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08/03/2018

Caso de éxito: Quesos Montealva

Caso de éxito: Quesos Montealva
Fuente: Caso de éxito: Quesos Montealva

Andalucía vive el mejor momento de su historia en los mercados internacionales, con récord de exportaciones, que han superado los 30.000 millones de euros en 2017. Esto es gracias al éxito de empresas andaluzas como Quesos Montealva (http://extendaplus.es/extendatv/?p=1302), que ha logrado comercializar en el exterior sus quesos de cabra desde la Sierra de Cádiz.

Desde Torrecera, una pedanía de Jerez de la Frontera, Quesos Montealva sigue la receta de sus abuelos para la elaboración de estos quesos tradicionales que se han ganado el respeto y prestigio dentro y fuera del país, logrando lanzarse a los mercados internacionales.

“Tras recibir muchas llamadas y contactos del extranjero interesándose en nuestros productos, descubrimos el gran interés que había fuera de España por quesos de cabra payoya”, comenta Isabel María Álvarez, socia y maestra quesera de la empresa gaditana.

Así, sus exportaciones se han duplicado y ya alcanzan el 14% de su facturación total, llegando de costa a costa en Estados Unidos con sus lácteos gracias a un distribuidor, un salto que se suma a otras experiencias internacionales en mercados de Centroamérica como República Dominicana.

Quesos Montealva, que cuenta con el Certificado Raza Autóctona 100% Payoya otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y con premios tanto a nivel regional, nacional como internacional, espera “seguir incrementando las ventas y abrir nuevos mercados como Inglaterra y México”, apunta Isabel María Álvarez. 
 
Descubre este caso de éxito en vídeo en Extenda TV: http://extendaplus.es/extendatv/?p=1302


 
Caso de éxito: Quesos Montealva
Caso de éxito: Quesos Montealva
Caso de éxito: Quesos Montealva
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