05/04/2016
La Diputación y ANCHE rubrican su colaboración para la promoción y mejora genética de la raza churra
Presentan la Feria de Ganado Ovino Churro, principal escaparte de la raza autóctona, que se celebrará este fin de semana en el mercado de Palencia
La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, acompañada del vicepresidente, Luis Calderón, y del diputado de Infraestructuras y Servicios Técnicos, Urbano Alonso, y el presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (ANCHE), Eduardo Páramo, firmaron ayer el convenio de colaboración por el que la Institución aporta 16.200 euros a la entidad ganadera.
También han dado a conocer el calendario y las novedades de la Feria del Ganado Ovino Churro y el XXIX Concurso-Subasta, que se celebrará el próximo fin de semana en el Mercado de Ganado de Palencia con el apoyo de la Institución provincial.
La principal novedad de la edición de la Feria de este año es la degustación de caldereta elaborada con lechazo de cordero churro a partir de las 14.00 horas del domingo.
Con la firma del convenio de colaboración, se sella el apoyo de la institución provincial para contribuir a la conservación de la raza ovina churra como raza autóctona de las tierras palentinas, así como para potenciarla y mejorarla genéticamente para que los ganaderos obtengan de su explotación los máximos beneficio.
La entidad, que agrupa a unos 242 ganaderos asociados en la región, y 49 criadores en la provincia de Palencia, y que nació en 1973 para fomentar su cría y mejora, podrá, gracias al apoyo económico de la Diputación, continuar con su trabajo, destinado a fomentar el desarrollo de programas de mejora genética mediante la técnica de inseminación artificial, y contribuir a la mejora genética a través de su esquema de selección de carne mediante la puesta en marcha de un “rebaño de élite”, localizado en la Finca dehesa de Tablares, propiedad de la institución.
La Diputación contribuye además mediante este convenio a la difusión y promoción del ganado churro que se realiza principalmente con la celebración de la Feria del Ganado Ovino Churro y el Concurso-Subasta en el Mercado de Ganado de Palencia, así como las jornadas específicas para la difusión de la raza.
También han dado a conocer el calendario y las novedades de la Feria del Ganado Ovino Churro y el XXIX Concurso-Subasta, que se celebrará el próximo fin de semana en el Mercado de Ganado de Palencia con el apoyo de la Institución provincial.
La principal novedad de la edición de la Feria de este año es la degustación de caldereta elaborada con lechazo de cordero churro a partir de las 14.00 horas del domingo.
Con la firma del convenio de colaboración, se sella el apoyo de la institución provincial para contribuir a la conservación de la raza ovina churra como raza autóctona de las tierras palentinas, así como para potenciarla y mejorarla genéticamente para que los ganaderos obtengan de su explotación los máximos beneficio.
La entidad, que agrupa a unos 242 ganaderos asociados en la región, y 49 criadores en la provincia de Palencia, y que nació en 1973 para fomentar su cría y mejora, podrá, gracias al apoyo económico de la Diputación, continuar con su trabajo, destinado a fomentar el desarrollo de programas de mejora genética mediante la técnica de inseminación artificial, y contribuir a la mejora genética a través de su esquema de selección de carne mediante la puesta en marcha de un “rebaño de élite”, localizado en la Finca dehesa de Tablares, propiedad de la institución.
La Diputación contribuye además mediante este convenio a la difusión y promoción del ganado churro que se realiza principalmente con la celebración de la Feria del Ganado Ovino Churro y el Concurso-Subasta en el Mercado de Ganado de Palencia, así como las jornadas específicas para la difusión de la raza.
La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, acompañada del vicepresidente, Luis Calderón, y del diputado de Infraestructuras y Servicios Técnicos, Urbano Alonso, y el presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (ANCHE), Eduardo Páramo, firmaron ayer el convenio de colaboración por el que la Institución aporta 16.200 euros a la entidad ganadera. Durante el acto, también han dado a conocer el calendario y las novedades de la Feria del Ganado Ovino Churro y el XXIX Concurso-Subasta, que se celebrará el próximo fin de semana en el Mercado de Ganado de Palencia con el apoyo de la Institución provincial y que constituye el principal escaparate de la raza churra de todo el país.
