07/04/2021
Mercadal presenta su guía de predios para impulsar el sector primario
El Ayuntamiento ha presentado este miércoles 7 de abril, dentro del Plan de Reactivación Económica des Mercadal, una guía informativa para dar a conocer los predios del municipio des Mercadal con venta directa de su producto local, ya sea queso, embutido, yogur, vino, etc. En estos predios hay productos artesanales, de calidad y muy exclusivos, y se puede ir a comprar sus productos. El campesinado se ha tenido que reinventar buscando nuevos caminos para poder subsistir. La venta de leche o de carne no aporta suficiente negocio, y algunos lugares o fincas han iniciado un proceso artesanal y muy exclusivo que desde el Ayuntamiento queremos promocionar.
Esta guía de 10 predios de venta directa de queso, embutidos y una bodega se ha presentado al predio y bodega de Montpalau. A la presentación han asistido varios campesinos de los predios y el alcalde Xisco Ametller, que ha querido expresar unas palabras de agradecimiento al campesinado, en que ha especificado la importancia del sector primario en época de covid-19.
El alcalde ha destacado especialmente el trabajo del campesinado, y en especial la que hace la mujer en el campo: ayuda a cuidar los animales, a hacer el queso y embutido, y además todavía tiene tiempo para salir a vender su producto a diferentes mercados y tiendas.
“LLOCS DES MERCADAL”:
Es Mercadal es un municipio con una gran tradición campesina. Tiene grandes y buenos predios. En esta iniciativa municipal se suman 11 del término des Mercadal: una guía de recursos en que se encuentra toda la información necesaria para poder comprar el producto de kilómetro 0.
Hay que destacar que, aparte de esta acción de promoción, el Ayuntamiento quiere estar junto a la gente del campo, mejorando los caminos rurales o abriendo líneas de subvenciones de hasta un 70% para instalar barreras de ullastre, elementos que bien identifican el campo de nuestra isla de Menorca.
El Ayuntamiento seguirá impulsando el sector primario y nuestro producto local.
