06/09/2018

Mañana se conocerá la marca del mejor Jamón de Teruel en 2018

Será a partir de las 10,30 horas en el claustro de San Pedro, escenario del Concurso de Calidad Jamón y Paleta de Teruel 2018

Mañana viernes 7 de septiembre arranca la XXXVI Feria del Jamón de Teruel con la elección de las medallas de oro, plata y bronce para los mejores jamones de Teruel en un concurso de calidad al que se presentan 23 marcas. También se elige la medalla de oro a la mejor paleta de Teruel que aspiran a colgarse 7 empresas.

El acto comenzará a las 10,30 horas en el claustro de San Pedro y esta difícil decisión interviene un jurado experto integrado por Domingo Valiente, gerente de la Fundación Dieta Mediterránea; Clemente Gómez, presidente de AGACUJ (Asociación Global de Amigos del Cuchillo Jamonero); Juan Barbacil, experto en comunicación gastronómica; Mariano Balfagón, responsable del Hotel Spa Balfagón en Cantavieja (Teruel) y la experta en panel de catas, Mª Mar Campo.

A partir de las 20,00 horas de la tarde, tras el acto de inauguración de la Feria, se conocerán las 3 marcas que este año suben al podio del mejor jamón de Teruel en 2018. Así mismo, también se entregará una única medalla de oro a la mejor paleta de Teruel en el presente año.

INAUGURACIÓN OFICIAL A LAS 19,30 H.

La inauguración oficial de esta nueva edición de la XXXIV Feria del Jamón de Teruel tendrá lugar en el Jardín de la misma iglesia a las 19,30 horas y en ella intervendrá el consejero de Desarrollo Rural, Joaquín Olona, la alcaldesa de Teruel, Emma Buj y el presidente del Consejo Regulador Jamón de Teruel, Ricardo Mosteo. Si el tiempo lo impidiese, el acto de inauguración se celebraría en la Delegación Territorial del Gobierno de Aragón en Teruel (calle San Francisco).

CONCURSO DE CALIDAD 2018

Este año participan en el certamen un total de 23 marcas de jamón de Teruel y 7 de paleta de Teruel. Cada una de las empresas que representan a estas marcas está obligada a presentar al concurso dos jamones de Teruel y dos paletas de los que el notario se encarga de elegir uno que será el valorado en una cata ciega a lo largo de toda la mañana del viernes.

El jurado especializado deberá valorar la presencia, el aroma, el sabor, la textura, índice de grasa infiltrada… un minucioso examen sensorial de cada una de las piezas de jamón de Teruel DOP y paleta de Teruel DOP presentadas al concurso.

PARTICIPANTES CONCURSO CALIDAD 2018 JAMÓN DE TERUEL

EMPRESA/SECADERO	MARCA
1.- IZQUIERDO SANZ S.L	LIBERNO
2.- DON JATE S.A	VILLAMÓN
3.- SIERRA DE MORA S.L	MORAVIEJO
4.- CASTELFRIO S.A.L	JAMONES PERFECTO
5.- JAELCA SAU	JAELCA
6.- TIERRAJAMÓN INTERNACIONAL S.L	TIERRAJAMÓN
7.- JAMONES SIERRA PALOMERA S.L	SIERRA LINDÓN
8.- AIRESANO FOODS	GRAN PREMIER
9.- S.A.T 6997 SOINCAR	ARCOIRIS
10.- JAMONES LA CEROLLERA SAT5356	LA CEROLLERA
11.- JAMCAL ALIMENTACIÓN S.A	EL ONTANAR
12.- ELABORADOS LAS TORRES S.A	JAMÓN MUDÉJAR
13.- CÁRNICAS CORELLA S.L	JAMONAIRE
14.- JAMONES MATA S.L.U	ANTONIO MATA
15.- JAMONES MATA S.L.U	CASA MATA
16.- ROKELIN S.L	ROKELIN
17.- JAMONES CASA CONEJOS S.A.U	PINALBAR
18.- JAMONES RAMIRO GUILLÉN S.L	LOS PINARES
19.- DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A	DON ELIDIO
20.- JAMONES ARAGÓN	GRAN ARAGÓN
21.- GARGALLO MORA S.L	LA CUBA
22.- LOS ALCORES	LOS ALCORES
23.- JOSE ANTONIO SÁNCHEZ JUAN	LA MONREALESA

CONCURSO CALIDAD PALETA DE TERUEL DOP 2018

EMPRESA SECADERO	MARCA
1.- AIRESANO FOODS	GRAN PREMIER
2.- DON JATE	VILLAMÓN
3.- DISTRIBUCIONES RODRIGO	DON ELIDIO
4.- JAMONES MATA	ANTONIO MATA
5.- JAMONES MATA	CASA MATA
6.- JAMONES CASA CONEJOS	PINALBAR
7.- ELABORADOS LAS TORRES	PALETA MUDÉJAR

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08/10/2021

Ganar Teruel tilda de demagógicas las declaraciones del Portavoz de Ciudadanos sobre la Ley de Vivienda

