04/01/2016
Cella ampliará su matadero y creará quince nuevos puestos de trabajo
El Ayuntamiento de Cella ampliará y mejorará su matadero municipal con los fondos que ha recibido del FITE, 100.000 euros
El Ayuntamiento de Cella tiene el proyecto de ampliar y mejorar las instalaciones de su matadero municipal con el objetivo de crear “quince o 16 puestos de trabajo en la localidad”, tal y como ha destacado su alcalde, Joaquín Clemente. Para financiar las obras, el Consistorio solicitó el FITE (Fondos de inversión de Teruel), recibiendo una suma de 100.000 euros de los mismos.
La idea prevista para la infraestructura es duplicar la instalación, con una ampliación de 196 metros cuadrados en la que se va a construir una gran sala de despiece, nuevos vestuarios y diversas cámaras, especializando así el matadero en ganado ovino. “Una vez esté finalizada la ampliación, se acondicionará todo a la normativa vigente y se abrirá al público”, ha explicado el primer edil de Cella.
Desde 2013, el matadero municipal no se utiliza para nada, lo que “supone un gasto para el Ayuntamiento”, ha afirmado Clemente. “Queremos que la edificación sea útil tanto para Cella como para los pueblos cercanos ya que ninguno cuenta con una construcción de estas características”, ha añadido. Lo más parecido a esta instalación fue la empresa de Monreal del Campo, Cárnicas Los González, que cerró sus puertas hace más de cinco años.
El matadero, que cuenta más de 20 años de antigüedad, nunca ha funcionado como empresa, sino que eran, hasta 2013, los carniceros de la zona los que empleaban esta instalación para las matanzas domiciliarias, sobre todo de porcino en fechas navideñas, así como de desolladero para la plaza de toros. Por este motivo, nunca ha habido trabajadores propios en la infraestructura.
Por el momento, el Ayuntamiento cellano asegura que ya ha recibido solicitudes de varias empresas para poder utilizar el Matadero una vez finalizada la ampliación. (aragondigital.es)
