero sanroqueño en el Concurso Le Cordon Bleu

Adrián Calvente Vega, alumno de la escuela IES Escuela de Hostelería de San Roque, presenta a la IV Edición del Premio Promesas de alta cocina de Le Cordon Bleu su receta "Lubina infusionada, mejillones y sensación de monte". Los premios de este certamen son becas, total o parcial, para estudiar en la prestigiosa academia de cocina Le Cordon Bleu, y de momento Adrián Calvente encabeza la clasificación entre los 50 candidatos seleccionados en esta fase. Ramos se mostró orgulloso de poder ayudar a difundir su candidatura para lograr que sea uno los 10 jóvenes cocineros de España en competir por el premio final. Para poder apoyar a este joven, hay que entrar en su facebook y pinchar el enlace que se indica para votarlo. El Premio Promesas de la alta cocina es un concurso en el que los participantes tienen que demostrar su destreza técnica, creatividad y talento durante el proceso de selección. Este proceso estará compuesto por distintas fases: presentación de solicitudes, envío de las recetas y vídeos de los 50 participantes preseleccionados, y fase final con los 10 participantes seleccionados. Si supera esta fase, la final se celebrará el día 14 de abril de 2016 en Le Cordon Bleu Madrid, donde los 10 finalistas tendrán que elaborar sus recetas. Serán evaluadas las técnicas utilizadas en la preparación, la originalidad, el sabor, la presentación y la exposición del plato preparado. El jurado estará compuesto por chefs profesores de Le Cordon Bleu Madrid y por cocineros de prestigio invitados por la Escuela. Los objetivos concretos del Premio son apoyar y estimular la formación de las futuras generaciones de cocineros y pasteleros; premiar el talento de los alumnos que están estudiando en las escuelas españolas; promover la formación como herramienta necesaria durante toda la carrera profesional; fomentar el compromiso de los estudiantes con su propia formación; y promover la creación de redes de estudiantes de Cocina y Pastelería en España.