De esta manera, la Diputación avanza en su apuesta por la conservación y mejora de la raza ovina churra, raza autóctona emblemática incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, que cuenta en nuestra provincia tanto con rebaños dedicados a la producción lechera y de cordero lechal como solamente de cordero lecha”.
La Feria del Ganado Ovino Churro y el XXIX Concurso-Subasta arrancará el sábado, 9 de abril, a las 9.00 horas con la calificación del concurso morfológico para, a continuación, inaugurarse las ya tradicionales exposiciones de fotografías y de premios ANCHE 2016. Asimismo, también el sábado tendrán lugar el XXIX Concurso-Subasta nacional de Reza Churra, el XI Concurso de Calidad de Leche de Raza Churra, el X Concurso de Inseminación Artificial, el VI Concurso de Cantidad de Leche Ordeñada y el III Concurso de Fotografía de la Reza Churra.
El domingo, día 10 de abril, a las 12.30 horas se celebrará la bolsa de machos para carne y a las 13.30 la subasta de sementales de producción lechera. A continuación, y como principal novedad, tendrá lugar organizada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León una degustación de caldereta de lechazo de cordero churro.
La Feria de Ganado de Palencia es la única del país sobre la raza churra que se celebra y anualmente acuden a ella entorno 400 productores procedentes de diferentes puntos. La provincia de Palencia cuenta con 49 ganaderías que aglutinan a unas 30.000 ovejas churras.
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Churro (ANCHE), agrupa a los criadores de esta raza ovina, y desde 1973 fomenta la cría y mejora de la raza, gestionando el Libro Genealógico de la Raza.
Desde la Diputación de Palencia se vienen realizando actuaciones encaminadas a potenciar la raza churra en la provincia con actividades y programas ejecutados en colaboración con ANCHE, como la ayuda a para sufragar los costes originados en las ganaderías palentinas que han utilizado las técnicas de inseminación artificial ovina, subvención a la Feria ganado Churro organizada por ANCHE, establecimiento de un rebaño de alto valor genético para la producción de lechazos en la Finca Dehesa de Tablares perteneciente a la Institución, y colaboración en la valoración de reproductores a través de la realización de un esquema de selección genética basado en la identificación individual, en el control genealógico de sus efectivos y en el control lechero individual.
En cuanto al convenio rubricado hoy, en él se recoge que las partes estiman necesaria la realización de actividades de mejora de la raza ovina churra y su divulgación en el sector ganadero en la provincia y la comunidad.
Así, establece los siguientes objetivos:
1. Fomentar el desarrollo de los Programas de Mejora Genética mediante la técnica de inseminación artificial, en sus modalidades de inseminación artificial cervical e intrauterina, en ovino selecto Churro de Palencia, y el reparto de sementales ovinos de raza Churra, según el esquema de selección.
2. Contribuir a la mejora genética de la raza Churra a través de su esquema de selección para carne mediante la puesta en marcha de un “rebaño élite” que concentre las mejores ovejas y sementales de la raza Churra aptitud cárnica como base para la selección de futuros machos reproductores.
3. Contribuir a difusión de la mejora obtenida por ANCHE a todos los ganaderos y público en general mediante la colaboración en el patrocinio de la Feria del Ganado Ovino Churro, el Concurso-Subasta de Ganado Ovino Churro que anualmente celebra ANCHE, y unas Jornadas específicas para la difusión de la raza.
La Diputación Provincial de Palencia se compromete a participar en: la financiación de las actividades recogidas en este Convenio; en la creación del “rebaño de élite” aptitud carne, localizado en la Finca Dehesa de Tablares, y a través de la Comisión de Seguimiento, en la planificación y control de las actividades a realizar dentro del marco del presente Convenio.
ANCHE se compromete a: realizar las actividades recogidas, su justificación y su labor en la Dehesa de Tablares con el rebaño seleccionado, además de participar a través de la Comisión de Seguimiento en la planificación y control de las actividades.
