Cerca de 40 barman provenientes de las nueve provincias de Castilla y León

Competirán el próximo día 18 en Palencia por ser el mejor en el XXXV Campeonato Regional de Coctelería

Palencia acogerá el próximo martes 18 de abril el XXXV Campeonato Regional de Coctelería en el Hotel Castilla Vieja en horario de 11 a 15 horas y de 17 a 21:30 horas

En el participarán un total de 35 barman provenientes de las nueve provincias de Castilla y León que disputarán el certamen en las categorías de jóvenes y senior.

El Campeonato servirá también para la realización del Concurso Provincial de Gin Tonic, en el cuál podrán participar los profesionales y camareros de Palencia capital y provincia.

En la jornada matinal se procederá a la presentación de las firmas patrocinadoras del Campeonato, para lo que se ha contado con el Grupo Saborea, el campeonato provincial de Gintonic y la presentación de un vermouth mediante showroom

En la jornada de tarde, a la que asistirá como barman de referencia, el arandino Alberto Aceña, Campeón Nacional 2016 y representante español en el Mundial que se celebrará el Copenhague este año, tendrá lugar el XXXV Campeonato Regional de Cocteleria así como el acto de entrega de reconocimientos y diplomas y la cena de clausura en cuyo transcurso se rendirá homenaje a dos hosteleros locales.

Palencia ha sido elegida por la Asociación de Barman de Castilla y León, organizadora del evento en colaboración con las asociaciones palentinas de hostelería y el Ayuntamiento, en reconocimiento al alto nivel de profesionalidad que existe actualmente en la hostelería, así como para dar a conocer el potencial turístico que tiene la ciudad.

"Palencia acogerá una actividad que servirá para poner de manifiesto el buen hacer de los hosteleros palentinos a nivel regional, así como para dar a conocer la actividad barista que hay en Castilla y León, la cuál cuenta entre sus filas con el mejor camarero de España durante 2016, y que nos representará en breve en el Campeonato del Mundo", indicó el Alcalde de Palencia, Alfonso Polanco, quien agradeció a la delegación provincial de Palencia, y en su nombre a Guillermo Flores, "por haber trabajado para traer a nuestra ciudad la XXXV edición de este Campeonato" y animó a todos los aficionados a la coctelería, así como a todos los profesionales del sector, a que se pasen por el Hotel Castilla Vieja "a disfrutar de esta espectacular disciplina, capaz de dejar boquiabiertos no sólo por su ejecución, sino también por el sabor de sus creaciones".

Más noticias

17/08/2026

Diez nuevos bomberos comienzan su formación en el Parque Municipal para incorporarse al servicio del Ayuntamiento de Palencia

El concejal de Seguridad Ciudadana, Tráfico y Bomberos, Antonio Casas, ha acudido está mañana al Parque de Bomberos de la capital para dar la bienvenida a los diez nuevos efectivos, nueve varones y una mujer, que han superado la última oposición convocada por el Ayuntamiento de Palencia en los últimos meses.  Con su incorporación, la plantilla municipal alcanza los 51 bomberos. Una cifra que según el concejal del área permitirá disponer de un servicio "muchísimo mejor proporcionado", no obstante asegura que la intención de este equipo de Gobierno es continuar convocando plazas para evitar que el número de efectivos, el cual considera "idóneo", no baje. Los nuevos efectivos han firmado como funcionarios en prácticas y afrontan ahora un periodo de aproximadamente tres meses en el que deberán completar 300 horas de formación y superar los correspondientes exámenes teórico-prácticos antes de incorporarse definitivamente al servicio. Un periodo de tiempo en el que conocerán el funcionamiento interno del parque y recibirán formación sobre los vehículos, los materiales y los protocolos de actuación, tal y como explica el jefe de los Bomberos, Javier Villena.

17/08/2026

El VII Festival del Humor encara su recta final con Coria Castillo

La actriz, cómica y presentadora madrileña Coria Castillo Ilega este jueves, 20 de agosto, al VII Festival del Humor de OMY. La marca sobre el escenario de la penúltima invitada de esta edición, que repite experiencia con su monólogo al aire libre, es reconocible: transformar situaciones cotidianas en anécdotas hilarantes, con un humor creativo e inteligente y una conexión inmediata con el pÚblico. Detrás de la cercanía de esta showg irl, como ella misma se define, hay oficio: ganadora del Concurso de Monólogos de la Cadena SER, nominada a los Premios Feroz por su papel en la serie Fácil y maestra de ceremonias de la gala de 2O24 junto a Brays Efe. Como cada jueves del verano, la velada arrancará dos horas antes de las risas. A las 20:00 horas actuará la cantante palentina Sara Bureba, y a las 22:00 horas tomará el escenario la cómica. Con un precio de 18 euros, las entradas para este plan continúan a la venta. Fiesta roja de bachata con el Cronos Mañana, martes 18 de agosto, las fiestas temáticas del gimnasio Cronos celebran también su penúltima cita de la temporada estival con una fiesta roja de bachata a cargo de las bailarinas Esther y Andrea. Las puertas se abrirán a las 20:00 horas y el taller de baile comenzará media hora después. A las 21:30 horas será momento de demostrar todo lo aprendido con el social y las animaciones; y el show de Army Queens Palencia Cronos cerrará la noche a las 22:30 horas. La entrada para esta fiesta de baile al aire libre cuesta 8 euros con consumición incluida. 'Por un puñado de dólares’, esta noche en el cine de verano El ciclo Indispensab/es ofrece esta noche, a las 22:00 horas, su penúltima proyección con el western de Sergio Leone que lanzó a Clint Eastwood al estrellato: ’Por un puñado de dólares’. En un pueblo fronterizo dominado por dos familias enfrentadas, un pistolero vagabundo entra al servicio de una de ellas y juega a dos bandas en un territorio sin Iey.   La película, remake en clave de western de Vo//móo de Akira Kurosawa, puede verse por 5,50 euros. En la página web www.cinespaIencia.com están disponibles las entradas para las tres propuestas culturales de esta semana en OMY. También pueden conseguirse en las taquillas de los cines, en horario de tarde.

