11/04/2016
La Diputación presenta la publicación “Plantas de uso tradicional en el Cerrato Palentino”
La primera guía etnobotánica editada por la Institución en esta materia con el objetivo de avanzar en el conocimiento y la preservación de la biodiversidad
- La etnobotánica es la ciencia que estudia las relaciones entre las personas y las plantas. Una disciplina fundamental, según la Ley de Patrimonio Natural, porque pretende integrar la diversidad biológica con los usos tradicionales y sostenibles, y es necesario fomentarla y preservarla de cara al mantenimiento de la biodiversidad junto a la sabiduría popular. La Diputación Provincial continúa trabajando por la sostenibilidad y por ello ha apostado por este libro en colaboración con la Asociación Etnobotánica Palentina, con objeto de recuperar la sabiduría popular de nuestro medio rural, relacionada con el uso tradicional de las plantas silvestres de esta provincia. Los autores Juan Cruz Pascual, Baudilio Herrero y Elsa Herrero abarcan en esta publicación, editada por Náyade Editorial, toda la flora de la comarca del Cerrato Palentino y contiene 50 fichas descriptivas sobre las 130 especies con mayor interés etnobotánico en este territorio, más de 170 fotografías sobre especies vegetales y sus usos, diferentes aspectos del conocimiento tradicional de las plantas: nombres vernáculos, usos alimenticios, medicinales, tecnológicos…, también incluye un catálogo de especies útiles y modo de empleo y la asignación de categorías de acuerdo al Inventario Nacional de Conocimientos Tradicionales sobre Diversidad. Los objetivos son claros: catalogar la flora palentina de uso etnográfico, recoger los usos tradicionales de las plantas, preservar los conocimientos etnográficos de los mayores, conocer el valor social que las plantas han tenido en las comunidades rurales, valorar la importancia económica que ciertas especies han aportado en la sociedad rural, conocer el valor añadido que presentan ciertas plantas en nuestro entorno y fomentar la sensibilidad por la conservación de los recursos naturales. Este primer libro de la Comarca del Cerrato se completará próximamente con una serie de publicaciones del resto de comarcas naturales que componen la provincia: Montaña, Páramos y Valles y Tierra de Campos. Se han editado 1.000 ejemplares, de los que 600 serán distribuidos por la Institución entre bibliotecas, colegios y ayuntamientos de la provincia. Los 400 restantes se venderán en librerías y on-line al precio de 25 euros.
La conservación de nuestra cultura pasa por recopilar y documentar el conocimiento tradicional no escrito que aún atesoran las personas mayores de nuestros pueblos. Los usos de determinadas plantas silvestres, sus potencialidades, su conservación, forman parte de esa cultura, por lo que es necesario recurrir a las fuentes para convertir la ciencia de la sabiduría popular, en ciencia de enriquecimiento cultural. Ellos son fuente de conocimiento por su arraigo y vinculación al entorno natural y de fuente de inspiración para las actuales generaciones alejadas del modo de vida tradicional, pues contribuyen al descubrimiento, respeto y conservación del ambiente natural y rural.
Las transformaciones que han sufrido las sociedades rurales en las últimas décadas han provocado cambios en los modos de vida, y especialmente en las relaciones con el medio natural. El campo ha pasado de ser un lugar de trabajo a un lugar de esparcimiento y paseo, disminuyendo significativamente el contacto con la naturaleza. Ello implica cambios profundos en la percepción y valoración del medio ambiente.
Un interesante proyecto planteado por los representantes de la Asociación de Etnobotánica de Palencia, el profesor titular de Botánica en el Campus de Palencia, Baudilio Herrero; el ingeniero técnico agrícola, Juan Cruz Pascual y la ingeniera técnica Forestal, Elsa Herrero Laborda.
La etnobotánica es la ciencia que estudia las relaciones entre personas y plantas. Una disciplina fundamental, según la Ley de Patrimonio Natural, porque pretende integrar la diversidad biológica con los usos tradicionales y sostenibles, y es necesario fomentarla y preservarla de cara al mantenimiento de la biodiversidad junto a la sabiduría popular.
Una publicación enmarcada de la actividad que promueve la Diputación Provincial: acciones de desarrollo medioambiental por un lado, porque apuesta por el conocimiento y la sostenibilidad ambiental y de desarrollo cultural por otro dentro, dentro de las acciones para conservar las tradiciones y el patrimonio inmaterial, al considerar la sabiduría popular como uno de los puntos relevantes en el trabajo de campo.
Este primer libro de la Comarca del Cerrato se completará en un futuro, con una serie de publicaciones del resto de comarcas naturales que componen la provincia; Montaña, Páramos y Valles y Tierra de Campos.
Un documento fiable, completo, y riguroso; elaborado por los investigadores y colaboradores mediante la realización de un trabajo de campo en las cuatro comarcas naturales que componen la provincia: la Montaña, Paramos y Valles, Tierra de Campos y el Cerrato.
La metodología de trabajo se ha estructurado mediante encuestas y entrevistas a personas de avanzada edad en más de 40% de los municipios de esta provincia, y ha sido completado con la información científica de las distintas plantas, fotografías y todo el material necesario para elaborar las diferentes fichas del catálogo.
Los objetivos del trabajo son claros: catalogar la flora palentina de uso etnográfico, recoger los usos tradicionales de las plantas, preservar los conocimientos etnográficos de los mayores, conocer el valor social que las plantas han tenido en las comunidades rurales, valorar la importancia económica que ciertas especies han aportado en la sociedad rural, conocer el valor añadido que presentan ciertas plantas en nuestro entorno y fomentar la sensibilidad por la conservación de los recursos naturales.
De esta guía se han editado 1.000 ejemplares, de los que 600 serán distribuidos por la Diputación entre bibliotecas, centros educativos y colegios de la provincia. Los 400 restantes saldarán a la venta por el precio de 25 euros en librerías y en la página web de Náyade Editorial.