La ayuda de la Diputación permitirá continuar con su actividad, encaminada a:
• Fomentar el desarrollo de los Programas de Mejora Genética, mediante la técnica de inseminación artificial, y contribuir a la mejora genética de la raza churra mediante el “rebaño de élite” que concentre las mejores ovejas y sementales de la raza churra aptitud cárnica como base para la selección de futuros reproductores. Este rebaño de élite se localiza en la Finca Dehesa de Tablares , propiedad de la Diputación Provincial.
El rebaño está formado por aproximadamente unos 450 ejemplares y se consigue mediante el uso de la técnica de inseminación artificial con las hembras de mayor valor genético y los machos del esquema de selección (se llevan a cabo al menos dos inseminaciones al año). Todos los animales se identifican electrónicamente y se gestionan a través de una base de datos para su control genealógico.
• Fomentar el desarrollo del programa de mejora genética mediante la inseminación artificial y el reparto de reproductores entre los ganaderos de la provincia , facilitando y acelerando la mejora genética de la raza.
• D ivulgar el desarrollo del programa de mejora genética del ovino churro entre el sector ganadero y entre la población en general . Esta labor se lleva a cabo fundamentalmente con la celebración de la Feria de Ganado Churro y del Concurso-Subasta de Ganado Ovino Churro, que se celebra en el Mercado de Ganado de Palencia, ubicado en Allende el Río, propiedad de la Diputación. Además se recoge la importancia de realizar al menos una jornada divulgativa anual en la que se realizará una charla-debate temática junto a una exposición didáctica o una visita-excursión a la finca Dehesa de Tablares. Las fechas de la jornada divulgativa y su temática, así como los participantes a la misma se acordarán previamente en la Comisión Técnica.
También está previsto elaborar boletines con contenido técnico relativos a las actividades realizadas dentro del Programa de Mejora Genética en Ovino Selecto Churro, así como elaboración de Catálogos de machos y de hembras madres de machos y su difusión y divulgación, así como el mantenimiento y actualización de contenidos de una página web de acceso público de ANCHE donde se recojan los aspectos técnicos básicos de las actividades realizadas en el rebaño de la Finca Dehesa Tablares y su papel en el Esquema de Selección de Carne de la Raza Churra.
De esta manera, la Diputación avanza en su apuesta por la conservación y mejora de la raza ovina churra, raza autóctona emblemática incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, que cuenta en nuestra provincia tanto con rebaños dedicados a la producción lechera y de cordero lechal como solamente de cordero lecha”.
La Feria del Ganado Ovino Churro y el XXIX Concurso-Subasta arrancará el sábado, 9 de abril, a las 9.00 horas con la calificación del concurso morfológico para, a continuación, inaugurarse las ya tradicionales exposiciones de fotografías y de premios ANCHE 2016. Asimismo, también el sábado tendrán lugar el XXIX Concurso-Subasta nacional de Reza Churra, el XI Concurso de Calidad de Leche de Raza Churra, el X Concurso de Inseminación Artificial, el VI Concurso de Cantidad de Leche Ordeñada y el III Concurso de Fotografía de la Reza Churra.
El domingo, día 10 de abril, a las 12.30 horas se celebrará la bolsa de machos para carne y a las 13.30 la subasta de sementales de producción lechera. A continuación, y como principal novedad, tendrá lugar organizada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León una degustación de caldereta de lechazo de cordero churro.
La Feria de Ganado de Palencia es la única del país sobre la raza churra que se celebra y anualmente acuden a ella entorno 400 productores procedentes de diferentes puntos. La provincia de Palencia cuenta con 49 ganaderías que aglutinan a unas 30.000 ovejas churras.
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Churro (ANCHE), agrupa a los criadores de esta raza ovina, y desde 1973 fomenta la cría y mejora de la raza, gestionando el Libro Genealógico de la Raza.
Desde la Diputación de Palencia se vienen realizando actuaciones encaminadas a potenciar la raza churra en la provincia con actividades y programas ejecutados en colaboración con ANCHE, como la ayuda a para sufragar los costes originados en las ganaderías palentinas que han utilizado las técnicas de inseminación artificial ovina, subvención a la Feria ganado Churro organizada por ANCHE, establecimiento de un rebaño de alto valor genético para la producción de lechazos en la Finca Dehesa de Tablares perteneciente a la Institución, y colaboración en la valoración de reproductores a través de la realización de un esquema de selección genética basado en la identificación individual, en el control genealógico de sus efectivos y en el control lechero individual.
