- La comida de Baixavan y el maridaje de vinos de Sara Sanchís han deleitado a los asistentes de la primera sesión
- La proyección de 'Los últimos de La Mejana' ha precedido una charla con su director, Patxi Uriz, y representantes de Agroxerxa, Menorca Preservation y Sobirania Alimentària
Hasta cuatro rondas de vino y degustaciones se han servido en la primera jornada del Cooking Films 2021, que ha tenido en Lluriach, donde después de la presentación de Itziar Castro y Ruth Llopis, invitadas de honor del festival, e Inés Garrell, directora, se ha procedido a proyectar Otra ronda, film ganador de Oscar 2020 a la mejor película extranjera, y galardonado también en San Sebastián y en los European Film Awards. Los platos preparados por Baixavan y el maridaje de vinos de la mano de la sumiller menorquina Sara Sanchís han redondeado la primera de las actividades organizadas por el certamen.
Por la tarde, el cine Ocimax de Maó ha acogido la presentación del film Los últimos de La Mejana, que el mismo director, Patxi Uriz, ha introducido al público. El documental se sitúa en La Mejana de Tudela, lugar reconocido por la calidad de su tierra de cultivo, de donde salen algunas de las hortalizas más codiciadas por la alta gastronomía, y hace un alegato en defensa de la agricultura tradicional y respetuosa con la tierra. Después de la proyección se ha iniciado una charla con el mismo Patxi Uriz, así como con Paula Valero, directora de Soberanía Alimentaria (GOIB); Rosa Gil, representante de Agroxerxa; y Rebecca Morris, directora de Menorca Preservation.
La jornada de viernes tiene como protagonista a la chef Ada Parellada, que hará cocina en directo desde la Cooperativa San Crispín (Alaior) bajo el título 'Cocinar sin residuos', y la sesión de Cine & Degustación en la Aqua Marítimo de Maó, donde el chef Samuel Valencia preparará un menú inspirado en el film que se proyectará, la comedia británica Un pez llamado Wanda, con la presentación de Ona Carbonell y Belinda Washington.
AGENDA COOKING FILMS 2021
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Cooking Films
CINE & DEGUSTACIÓ | OTRA RONDA
Lloc de Lluriach | 12h - 16h | 30 € | Consulta el menú
?? Tast de vins amb la sommelier Sara Sanchís
?? Dinar a càrrec de BaixaVan
?? Projecció 'Otra ronda'
??? Amb Itziar Castro i Ruth Llopis
?? Cata de vinos con la sommelier Sara Sanchís
?? Comida a cargo de BaixaVan
?? Proyección 'Otra ronda'
??? Con Itziar Castro y Ruth Llopis
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Cooking Pro
PROJECCIÓ & TERTÚLIA Proyección & tertulia
LOS ÚLTIMOS DE LA MEJANA
Cinema Ocimax (Maó) | 18h - 20h | 6 €
?? Projecció 'Los últimos de La Mejana'
??? Amb la presentació del director, Patxi Uriz, i xerrada amb Menorca Preservation i Agroxerxa
?? Proyección 'Los últimos de La Mejana'
??? Con la presentación del director, Patxi Uriz, y charla con Menorca Preservation y Agroxerxa
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Cooking Pro
SHOWCOOKING
CUINAR SENSE RESIDUS | COCINAR SIN RESIDUOS
Cooperativa San Crispín (Alaior) | 11h - 13h | 6 €
??? Amb els xefs Ada Parellada i Tomás Cano i la presentació de Paula Valero
??? Con los chefs Ada Parellada y Tomás Cano y la presentación de Paula Valero
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Cooking Films
CINE & DEGUSTACIÓ | UN PEZ LLAMADO WANDA
Restaurant Aqua (Maó) | 20.30h - 23h | 30 € | Consulta el menú
?? Sopar a càrrec del xef Samuel Valencia
?? Projecció 'Un pez llamado Wanda'
??? Amb la presència d'Ona Carbonell
?? Cena a cargo del chef Samuel Valencia
?? Proyección 'Un pez llamado Wanda'
??? Con la presencia de Ona Carbonell
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Cooking Films Infantil
EXPERIENCIA & CINE | BEE MOVIE
Mongofre Nou | 11h - 13h | 6 €
?? Visita a Dolçamar, amb Antoni Anglada
?? Projecció 'Bee Movie'
?? Visita a Dolçamar, con Antoni Anglada
?? Proyección 'Bee Movie'
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Cooking Films
CINE & DEGUSTACIÓ | MAÑANA
Bolets de Menorca (Maó) | 20.30h-23h | 35 € | Consulta el menú
?? Sopar Bolets de Menorca a càrrec del xef Víctor Bayo
?? Projecció 'Mañana'
??? Amb la presència d'Ivan Massagué
?? Cena Bolets de Menorca a cargo del chef Víctor Bayo
?? Proyección 'Mañana'
??? Con la presencia de Ivan Massagué
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Cooking Pro
EXPERIÈNCIA CERVESA
Es Molí des Foc (Sant Climent) | 11h - 13h | 6 €
?? Tast de cerveses amb Fina Pons (Damm) i Roger Vila (Grahame Pierce)
?? Degustació de producte local
??? Amb la presència de Pepón Nieto
?? Cata de cervezas con Fina Pons (Damm) y Roger Vila (Grahame Pierce)
?? Degustación de producto local
??? Con la presencia de Pepón Nieto
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Cooking Films
CINE & DEGUSTACIÓ | SENTIMENTAL
Cristine Bedfor (Maó) | 20.30h - 23h | 45 € | SOLD OUT!
?? Sopar a La Cocina de Cristine by Ses Forquilles
?? Projecció 'Sentimental'
??? Amb la presència de Pepón Nieto
?? Cena en La Cocina de Cristine by Ses Forquilles
?? Proyección 'Sentimental'
??? Con la presencia de Pepón Nieto
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