Agenda

Madrid Fusión 2020

Este lunes da el pistoletazo de salida la decimoctava edición  de Reale Seguros Madrid Fusión. Tres días en los que Madrid volverá a ser la gran capital de la gastronomía. La “Cocina esencial: la sencillez meditada” es el eslogan de este año, una tendencia en alza en sitios tan distantes como San Petersburgo, Moscú, Tokyo, Ciudad del Cabo, ciudades invitadas. El inicio de la edición en la que Madrid Fusión cumplirá 18 años ya está aquí. Esa cocina del menos es más no será la única apuesta de este año. La inteligencia artificial será otro de los ejes sobre los que rotará la decimoctava edición de Reale Seguros Madrid Fusión. Dos grandes del planeta tecnológico llegan para traer el futuro al presente de Reale Seguros Madrid Fusión. Sony e IBM ya se habían acercado a la gastronomía, pero ahora entrarán por primera vez en la alta cocina sobre el escenario principal de la mano de empresas como Siro Foods, cocineros como Dabiz Muñoz (Diverxo) o de una de las personalidades más reconocidas en la búsqueda de recetas y maridajes entre el vino y la comida, el canadiense François Chartier, “el mayor experto en sabores del mundo” en palabras de Ferrán Adriá. En el extenso menú de esta decimoctava edición también tienen espacio la relación entre el neuromárketing y la alta cocina, la maduración de los pescados, el reto de las alergias e intolerancias, la ética y responsabilidad medioambiental o la recuperación de las identidades culinarias. Tampoco faltarán las aportaciones que llegarán desde otros países al congreso. Este año, Moscú, San Petersburgo, Ciudad del Cabo y Tokio son las ciudades invitadas. El 18º cumpleaños de Reale Seguros Madrid Fusión tendrá también una dulce sorpresa: Madrid International Pastry M*I*P llega para convertirse en un foro de referencia. Será el primer congreso internacional de pastelería, panadería y chocolate en España. Cerca de 300 cocineros desfilarán por los distintos escenarios de Madrid Fusión. En el Auditorio principal del congreso, que en esta edición se traslada al pabellón 14 de IFEMA, asistiremos a las ponencias de grandes virtuosos de esa cocina esencial, como los hermanos Ivan y Sergey Berezutsky (Twins Garden, Moscú) los gemelos de la nueva cocina rusa que se han encargado de interpretar las recetas tradicionales de su país y poner en valor su despensa o Niko Romito (Reale, Castel di Sangro, Italia), uno de los grandes cocineros italianos, que hace que productos e ingredientes del entorno sueñen con sus orígenes y despierten en el plato ante el comensal, ofreciéndose desnudos, sin maquillaje ni promiscuidades, en su natural grandeza, pero susurrando desde el fondo complejas reflexiones y precisas articulaciones. De esa cocina sin fuegos artificiales también sabe mucho Koji Kimura (Restaurante Kimura, Tokio), el cocinero que ha roto esquemas abriendo nuevos caminos en la maduración de los pescados. Desde España esta tendencia tienen un abanico importante de devotos. Como Josean Alija (Nerua Guggenheim), cuya cocina representa todas aquellas cosas que le emocionan y que muestra a través de los productos de su entorno y de los sabores de la memoria. O Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), quien desde su caserío de Rentería dirige ese laboratorio de ilusionista capaz de generar un ecosistema creativo en la eterna búsqueda de respuestas. Isabella Potí (Restaurante Bros, en Lecce), Ángel León (Aponiente), Albert Adrià (Enigma), Jeremy Chan (Ikoyi, Londres), Sergio Bastard (La Casona del Judío) o Pedro Sánchez (Bagá) también forman parte de ese repertorio de cocineros que dan sentido a esa cocina esencial del menos en más que estará presente en el escenario de Reale Seguros Madrid Fusión 2020. A esta lista de grandes de la cocina internacional se sumarán dos aportaciones paralelas: Joan Roca, con su visión de la cocina sostenible interpretada con una mirada esencial, y Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas (Disfrutar), que incidirán en la armonía entre sabor, técnica y pureza. https://www.madridfusion.net/

La Dama y el Vagabundo

📍 Auditorio Las Rozas

Sábado 4 de enero a las 18 h. La Dama y el Vagabundo Auditorio Del Molino Producciones En una escenografía con aires de cómic de los años 50, adornada con canciones interpretadas en directo y con una brillante banda sonora con sabor a swing, jazz y rock, tiene lugar la romántica historia de Reina y Golfo. No te pierdas esta divertida historia de amor y amistad. Versión sobre la novela de Ward Greene. Finalista al mejor espectáculo musical infantil en la XII Edición de Premios de Teatro Musical 2018/2019. A partir de 4 años Duración aproximada: 1 h. 15 minutos Entrada: 5€ (precio único) https://www.lasrozas.es/