  La formación municipal ha querido responder al portavoz de la formación naranja que asegura que dónde ha gobernado Ciudadanos la vivienda ha bajado un 9%.  Desde Ganar exponen que Teruel es una de las ciudades donde más ha aumentado el precio del alquiler en los últimos años, pasando de aproximadamente 5€ el metro cuadrado en el año 2017 a casi 6,2€ el m2 en la actualidad, lo que supone un incremento de casi un 18% en los precios de alquiler en los últimos años. Esto se añade la dificultad a la hora de encontrar un piso de alquiler estable en determinados barrios de la ciudad como el Centro o barrios periféricos. También han remarcado que la nueva Ley de Vivienda que plantea el Gobierno de España pretende abordar parte de los problemas que han generado las políticas de no intervención que defiende Ciudadanos. Unas políticas que han llevado a que, de media, los españoles tengan que dedicar más del 35% de sus salarios a costear un alquiler. Además, en muchas ocasiones en zonas en las que la vivienda vacía supera la demanda, pero están inmovilizadas durante largos periodos de tiempo. En palabras de portavoz de Ganar Teruel, Nicolás López, “Un teniente alcalde que en un pleno declara que en España quien tiene recursos no tiene problemas de vivienda, demuestra que su línea política está más centrada en una clase con recursos que en los problemas de la mayoría social. Aunque nuestro grupo ha apoyado determinadas políticas, como las ayudas al alquiler para jóvenes, les recordamos que sus políticas en materia de vivienda pública dejan mucho que desear y distan de la realidad”. Así mismo, López ha hecho hincapié en que “utilizar como ejemplo las bajas de IBI a los propietarios, vuelve a poner de manifiesto el tipo de políticas alejadas de la realidad que realiza el equipo de gobierno, del que forma parte Ciudadanos, ya que son medidas que, al igual que las tasas municipales, solo benefician a quienes más viviendas tienen.” La posición de Ganar Teruel en este caso, pasa por favorecer a los que tienen dificultades a la hora de encontrar una vivienda, ya que reducir impuestos no garantiza que baje el precio de los alquileres. Por último, han querido recordar que estas declaraciones de Ciudadanos “no sorprenden” ya su grupo municipal planteó una ley antiokupación en una ciudad en la que no existían esos problemas; y que, sin embargo, hacen oídos sordos a políticas de vivienda serias que varios grupos municipales han presentado y aprobado en el pleno. “El señor Fuertes, remarca repetidamente que el equipo de gobierno actual hace más con menos, sin embargo, eso dista mucho del día a día de la ciudad, una ciudad con un servicio de autobuses deficitario, un mantenimiento lamentable y un abandono constante de obligaciones del mismo como el servicio de Bomberos que debería asumir la capital. Unos servicios que simplemente con el acumulado del Impuesto de Circulación de los últimos años podría cubrirse”. Sentenciaba el edil para finalizar.

08/10/2021

Amigos de la Jota celebra la festividad del Pilar

  La Agrupación Artística Amigos de la Jota de Teruel celebra este año la festividad de su patrona, la Virgen del Pilar, con diversos actos después del paréntesis del año pasado debido a la pandemia de coronavirus. Susana Aguilar, presidenta de la agrupación, y el concejal de Cultura, Carlos Méndez, han mostrado su alegría por  poder recuperar alguno de los actos tradicionales de estas fechas, confiando en que el próximo año se pueda volver a la normalidad. El lunes 11 de octubre a las 20 horas tendrá lugar la ofrenda de flores y jotas a la Virgen del Pilar en la iglesia de San Andrés. Este año, debido a la pandemia, no se realizará la ronda por la calle desde el Ayuntamiento. Ya el martes, festividad de la Virgen del Pilar, a las 11 horas será la ofrenda de flores y misa baturra en la iglesia parroquial de La Milagrosa. El tradicional festival de jota que se realizaba a continuación tampoco se ha organizado este año. Todos los actos se llevarán a cabo cumpliendo las medidas sanitarias vigentes.

08/10/2021

El Ayuntamiento de Teruel destina 114.000 euros a ayudas a entidades de acción social

  El Ayuntamiento de Teruel destinará 113.861 euros a subvencionar los proyectos de acción social que 26 entidades llevan a cabo en la ciudad con el objetivo de contribuir a ayudar a los ciudadanos más vulnerables y apoyar la labor indispensable que algunas asociaciones realizan con colectivos como personas mayores o enfermos crónicos. Cada proyecto ha recibido una cuantía de entre 257 y 5.940 euros. Las entidades que recibirán estas ayudas son Cáritas, Asociación Celíaca Aragonesa, Asociación Impulsa para el Desarrollo y la Formación, Real Hermandad de Veteranos de las Fuerzas Armadas y la Guardia Civil, ANUDI, Asociación San Vicente de Paul, Asociación Turolense de Padres y Amigos de Niños Sordos, ASAPME Teruel, Asociación de Familiares de Alzheimer de Teruel, Asociación Española de Soldados Veteranos de Montaña, Asociación Autismo Teruel, Fraternidad Cristiana con Discapacidad, Asociación Red Madre Teruel, Asociación Española contra el Cáncer, ATADI, Fundación DFA, Cruz Blanca, Martina Es Mi Ángel, Fundación ADCARA, Fundación San Ezequiel Moreno, Fundación Ramón Rey Ardid, Coordinadora Aragonesa de Voluntariado, YMCA, Asociación Parkinson Aragón y Asociación ABRIR. La concejal de Servicios Sociales, Nuria Tregón, ha agradecido a estas entidades “su incansable trabajo y solidaridad”; al tiempo que ha destacado que todas ellas son el mejor reflejo “del carácter humanitario y acogedor de los turolenses”. “En estos tiempos de pandemia, en los que muchos ciudadanos están viviendo momentos muy duros, la colaboración entre el Ayuntamiento y estas entidades se hace indispensable para unir fuerzas y ayudar de la forma más efectiva posible a todo aquel que lo necesite”, ha subrayado. En ese sentido, Tregón ha resaltado que el Ayuntamiento de Teruel seguirá trazando planes de trabajo conjuntos con multitud de entidades para seguir impulsando la colaboración que tan buen resultado está dando a la hora de prestar ayuda a los más vulnerables.