28/09/2016

La gran final del Concurso de Tapas aterriza en las instalaciones del Aeropuerto de Teruel

Un total de 20 tapas competirán el lunes en el Aeropuerto de Teruel para conseguir el premio a la Mejor Tapa Jamón de Teruel 2016 y a la Mejor Tapa con fusión entre otros

El Aeropuerto de Teruel, acoge este próximo lunes, un aterrizaje especial, y que esta vez será, 100 por 100 gastronómico. Finalizado el Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel, donde turolenses y visitantes pudimos disfrutar de un total de 70 tapas, llega el turno de conocer qué tapas han tenido más éxito esta edición.

A lo largo de un total de 10 días, el público a través de sus votos expresó claramente cuáles eran las favoritas ya que este año ellos tenían la potestad absoluta de elegir sus preferidas para la gran final, con eso se consiguió hacer partícipe a todo el público del resultado. El público tenía que valorar del uno al diez cada tapa, teniendo en cuenta aspectos tan importantes como la presentación, el sabor o el tratamiento del jamón. De este modo una vez contabilizadas todas las papeletas recogidas en las 70 urnas, el total de votos registrados ha superado los 16.000.

Veinte tapas se disputarán en la gran final, el honor de ser la mejor en varias categorías, donde tendrán que ser degustadas y valoradas por un jurado experto, compuesto este año por cocineros aragoneses, entre ellos Mª José Medas del Restaurante el Batán de Tramacastilla, la única estrella Michelín de la provincia.
Las tapas finalistas en esta edición son veinte: catorce tapas de establecimientos de la ciudad de Teruel, y seis tapas distribuidas por diferentes localidades de la provincia.

Todas ellas optarán a conseguir alguno de los siguientes premios: Premio mejor tapa “Jamón de Teruel”, (optan a este premio las 20 tapas seleccionadas, cuyo ingrediente protagonista es el Jamón de Teruel), premio a la tapa con la “Mejor fusión de sabores del mundo”, de acuerdo a la temática de esta edición, optan a este premio un total de 11 tapas, premio mejor tapa Ciudad de Teruel, entre las 14 finalistas de la capital turolense, premio a la mejor tapa apta para celíacos, en este caso cumplen el requisito 11 de las tapas finalistas y por último se otorgarán 3 menciones especiales a las tapas que mejor mariden con Viñas del Vero, San Miguel además de un premio a la tapa con más chispa, patrocinado por Coca Cola.

Todos estos premios se conocerán en la Gala que tendrá lugar el lunes 3 a las 19.00 h. en las instalaciones del Aeropuerto de Teruel, y al que está previsto que asistan un centenar de personas entre hosteleros, patrocinadores y colaboradores. De este modo desde la Asociación Teruel Empresarios Turísticos, se quiere poner en valor y acercar al sector hostelero una infraestructura importante en la Provincia de Teruel, como es el Aeropuerto turolense.

El concurso ha sido posible una vez más gracias al apoyo de las marcas patrocinadoras, así como el propio Ayuntamiento de Teruel, la Caja Rural, el Gobierno de Aragón y en esta edición se ha sumado también la comarca Cuencas Mineras. Con el compromiso de todas estas entidades y organismo, el Consejo Regulador del Jamón de Teruel conjuntamente con Teruel Empresarios Turísticos, han conseguido consolidad este concurso provincial y convertirlo en un referente de la actividad gastronómica de Teruel.

Más noticias

08/10/2021

Ganar Teruel tilda de demagógicas las declaraciones del Portavoz de Ciudadanos sobre la Ley de Vivienda

