15/03/2017
La comercialización de la DO Queso Mahón-Menorca se ha incrementado en un 5,7% respecto al año 2015
Mucha satisfacción con respecto a los datos de la producción y comercialización de la DO Queso Mahón-Menorca presentadas hoy por el consejero de Empleo, Proyección Económica, Juventud y Deportes, Miquel Company, junto con el presidente del CRDOP Queso Mahón-Menorca, Bosco Triay. Según el balance comparativo, la comercialización de la DO Queso Mahón-Menorca se ha incrementado en el año 2016 en un 5,7% respecto a 2015.
"Tenemos que valorar muy positivamente el éxito de un producto tan nuestro y que forma parte indispensable de nuestra estrategia Made in Menorca, impulsada por el Consell Insular de Menorca para la promoción del producto local", ha dicho Miquel Company. "De hecho -ha añadido el consejero- desde la institución insular renovamos año tras año nuestro apoyo a la DO mediante un convenio". Un producto que sin duda es una de las marcas más reconocidas en las ferias nacionales e internacionales.
Bosco Triay ha agradecido el apoyo de la institución insular tiempo que ha destacado como la comercialización del año 2016 suma un total de 2.496,79 tm con una clara línea ascendente en los últimos seis años. "Actualmente hay 29 empresas que comercializan la DO Queso Mahón-Menorca, una tarea que sería muy difícil de no ser por la ayuda de las instituciones", ha afirmado Triay.
Exportación
Cabe destacar que el año 2016 el 13,3% de total de la comercialización se destinó a mercados internacionales, de los que 180.269 kilos (54,3% del total) se exportaron a Estados Unidos; en segundo lugar, Francia con 23.758 kilos (7,16%) y Polonia con 21.606 kilos (6,51%). El año pasado, las 48 queserías inscritas, produjeron un total de 3,552.793 kilos de queso Mahón-Menorca, de los que se comercializaron 2,496.793 kilos, que suponen un valor de unos 16,5 millones de euros.
Por su parte la gerente CRDOP Queso Mahón-Menorca, Piedad López, remarcó la importancia de estar presentes también en ferias nacionales como Madrid Fusión, Alimentaria de Barcelona o el Salón de Gourmets en Madrid. Además, y como no puede ser de otra manera, también participarán en la feria gastronómica ARRELS organizada por el Consell Insular de Menorca.
"Tenemos que valorar muy positivamente el éxito de un producto tan nuestro y que forma parte indispensable de nuestra estrategia Made in Menorca, impulsada por el Consell Insular de Menorca para la promoción del producto local", ha dicho Miquel Company. "De hecho -ha añadido el consejero- desde la institución insular renovamos año tras año nuestro apoyo a la DO mediante un convenio". Un producto que sin duda es una de las marcas más reconocidas en las ferias nacionales e internacionales.
Bosco Triay ha agradecido el apoyo de la institución insular tiempo que ha destacado como la comercialización del año 2016 suma un total de 2.496,79 tm con una clara línea ascendente en los últimos seis años. "Actualmente hay 29 empresas que comercializan la DO Queso Mahón-Menorca, una tarea que sería muy difícil de no ser por la ayuda de las instituciones", ha afirmado Triay.
Exportación
Cabe destacar que el año 2016 el 13,3% de total de la comercialización se destinó a mercados internacionales, de los que 180.269 kilos (54,3% del total) se exportaron a Estados Unidos; en segundo lugar, Francia con 23.758 kilos (7,16%) y Polonia con 21.606 kilos (6,51%). El año pasado, las 48 queserías inscritas, produjeron un total de 3,552.793 kilos de queso Mahón-Menorca, de los que se comercializaron 2,496.793 kilos, que suponen un valor de unos 16,5 millones de euros.
Por su parte la gerente CRDOP Queso Mahón-Menorca, Piedad López, remarcó la importancia de estar presentes también en ferias nacionales como Madrid Fusión, Alimentaria de Barcelona o el Salón de Gourmets en Madrid. Además, y como no puede ser de otra manera, también participarán en la feria gastronómica ARRELS organizada por el Consell Insular de Menorca.