17/08/2026

La Feria de Día dinamizará Palencia durante las fiestas de San Antolín 2026 con gastronomía, ocio y música

El Ayuntamiento de Palencia, a través de la Agencia de Desarrollo Local, vuelve a impulsar la Feria de Día como uno de los grandes puntos de encuentro gastronómicos, sociales y festivos de las Fiestas de San Antolín 2026. Del 27 de agosto al 5 de septiembre, el Paseo del Salón y la Plaza Pío XII se convertirán en dos de los principales escenarios del ambiente festivo de la ciudad, con una propuesta que combina gastronomía, ocio y animación al aire libre y que cuenta, un año más, con la implicación directa del sector hostelero palentino. Durante su presentación, la concejala de Impulso Económico, Judith Castro, ha señalado que la Feria de Día demuestra que “cuando el sector público y el privado colaboran, el resultado beneficia a toda la ciudad”. En este sentido, ha puntualizado que existe “gracias al compromiso de nuestros hosteleros. Son los propios establecimientos participantes quienes realizan la inversión necesaria para instalar sus casetas, asumir coste de montaje, personal y funcionamiento. El Ayuntamiento no financia esta actividad; nuestro papel es facilitar las autorizaciones, coordinar los espacios y hacer posible que esta iniciativa pueda desarrollarse con todas las garantías. Es un ejemplo de colaboración en el que la administración acompaña y elimina trabas para que sea la iniciativa empresarial la que genere actividad. Y ese modelo está demostrando que funciona. Este año contamos con 10 participantes, tres de ellos incorporados por primera vez”, ha dicho.   Una tapa y una bebida por 4 euros La Feria de Día ofrecerá una propuesta gastronómica al alcance de todos los públicos, con un precio de 4 euros por tapa más bebida, permitiendo disfrutar de las diferentes propuestas de los establecimientos participantes mientras se vive el ambiente de las fiestas. Los horarios de apertura Viernes, sábados y vísperas de festivo: de 12:30 a 18:30 horas y de 20:00 a 01:30 horas. Domingos, lunes, martes, miércoles y jueves: de 12:30 a 16:30 horas y de 20:00 a 01:00 horas. Sábado 30 de agosto, sábado 6 de septiembre y martes 2 de septiembre: horario ininterrumpido de 12:30 a 01:30 horas. Una apuesta por la hostelería y la dinamización económica La iniciativa representa una apuesta del Ayuntamiento de Palencia y de la Agencia de Desarrollo Local por la colaboración con el tejido empresarial de la ciudad, especialmente con un sector hostelero que desempeña un papel fundamental en la actividad económica y social durante las fiestas patronales. La instalación de casetas en la vía pública contribuirá a dinamizar diferentes espacios de la ciudad, favorecer el consumo en el comercio y la hostelería local y proyectar la gastronomía palentina, al tiempo que se genera un atractivo añadido para quienes visiten Palencia durante San Antolín. Diez establecimientos participan en la Feria de Día La edición de 2026 contará con la participación de diez establecimientos hosteleros palentinos, que ofrecerán sus propuestas gastronómicas a lo largo de la Feria. El listado de participantes, que tiene carácter provisional, está compuesto por: Bar Casco Viejo (Zona Pío XII) Green Corner Kebab (Zona Pío XII) Verde y Blanco (Zona Pío XII) Bowling Sport (Zona Salón) La Malhablada (Zona Salón) Nueva Essencia (Zona Salón) El Trigal de la Martina (Zona Salón) Cervecería Metropolitan (Zona Salón) La Brasería (Zona Salón) Bar Carpanta (Zona Pío XII) Música para acompañar el tardeo La gastronomía estará acompañada de animación musical en directo, con actuaciones programadas a las 20:30 horas, buscando reforzar el ambiente festivo y convertir la Feria de Día en un punto de encuentro durante las tardes de San Antolín. Todos los conciertos se celebrarán en el Parque del Salón. La programación prevista es la siguiente: Jueves, 27 de agosto: Molly Monkers Jueves, 3 de septiembre: El Cruce Viernes, 4 de septiembre: 4 Kantones Sábado, 5 de septiembre: Yatetoko El Ayuntamiento de Palencia y la Agencia de Desarrollo Local animan a palentinos y visitantes a disfrutar de esta nueva edición de la Feria de Día, degustar las propuestas de los establecimientos participantes y apoyar al sector hostelero local durante unas fiestas de San Antolín que volverán a llenar de actividad y ambiente las calles de la ciudad.