01/02/2019
La Feria Arrels se consolida en una tercera edición los días 6 y 7 de abril
El Consell Insular de Menorca confirma una tercera edición de la Feria Raíces. El fin de semana 6 y 7 de abril el recinto ferial de Maó se convertirá, por tercer año consecutivo, con el ágora de la cocina menorquina y el producto local.
Este año Arrels arranca con la seguridad de igualar y superar el éxito de las ediciones pasadas, tanto en cuanto al número de expositores como de visitantes. Un fin de semana repleto de actividades que pretende concentrar la mejor producción artesanal y la calidad de la cocina de Menorca. Un espacio que permitirá establecer sinergias entre productores y cocineros y que supone una oportunidad para la dinamización económica del sector.
De este modo la Feria Arrels se consolida en una tercera edición tras el gran éxito de público y participación de productores en las dos ediciones anteriores. Así, Arrels no sólo se ha convertido en la fiesta anual del producto local, sino en una oportunidad para la promoción de la producción y la cocina de Menorca. Convirtiéndose con un escaparate de la diversidad y la riqueza tanto del producto menorquín como de toda la tradición que lo mantiene vivo.
Durante el fin de semana 6 y 7 de abril los productores mostrarán sus productos a los visitantes que podrán degustar además de comprar directamente al productor. Además, Arrels también contará con el Aula de Cocina por donde pasarán cocineros locales y foráneos que elaborarán recetas en directo; el Aula de Cata, un espacio de aprendizaje donde tendrán lugar degustaciones, charlas y maridajes de productos de la feria y; los más pequeños también podrán aprender en el Aula Infantil.
La edición pasada, Arrels superó sus expectativas con un aumento del número de expositores, un total de 43, y con un récord de asistentes; unas 4.500 personas. Se vendieron más de 20.000 tickets de degustación. La feria tuvo repercusión en medios de ámbito nacional posicionando Menorca y sus productos agroalimentarios en el ámbito del turismo gastronómico.