Calendario laboral de 2020

HASTA CINCO DÍAS DE PUENTE EN SEMANA SANTA Y DICIEMBRE Ocho días serán festivos retribuidos a nivel nacional, mientras que otros cuatro variarán en función de la comunidad autónoma. Además, a esto se suman dos jornadas festivas más de carácter local, fijadas por los ayuntamientos. En total, 14 días festivos en un año en el que, por la forma de distribuirse estas festividades, habrá varios fines de semana largos, de tres días, al caer varias de ellas en lunes o viernes. Incluso, algunas regiones tendrán cuatro e incluso cinco días de puente en Semana Santa y diciembre. Los ocho festivos nacionales: Miércoles 1 de enero (Año Nuevo) Lunes 6 de enero (Epifanía del Señor) Viernes 10 de abril (Viernes Santo) Viernes 1 de mayo (Fiesta del Trabajo) Sábado 15 de agosto (Asunción de la Virgen) Lunes 12 de octubre (Día de la Hispanidad) Martes 8 de diciembre (Inmaculada Concepción) Viernes 25 de diciembre (Natividad del Señor) Descargar https://labeasesores.com/calendario-laboral-2020/  

Programación cultural

📍 Majadahonda

Ya tenemos la programación cultural para el primer trimestre de 2020 Consulta todas las actividades que hemos preparado para ti en nuestra web https://cultura.majadahonda.org/documents/151519/186838/Programaci%C3%B3n+Cultural+Enero-Febrero++2020.pdf/bad4ccf1-4d28-a6eb-6b5a-5a0e45797907?version=1.0

Alicia en el País de las Maravillas

📍 Teatro Las Rozas

Sábado 28 de diciembre a las 18 h. Alicia en el País de las Maravillas Teatro Irú Teatro Una visión del fantástico cuento clásico en la que disfrutaremos de la magia del teatro negro, de títeres de todos los tamaños y de unos actores estupendos que nos invitarán a sumergirnos en un mundo donde la fantasía es la protagonista. De 3 a 12 años Duración aproximada: 1 h. Entrada: 5€ (precio único) https://www.lasrozas.es/

Concierto Rociero de Villancicos

📍 Salón de actos de la Casa de la Cultura Carmen Conde

Concierto Rociero de Villancicos Ven a escuchar al Coro Rociero de la parroquia Santa Catalina en un estupendo recital de villancicos de Navidad. ACCESO libre Hora: 20:00 h. Lugar: Salón de actos de la Casa de la Cultura Carmen Conde

Navidad en Sol

La Comunidad de Madrid vive estas fechas por todo lo alto, y para ello sorprende un año más con 'Navidad en Sol'. Una iniciativa, que incluye una completa programación de actividades gratuitas para todos los públicos, donde cobra especial protagonismo el espectacular Belén ubicado en la Real Casa de Correos. Este Belén, único en la región, tiene una superficie de más de 160 metros cuadrados y bajo el título 'Madrid, estrella de la Navidad', está formado por 400 figuras elaboradas de manera artesanal, entre las que destacan las de la Natividad, cuyas imágenes tienen una altura de 50 centímetros y son obra de José´ Luis Mayo, uno de los imagineros más importantes y reconocidos a nivel mundial. Por su parte, el patio de la Real Casa de Postas, ubicado en la plaza de Pontejos, se convertirá en la 'Casa de la Navidad de Coca-Cola', un lugar repleto de sorpresas donde los más pequeños podrán participar en talleres, descubrir cómo se fabrican los juguetes que viajarán a diferentes partes del mundo y, por supuesto, conocer a Papá Noel y los Reyes Magos. La música será un punto importante en la programación, y permitirá a todos los visitantes disfrutar durante estos días del repertorio de los villancicos más tradicionales gracias a la participación de 63 coros madrileños en el escenario de la plaza de Pontejos.

Tren de la Navidad

📍 Majadahonda

Desde el 23 hasta el 5 de enero (excepto festivos 25 de diciembre y 1 de enero), un tren turístico decorado con motivos navideños recorrerá Majadahonda por dos itinerarios diferentes. Habrá regalo de bolsos y gorras navideñas. Asimismo, las cartas a los Reyes Magos se podrán retirar en el tren para hacérselas llegar a los pajes reales. En el punto de salida del tren, para amenizar la espera de padres y niños, dos monitores estarán haciendo globoflexia, malabares, música, y en los distintos días habrá actuaciones, espectáculos, música, acrobacias. Los 20.000 tickets válidos para acceder al recorrido del tren se podrán retirar desde el día 6 de diciembre en los establecimientos asociados al Círculo de Empresarios de Majadahonda que participan en la promoción, que pueden consultarse en  http://www.comerciomajadahonda.com/ Horario: de 11:00 a 14:00 h y de 17:00 a 20:00 h (excepto los días 24, 31 de diciembre y 5 de enero, sólo por la mañana) Salida: Plaza de Colón.

