05/05/2016
Productores de la marca de calidad de la Diputación, Alimentos de Palencia participan en el IV Congreso de Turismo y Gastronomía Ciudad de Segovia.
En este caso, el diputado provincial, Javier San Millán visitará durante la jornada de hoy esta feria que en esta edición se centra en el turismo religioso y enológico.
Dentro de la programación del Congreso, hoy, 4 de mayo, tendrá lugar una presentación gastronómica y un showcooking de Alimentos de Palencia y la Xunta de Galicia. Esta noche se celebrará una cena de Gala en la que diferentes platos se elaborarán con productos de la provincia.
La Institución Provincial apuesta por la promoción de nuestra provincia como un destino turístico y enogastronómico en este foro que está teniendo lugar esta semana en la ciudad castellana.
La Institución Provincial deja patente el interés y el esfuerzo que realiza la Diputación por apoyar, potenciar y difundir los productos enogastronómicos de la provincia de Palencia.
La Institución Provincial muestra así su firme compromiso de continuar trabajando en el apoyo a los empresarios y productores palentinos.
La asistencia a esta feria pretende dar a conocer las empresas del sector agroalimentario para impulsar sus ventas a través de este magnífico escaparate autonómico de alimentos.
Esta edición del Congreso se centra en el turismo religioso y enológico y Palencia ha sido reconocida como ciudad invitada.
Durante el día de ayer tuvo lugar una mesa redonda titulada “Turismo, vino y recuperación económica”, enmarcada en el Turismo enológico en la que participó José Antonio León Ruíz, presidente de la Asociación de Sumilleres de Palencia y propietario del restaurante El Chaval de Lorenzo de la capital palentina.
Dentro de la programación del Congreso, hoy tendrá lugar una presentación gastronómica y un showcooking de Alimentos de Palencia y la Xunta de Galicia.
Las empresas adheridas a esta marca de calidad que darán a conocer su producto y con las que se llevarán a cabo las demostraciones gastronómicas son: Bodega Esteban Araújo (Torquemada), Micopal (Arenillas de San Pelayo), Bodega Pagos de Negredo (Palencia), Morcillas de Fuenteandrino (Fuenteandrino) y Quesos Valdepero -Cooperativa Ntra. Sra. La Antigua – (Fuentes de Valdepero), junto con los restaurantes Los Lagares (Saldaña) y El Chaval de Lorenzo (Palencia).
Esta noche se celebrará una cena de Gala en la que se hará el reconocimiento a la Diputación de Palencia por su participación y quedará reflejada la calidad gastronómica palentina gracias a la elaboración de una menestra palentina por parte de EL Chaval de Lorenzo de Palencia y de la sopa Avahada, del restaurante Los Lagares de Saldaña.
A ambos actos acudirá el diputado provincial, Javier San Millán.
La Institución Provincial apuesta por la promoción de nuestra provincia como un destino turístico y enogastronómico en este foro que está teniendo lugar esta semana en la ciudad castellana.
La Institución Provincial deja patente el interés y el esfuerzo que realiza la Diputación por apoyar, potenciar y difundir los productos enogastronómicos de la provincia de Palencia.