Portal de tu Ciudad Alta
← Noticias de Ibiza

22/01/2016

La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur

En el estand de las Islas se han servido cerca de 3400 ensaimadas

La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Fuente: Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
En el marco de una feria turística dedicada a la gastronomía y la cultura, las Islas Baleares han querido aportar sus productos tradicionales pasteleros.

Gracias al Servicio de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA) de la Consejería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca, los visitantes de la feria han podido degustar cerca de 3400 ensaimadas, entre las cuales, 1800 estaban rellenadas de cabello de ángel de un tamaño del nº2 y 1650 eran unidades de ensaimadas de tamaño individual.

La Agencia de Turismo de las Islas Baleares con el apoyo de la Asociación de panaderos y Pasteleros consideró poder hacer difusión de los principales dulces de las islas, así como, además de la ensaimada, de los carquinyolis de Menorca y el flaó de las Pitiusas.

El panadero, Lluís Brunet del Horno de la Misión de Palma ha escenificado un show cooking con Biel Barceló y Pilar Carbonell en el que han elaborado una ensaimada en directo para todos los presentes.

En relación a la temática de la feria, también se ha entregado a los asistentes un calendario con fotografías y descripciones de estos alimentos tradicionales que forman parte de nuestra cultura popular y que son de una gran calidad.
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand
La Consellería de Medio ambiente, Agricultura y Pesca aporta la nota dulce a Fitur
Moment de la degustació de les ensaïmades a l'estand

Más noticias

31/08/2021

06/07/2021

El artista Julián Molina crea una escultura en homenaje a las mujeres payesas de Ibiza y Formentera

El artista ibicenco Julián Molina ha creado una escultura de madera para rendir homenaje a las payesas de las Pitiusas y resaltar el papel fundamental que han desarrollado estas mujeres a lo largo de la historia. La obra, que se titula 'Sa Gonella', está inspirada en la indumentaria tradicional de las payesas a través de un mosaico compuesto por 40 piezas de madera sobre las que el autor ha ido trabajando para reproducir esas formas típicas del vestuario de las mujeres payesas. Julián Molina ha señalado que esta obra "parte de mis recuerdos de la infancia cuando mi abuelo me llevaba a pasear a la zona del puerto y mucha parte de la población utilizaba esa indumentaria que, en aquel momento, empezaba a convivir con los primeros hippies que llegaban a la isla y creaban una estampa muy curiosa con ese contraste entre modernidad y tradición". Desde entonces, continúa Molina, "me quedé cautivado por esas siluetas de las payesas y su forma de desplazarse que parecía que iban flotando porque sus pies se quedaban ocultos bajo las gonellas". De esta forma, "he querido hacer un homenaje particular a todo lo que representan las payesas, hacer un reconocimiento a estas mujeres que son un ejemplo de esfuerzo, valentía y fortaleza y que esas formas tradicionales de su indumentaria perduren en la memoria porque son una parte esencial de nuestra identidad". Un mosaico de 40 piezas con una madera muy singular. Para esta escultura, Julián Molina ha optado por una madera muy singular tanto por su tonalidad como por lo que representa. La parte principal de 'Sa gonella' "está hecha con 40 piezas de madera de iroko que he ido moldeando para formar un mosaico que reproduce esas líneas del traje típico de las payesas que se va ensanchando a medida que llega a los pies", apunta el autor. Además, continúa Julián Molina, "este material es muy significativo para lo que quiero expresar con la obra porque se trata de una madera densa, dura, muy resistente y va ganando tono con el paso del tiempo". Por otra parte, la base es "de madera de fresno, que es más clara, para dar contraste y simular el material que se utilizaba antiguamente para construir en Ibiza que es la piedra de marés". La escultura está ligeramente separada de la base (con varillas de hierro) para reproducir esa forma que tienen las mujeres payesas al andar en las que parece que levitan porque el vestuario llega hasta los pies y es como si estuvieran flotando cuando caminan.

El Consell d'Eivissa presenta una convocatoria pública de empleo de 130 plazas, la más importante de su historia

16/08/2018

El Consell d'Eivissa presenta una convocatoria pública de empleo de 130 plazas, la más importante de su historia

El Consell d'Eivissa lanzará en 2018 una convocatoria pública de empleo de 130 plazas, que la convierte en la más importante que ha hecho nunca la administración insular. La Mesa general de negociación, donde está la representación de los sindicatos, ha aprobado hoy por unanimidad la propuesta, que ha presentado la presidenta de la Mesa y vicepresidenta segunda de la institución, Marta Díaz. Según explicó Díaz, esta convocatoria es fruto de las acciones que lleva a cabo el Consejo de Ibiza desde 2016 para recuperar los servicios públicos de los recortes en personal que la administración había sufrido en los años anteriores. Para poder llegar a las 130 plazas, además, el Departamento que dirige Marta Díaz aprovechó el máximo de los márgenes que establece la actual Ley de Presupuestos Generales del Estado. Las plazas se reparten de la siguiente manera: -34 formarán parte de la oferta complementaria de 2018 en la que se incluyen las plazas ocupadas de manera temporal e ininterrumpidamente a menos en los tres años anteriores a 31 de diciembre de 2017, como así lo contempla la Ley 6/2018, de 3 de julio, de presupuestos generales del Estado para el año 2018. de estas, 13 son de personal funcionario y 21 de personal laboral. -El resto de plazas formarán parte de la Oferta de Empleo Público de 2018, 74 de personal funcionario y 22 de personal laboral. Asimismo, se reservarán 9 plazas de las incluidas en la Oferta de Empleo Público de 2018 para personas con discapacidades (de conformidad con lo dispuesto en la ley) y 13 plazas por el turno de promoción interna.