Música en Navidad

Un año más, la Comunidad de Madrid brinda la posibilidad de ponerle banda sonora a la Navidad, a través de los diferentes conciertos que se llevarán a cabo, en lugares emblemáticos de la región El sábado 21 de diciembre a las 20:00 h el municipio madrileño de Navalcarnero acogió el concierto ‘Canciones y villancicos para el solsticio de invierno’, el Concierto de Navidad de los Pequeños Cantores de la Joven Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (JORCAM). La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción fue el escenario de esta actuación de la Fundación Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (Fundación ORCAM). Al Concierto de Navidad de la JORCAM en Navalcarnero le sucederán otras citas, como el Concierto de Navidad del Teatro de la Zarzuela, que el 28 de diciembre reunirá a la Orquesta de la Comunidad de Madrid, orquesta titular del teatro, junto al Coro del Teatro de la Zarzuela. El 4 de enero, los Teatros del Canal acogerán el concierto Magia parece… Música es de la Joven Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (JORCAM) junto al proyecto social Acercando, el Coro Abierto, el grupo de percusión A tu ritmo, la Camerata Infantil y los Pequeños Cantores. Y durante el mes de enero, los Pequeños Cantores de la JORCAM, el coro de niños titular del Teatro Real, participarán en la producción de La Flauta Mágica en el Teatro Real. Pero a lo largo y ancho de la región también se podrá disfrutar de innumerables propuestas para todos los públicos, por un lado musicales como los conciertos líricos y los conciertos de Navidad, teatrales con espectáculos en diferentes salas; talleres, espectáculos de magia, circenses, de humor o danza, como el XXXIV Festival Internacional Madrid en Danza. Por su parte la Red de Teatros de la Comunidad de Madrid ha programado más de 40 espectáculos de teatro, títeres, circo, danza y música en diferentes municipios, para todos los públicos.

La tradición del Belén

Otra forma de vivir la Navidad es recorrer los diferentes Belenes Vivientes que tienen lugar durante estas fechas en nuestra región. En la ‘Guía de la Navidad’, se pueden consultar las principales localidades que realizan Belenes Vivientes, así como aquellas que sorprenden con Belenes Monumentales, realizados con piezas artesanas de gran valor. En Alcalá de Henares, el próximo 21 de diciembre a las 18:00 horas, tendrá lugar la representación de su tradicional Belén Viviente cuya representación se  celebrará junto las ruinas de Santa María (frente a la capilla del Oidor). Los días 22, 28 y 29 de diciembre, en dos pases a las 18.30h y a las 20.30h, será el turno de la XXXI Edición del Belén Viviente de Buitrago del Lozoya, una fiesta declarada de Interés Turístico Regional. A través de 41 escenas de los oficios y labores de la época de Jesús, recorremos diversos puntos del casco antiguo del municipio, que dará comienzo en la Plaza del Belén Viviente. También la representación que tendrá lugar en el casco histórico de El Berrueco, en un ambiente típicamente serrano acompañado de hogueras y antorchas. La cita será el 28 de diciembre, a partir de las 17.30h en la plaza de la Picota. O visitar Villaviciosa de Odón con su tradicional Belén viviente, el día 22 de diciembre a las 18 horas, en la Parroquia de Santa María.  La plaza de España del municipio madrileño de Robledo de Chavela, se convierte en Belén el 22 de diciembre a las 13h, y a partir de ahí, el Belén permanecerá estático hasta que cobre vida nuevamente con la cabalgata de SS.MM los Reyes Magos. Tampoco se debe olvidar la completa programación navideña que ofrece Torrejón de Ardoz. No pueden faltar los belenes monumentales como el de San Lorenzo de El Escorial con más de 300 figuras, del 16 de diciembre al 7 de enero; el ‘Belén artesano de Nuevo Baztán’, el gran ‘Belén monumental de Alcalá de Henares’, así como los de Hoyo de Manzanares, Valdemoro o Villanueva de la Cañada, y la colección de dioramas de Pozuelo de Alarcón. Además, este año la Comunidad de Madrid ha querido homenajear la figura de Benito Pérez Galdós en sus celebraciones navideñas y, para ello, la sede de la Consejería de Cultura y Turismo, en la calle Alcalá, 31, acogerá hasta el próximo 5 de enero un ‘Belén galdosiano’, en colaboración con la Asociación de Belenistas de Madrid, con una recreación del Nacimiento tradicional al modo de los Belenes napolitanos habituales en los salones del Madrid de Benito Pérez Galdós.

Danza en Navidad

📍 Teatro Las Rozas

ueves 19 de diciembre a las 19 h. Danza en Navidad Teatro Las funciones de la Escuela Municipal de Danza están reservadas para alumnos y familiares. Resto de invitaciones estarán disponibles en la Taquilla 2 horas antes de la función. https://www.lasrozas.es/

El universo Playmobil

📍 Casa de la Cultura Carmen Conde

La entrada a la muestra es libre y podrá visitarse hasta el próximo 5 de enero (excepto festivos) en la Casa de la Cultura Carmen Conde. El horario de visita es de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 21:00. Los sábados de 10:30 a 13:30 y de 17:00 a 20:00 horas   Los domingos de 10:30 a 13:30. Toda la información puede consultarse en la web municipal www.majadahonda.org.