16/09/2016
El Consell d'Eivissa aprueba el expediente para contratar el servicio del nuevo 'Centre de consum i promoció permanent del producte local eivissenc'
Este expediente -que se publicará en breve en BOIB- contiene detalladas todas las condiciones del servicio que deben cumplir aquellos que estén interesados en gestionar este espacio en régimen de concesión, con una duración de un año prorrogable a un segundo año, y el pago de un canon de 2.400 euros al año.
En este espacio, los productos servidos deberán ser básicamente de procedencia ibicenca, incluyendo la producción ecológica. En caso de que no exista producción local, se optará por la de origen balear o de productores de origen más cercanos a la isla, con la excepción de aquellos que sean de comercio justo. Además, también se promocionará el concepto de 'comida de temporada' en relación a frutas y verduras, así como el pescado y la cocina tradicional ibicenca. Se ofrecerá a todos los grupos de la carta y la de cocina de temporada, opciones vegetarianas y de productos ecológicos certificados en Ibiza. Además, también se realizarán promociones semanales de productores locales.
"Queremos que sea una cafetería con precios de mercado. Para evitar que los precios sean caros, hemos optado por establecer un canon de uso del espacio a un precio muy ajustado" ha declarado la vicepresidenta primera, Viviana de Sans, quien ha definido este espacio como "un proyecto transversal, en colaboración con la agricultura y ganadería local, pero que también sirva para promocionar el turismo gastronómico, además de ser un espacio perfecto donde los trabajadores o visitantes al Consell puedan desayuno o comida" .
Al Consell Executiu de hoy también se ha aprobado la convocatoria de las ayudas a grupos y grupos de baile payés, que este año es de un importe total de 30.000 euros, con una ayuda máxima de 1.750 euros por grupo. También se ha aprobado la concesión de las ayudas económicas individuales para la promoción de los deportistas y técnicos deportivos, que este año supone un importe total de 63.534,69 euros.
En la reunión de esta mañana también se ha dado cuenta de los informes realizados por los servicios jurídicos del Consell sobre el borrador del anteproyecto de la Ley de accesibilidad universal que está preparando el Govern Balear. En los informes se señala que la aplicación de esta ley por parte del Consell -en aspectos como la adaptación de materiales, servicios o señalización de los espacio de uso público- conllevará un gasto económico que deberá financiar convenientemente, aspecto que no se contempla en el actual borrador.