  La formación municipal ha querido responder al portavoz de la formación naranja que asegura que dónde ha gobernado Ciudadanos la vivienda ha bajado un 9%.  Desde Ganar exponen que Teruel es una de las ciudades donde más ha aumentado el precio del alquiler en los últimos años, pasando de aproximadamente 5€ el metro cuadrado en el año 2017 a casi 6,2€ el m2 en la actualidad, lo que supone un incremento de casi un 18% en los precios de alquiler en los últimos años. Esto se añade la dificultad a la hora de encontrar un piso de alquiler estable en determinados barrios de la ciudad como el Centro o barrios periféricos. También han remarcado que la nueva Ley de Vivienda que plantea el Gobierno de España pretende abordar parte de los problemas que han generado las políticas de no intervención que defiende Ciudadanos. Unas políticas que han llevado a que, de media, los españoles tengan que dedicar más del 35% de sus salarios a costear un alquiler. Además, en muchas ocasiones en zonas en las que la vivienda vacía supera la demanda, pero están inmovilizadas durante largos periodos de tiempo. En palabras de portavoz de Ganar Teruel, Nicolás López, “Un teniente alcalde que en un pleno declara que en España quien tiene recursos no tiene problemas de vivienda, demuestra que su línea política está más centrada en una clase con recursos que en los problemas de la mayoría social. Aunque nuestro grupo ha apoyado determinadas políticas, como las ayudas al alquiler para jóvenes, les recordamos que sus políticas en materia de vivienda pública dejan mucho que desear y distan de la realidad”. Así mismo, López ha hecho hincapié en que “utilizar como ejemplo las bajas de IBI a los propietarios, vuelve a poner de manifiesto el tipo de políticas alejadas de la realidad que realiza el equipo de gobierno, del que forma parte Ciudadanos, ya que son medidas que, al igual que las tasas municipales, solo benefician a quienes más viviendas tienen.” La posición de Ganar Teruel en este caso, pasa por favorecer a los que tienen dificultades a la hora de encontrar una vivienda, ya que reducir impuestos no garantiza que baje el precio de los alquileres. Por último, han querido recordar que estas declaraciones de Ciudadanos “no sorprenden” ya su grupo municipal planteó una ley antiokupación en una ciudad en la que no existían esos problemas; y que, sin embargo, hacen oídos sordos a políticas de vivienda serias que varios grupos municipales han presentado y aprobado en el pleno. “El señor Fuertes, remarca repetidamente que el equipo de gobierno actual hace más con menos, sin embargo, eso dista mucho del día a día de la ciudad, una ciudad con un servicio de autobuses deficitario, un mantenimiento lamentable y un abandono constante de obligaciones del mismo como el servicio de Bomberos que debería asumir la capital. Unos servicios que simplemente con el acumulado del Impuesto de Circulación de los últimos años podría cubrirse”. Sentenciaba el edil para finalizar.

08/10/2021

Amigos de la Jota celebra la festividad del Pilar

  La Agrupación Artística Amigos de la Jota de Teruel celebra este año la festividad de su patrona, la Virgen del Pilar, con diversos actos después del paréntesis del año pasado debido a la pandemia de coronavirus. Susana Aguilar, presidenta de la agrupación, y el concejal de Cultura, Carlos Méndez, han mostrado su alegría por  poder recuperar alguno de los actos tradicionales de estas fechas, confiando en que el próximo año se pueda volver a la normalidad. El lunes 11 de octubre a las 20 horas tendrá lugar la ofrenda de flores y jotas a la Virgen del Pilar en la iglesia de San Andrés. Este año, debido a la pandemia, no se realizará la ronda por la calle desde el Ayuntamiento. Ya el martes, festividad de la Virgen del Pilar, a las 11 horas será la ofrenda de flores y misa baturra en la iglesia parroquial de La Milagrosa. El tradicional festival de jota que se realizaba a continuación tampoco se ha organizado este año. Todos los actos se llevarán a cabo cumpliendo las medidas sanitarias vigentes.

08/10/2021

El Ayuntamiento de Teruel destina 114.000 euros a ayudas a entidades de acción social

  El Ayuntamiento de Teruel destinará 113.861 euros a subvencionar los proyectos de acción social que 26 entidades llevan a cabo en la ciudad con el objetivo de contribuir a ayudar a los ciudadanos más vulnerables y apoyar la labor indispensable que algunas asociaciones realizan con colectivos como personas mayores o enfermos crónicos. Cada proyecto ha recibido una cuantía de entre 257 y 5.940 euros. Las entidades que recibirán estas ayudas son Cáritas, Asociación Celíaca Aragonesa, Asociación Impulsa para el Desarrollo y la Formación, Real Hermandad de Veteranos de las Fuerzas Armadas y la Guardia Civil, ANUDI, Asociación San Vicente de Paul, Asociación Turolense de Padres y Amigos de Niños Sordos, ASAPME Teruel, Asociación de Familiares de Alzheimer de Teruel, Asociación Española de Soldados Veteranos de Montaña, Asociación Autismo Teruel, Fraternidad Cristiana con Discapacidad, Asociación Red Madre Teruel, Asociación Española contra el Cáncer, ATADI, Fundación DFA, Cruz Blanca, Martina Es Mi Ángel, Fundación ADCARA, Fundación San Ezequiel Moreno, Fundación Ramón Rey Ardid, Coordinadora Aragonesa de Voluntariado, YMCA, Asociación Parkinson Aragón y Asociación ABRIR. La concejal de Servicios Sociales, Nuria Tregón, ha agradecido a estas entidades “su incansable trabajo y solidaridad”; al tiempo que ha destacado que todas ellas son el mejor reflejo “del carácter humanitario y acogedor de los turolenses”. “En estos tiempos de pandemia, en los que muchos ciudadanos están viviendo momentos muy duros, la colaboración entre el Ayuntamiento y estas entidades se hace indispensable para unir fuerzas y ayudar de la forma más efectiva posible a todo aquel que lo necesite”, ha subrayado. En ese sentido, Tregón ha resaltado que el Ayuntamiento de Teruel seguirá trazando planes de trabajo conjuntos con multitud de entidades para seguir impulsando la colaboración que tan buen resultado está dando a la hora de prestar ayuda a los más vulnerables.