En cuanto al convenio rubricado hoy, en él se recoge que las partes estiman necesaria la realización de actividades de mejora de la raza ovina churra y su divulgación en el sector ganadero en la provincia y la comunidad.
Así, establece los siguientes objetivos:
1. Fomentar el desarrollo de los Programas de Mejora Genética mediante la técnica de inseminación artificial, en sus modalidades de inseminación artificial cervical e intrauterina, en ovino selecto Churro de Palencia, y el reparto de sementales ovinos de raza Churra, según el esquema de selección.
2. Contribuir a la mejora genética de la raza Churra a través de su esquema de selección para carne mediante la puesta en marcha de un “rebaño élite” que concentre las mejores ovejas y sementales de la raza Churra aptitud cárnica como base para la selección de futuros machos reproductores.
3. Contribuir a difusión de la mejora obtenida por ANCHE a todos los ganaderos y público en general mediante la colaboración en el patrocinio de la Feria del Ganado Ovino Churro, el Concurso-Subasta de Ganado Ovino Churro que anualmente celebra ANCHE, y unas Jornadas específicas para la difusión de la raza.
La Diputación Provincial de Palencia se compromete a participar en: la financiación de las actividades recogidas en este Convenio; en la creación del “rebaño de élite” aptitud carne, localizado en la Finca Dehesa de Tablares, y a través de la Comisión de Seguimiento, en la planificación y control de las actividades a realizar dentro del marco del presente Convenio.
ANCHE se compromete a: realizar las actividades recogidas, su justificación y su labor en la Dehesa de Tablares con el rebaño seleccionado, además de participar a través de la Comisión de Seguimiento en la planificación y control de las actividades.
La ayuda de la Diputación permitirá continuar con su actividad, encaminada a:
• Fomentar el desarrollo de los Programas de Mejora Genética, mediante la técnica de inseminación artificial, y contribuir a la mejora genética de la raza churra mediante el “rebaño de élite” que concentre las mejores ovejas y sementales de la raza churra aptitud cárnica como base para la selección de futuros reproductores. Este rebaño de élite se localiza en la Finca Dehesa de Tablares , propiedad de la Diputación Provincial.
El rebaño está formado por aproximadamente unos 450 ejemplares y se consigue mediante el uso de la técnica de inseminación artificial con las hembras de mayor valor genético y los machos del esquema de selección (se llevan a cabo al menos dos inseminaciones al año). Todos los animales se identifican electrónicamente y se gestionan a través de una base de datos para su control genealógico.
• Fomentar el desarrollo del programa de mejora genética mediante la inseminación artificial y el reparto de reproductores entre los ganaderos de la provincia , facilitando y acelerando la mejora genética de la raza.
• D ivulgar el desarrollo del programa de mejora genética del ovino churro entre el sector ganadero y entre la población en general . Esta labor se lleva a cabo fundamentalmente con la celebración de la Feria de Ganado Churro y del Concurso-Subasta de Ganado Ovino Churro, que se celebra en el Mercado de Ganado de Palencia, ubicado en Allende el Río, propiedad de la Diputación. Además se recoge la importancia de realizar al menos una jornada divulgativa anual en la que se realizará una charla-debate temática junto a una exposición didáctica o una visita-excursión a la finca Dehesa de Tablares. Las fechas de la jornada divulgativa y su temática, así como los participantes a la misma se acordarán previamente en la Comisión Técnica.
También está previsto elaborar boletines con contenido técnico relativos a las actividades realizadas dentro del Programa de Mejora Genética en Ovino Selecto Churro, así como elaboración de Catálogos de machos y de hembras madres de machos y su difusión y divulgación, así como el mantenimiento y actualización de contenidos de una página web de acceso público de ANCHE donde se recojan los aspectos técnicos básicos de las actividades realizadas en el rebaño de la Finca Dehesa Tablares y su papel en el Esquema de Selección de Carne de la Raza Churra.
