03/10/2015
La Asociación Ruta Europea del Queso celebra estos días en Ripoll su primera Junta Directiva tras las elecciones municipales del mes de mayo
Que generaron cambios en los equipos de gobierno de muchos de sus ayuntamientos miembros.
Constituida legalmente ya la Asociación, tras su inscripción en el Registro Nacional de Asociaciones, el Encuentro, entre los muchos objetivos planteados, ha servido para que los ayuntamientos ratificaran su compromiso con el proyecto y con el planteamiento definido.
Así mismo, el trabajo que están realizando los ayuntamientos asistentes está sirviendo para asentar los fundamentos de la entidad, marcar la dirección a seguir durante la legislatura que ahora arranca y establecer las primeras acciones a desarrollar durante los próximos meses, entre las que se encuentran, como prioritarias, la definición del Plan de Comunicación de la Asociación y la incorporación de nuevos municipios queseros a la misma, potenciando el carácter europeo transnacional.
Y además de todo esto, en colaboración con la Asociación Ruta Europea del Queso, los Grupos de Acción Local LEADER de los diferentes territorios representados en la Asociación están celebrando un Encuentro de Trabajo en el que están presentando sus prioridades para el periodo 2015-2020, analizando los posibles proyectos de cooperación que puedan plantearse entre ellos, estableciendo el queso como eje central estratégico.
Y durante todo el fin de semana, en la Plaça de La Lira, tendrá lugar la Fira Europea del Formatge, en la cual participarán las seis queserías artesanas de El Ripollés, queserías de los diferentes municipios de la Asociación (Cabrales, Idiazabal, Maó-Mahón, Peñamellera Alta y Torta del Casar), así como de Francia (Cantal et Salers).
En el marco de la Fira, se celebrarán diversas actividades de promoción del queso, como una Degustación Guiada de Quesos y Maridaje con Vinos, dirigida por el famoso gastrónomo catalán Pep Nogué, Talleres Infantiles de Elaboración de Queso, Menús Especiales en restaurantes que colaboran con la Fira, en los que el queso será el producto estrella, así como otros actos complementarios.
En definitiva, cuatro días llenos de actividades, unas de trabajo, otras de cultura y ocio, en los que Ripoll se convierte en la Capital Europea del Queso, y en los que se define el escenario futuro en el que la Asociación Ruta Europea del Queso seguirá trabajando en pos del Desarrollo Local.
Así mismo, el trabajo que están realizando los ayuntamientos asistentes está sirviendo para asentar los fundamentos de la entidad, marcar la dirección a seguir durante la legislatura que ahora arranca y establecer las primeras acciones a desarrollar durante los próximos meses, entre las que se encuentran, como prioritarias, la definición del Plan de Comunicación de la Asociación y la incorporación de nuevos municipios queseros a la misma, potenciando el carácter europeo transnacional.
Y además de todo esto, en colaboración con la Asociación Ruta Europea del Queso, los Grupos de Acción Local LEADER de los diferentes territorios representados en la Asociación están celebrando un Encuentro de Trabajo en el que están presentando sus prioridades para el periodo 2015-2020, analizando los posibles proyectos de cooperación que puedan plantearse entre ellos, estableciendo el queso como eje central estratégico.
Y durante todo el fin de semana, en la Plaça de La Lira, tendrá lugar la Fira Europea del Formatge, en la cual participarán las seis queserías artesanas de El Ripollés, queserías de los diferentes municipios de la Asociación (Cabrales, Idiazabal, Maó-Mahón, Peñamellera Alta y Torta del Casar), así como de Francia (Cantal et Salers).
En el marco de la Fira, se celebrarán diversas actividades de promoción del queso, como una Degustación Guiada de Quesos y Maridaje con Vinos, dirigida por el famoso gastrónomo catalán Pep Nogué, Talleres Infantiles de Elaboración de Queso, Menús Especiales en restaurantes que colaboran con la Fira, en los que el queso será el producto estrella, así como otros actos complementarios.
En definitiva, cuatro días llenos de actividades, unas de trabajo, otras de cultura y ocio, en los que Ripoll se convierte en la Capital Europea del Queso, y en los que se define el escenario futuro en el que la Asociación Ruta Europea del Queso seguirá trabajando en pos del Desarrollo Local.
