El Programa de Educación Alimentaria llega también a las familias de Burjassot

En los colegios e institutos de Burjassot no solo se aprende Lengua, Ciencias, Idiomas o Geografía e Historia. También se aprende a comer bien y a saber nutrirse.Los conocimientos sobre nutrición llegan a los alumnos y alumnas de los centros educativos locales gracias al programa de educación alimentaria que desarrolla el Ayuntamiento de Burjassot, desde la concejalía de Educación, dirigida por Olga Camps y mediante el trabajo de la dietista-nutricionista Sandra Amores. Así, en octubre de 2018, coincidiendo con el inicio del nuevo curso, comenzaron también, un año más, los talleres sobre educación alimentaria en centros como La Natividad, Villar Palasí, San Juan de Ribera, Miguel Bordonau, IES La Fontaine, Fernando de los Ríos y Nuestra Señora de los Desamparados- El Pouet.
Además, como complemento a los talleres que se llevan a cabo en las aulas, periódicamente, y con motivo del Día de las Ciudades Educadoras, celebrado el pasado 30 de noviembre, se ha introducido también en los colegios, sobre todo en los cursos más bajos de primaria, el “Día del bocata saludable”, a fin de estimular a los alumnos y alumnas, y a sus familias, a optar por opciones más saludables para la hora del almuerzo. De hecho, en algunos centros, se ha instaurado el “Día del bocata saludable” como tal, que se suma al “Día de la Fruta”, ya consolidado en numerosos colegios. Y en el colegio San Juan de Ribera, donde se detectó que en segundo de primaria las opciones de almuerzo no eran demasiado saludables, se realizó un taller de manualidades en el que los pequeños confeccionaron su propio bocata saludable, a base cartulinas de colores, añadiéndole luego un imán para convertirlo en un imán decorativo de frigorífico. De esta forma, desde el Programa de Educación Alimentaria se aseguraban que el mensaje también llegaba a las familias.
Además de la insistencia en las opciones saludables, en este trimestre también se ha reforzado la importancia del desayuno y el almuerzo como ingestas importantes de la jornada, realizando diarios de estas comidas, para adquirir conciencia de los alimentos que se consumen, así como la frecuencia y variedad de éstos.
Para el segundo y tercer trimestre, el deporte y su importancia como complemento ideal a una vida saludable cobrarán también protagonismo en los talleres sobre nutrición y alimentación que se llevan a cabo en las aulas de Burjassot. Pero además, se enseñará a interpretar la etiqueta de los alimentos para poder tomar mejores decisiones en cuanto a alimentación. En estos dos últimos trimestres del curso, se sumarán a los talleres los IES Comarcal y Vicent Andrés Estellés.
Pero lo más novedoso para esta segunda parte del curso es que se comienza a trabajar también con las familias. Para empezar, y dada la experiencia con los diferentes niveles educativos de los alumnos, se realizarán los talleres con las familias de los alumnos y alumnas de segundo de primaria. Empezó el ciclo el colegio de San Juan de Ribera, el martes 26 de febrero, en horario de 15h a 16:30h. Por otro lado, también está previsto convocar a las familias de los centros de secundaria para realizar un taller conjunto con la UPCCA (Unidad de Prevención Comunitaria en Conductas Adictivas del Ayuntamiento de Burjassot).
A finales de marzo, también se iniciará un taller sobre educación alimentaria en todos los niveles educativos de la Escuela de Adultos y en los turnos de mañana y de tarde y se continuará con la iniciativa puesta en marcha el curso pasado, volviendo a realizar el taller en las Escuelas Infantiles Municipales.
Paralelamente al trabajo en el terreno educativo, desde el Programa de Educación Alimentaria, también se está realizando un notable trabajo de divulgación ya que, periódicamente, la dietista-nutricionista Sandra Amores, responsable de dicho programa, colabora en el programa radiofónico “Sin azúcar añadido”, que realiza la UPCCA, en Burjassot Radio, los viernes a las 13h. Desde su primera colaboración, el pasado mes de octubre, se han abordado temas como los excesos navideños, el alcohol, alimentación y cáncer, el día de la mujer y la niña en la ciencia o el día mundial de las legumbres.

Más noticias

28/10/2025

Pedro Iranzo crea un belén mágico que une a tres pueblos rivales en un valle encantado

Pedro iranzo construye  un belén diferente donde nos cuenta la historia de 3 pueblos rivales, situados en un valle encantado donde terminan celebrando gracias a los niños unas navidades unidos.  En un rincón de valencia en el bullicioso barrio de extramurs, entre pinceles, maderas y un sinfín de pequeñas piezas, el artista valenciano Pedro Iranzo está dando forma a una idea, que no es sólo un belen, es un valle encantado en miniatura, un homenaje a los pueblos, a las ferias de barrios, a sus parques llenos de vida y a la memoria colectiva de toda una generación.  Porque si algo distingue a Iranzo es su forma de recrear la historia con alma artesanal, y está nueva obra no podía ser menos. Todo absolutamente todo ha sido hecho a mano, desde las casas y los edificios municipales,  como el ayuntamiento, la escuela o el mercado.  Hasta los personajes que habitan este pequeño universo donde la Navidad se vive de otra manera. Un belen que no mira el pasado bíblico sino el presente cotidiano. El belen  de Pedro Iranzo no transcurre en Belén, si no en un valle encantado lleno de vida y color. Aquí hay una feria con noria, barco pirata y caballitos, un parque natural con lago, un jardín floral con mosaicos de colores, e incluso un tren de vapor que recorre la feria, invitando al visitante a viajar por diferentes escenas que parecen sacadas de la vida misma. Cada rincón tiene su historia el mercado con sus    puestos de flores, dulces y camisetas en oferta, el parque donde los niños giran en el tio-vivo, o la mo taña que custodia el pueblo desde lo alto. Es un paisaje que Respira nostalgia, ingenio y humor, como si la tradición navideña hubiera decidido ponerse al día si perder se encantó. Iranzo lleva un año ( y muchas horas de trabajo»construyendo cada pieza a mano, con madera, cartón telas y pequeñas dosis de imaginación.  No hay moldes ni impresoras 3D, solo paciencia,  talento y un profundo respeto por el arte hecho con las manos. En las paredes las fotografías muestran el paso a paso del proceso, bocetos, cortes de madera, maquetas en evolución... una especie de diario visual de la creación. Y esque este proyecto no es sólo una obra artística, si no también una lección sobre el valor del trabajo artesanal en tiempos de pantallas y automatización. La curiosidad está servida. Este es sólo el comienzo.  En las próximas semanas. El Belen cobrara vida con sus personajes, su iluminación y su ambientación final. Será entonces cuando los visitantes podrán adentrarse en este pequeño valle y descubrir cada detalle,  escondido entre  sus pueblos,  sus calles, flores y risas de fiesta. Si su anterior  exposición nos llevó aún viaje por la valencia de antaño, esta promete hacernos sentirnos niños otra vez. Porque en el Belén de Pedro Iranzo el espíritu navideño no se reza... se construye, se pinta y se comparte. Por último, agradecer al equipo de trabajo y la falla Borrull Turia, el apoyo y el trabajo en equipo, para que podamos seguir disfrutando de iniciativas tan hermosas.

27/10/2025

La Pobla de Farnals aprueba el proyecto y la financiación del futuro Auditorio Municipal

 El pleno del Ayuntamiento de La Pobla de Farnals, celebrado el jueves 23 de octubre, aprobó los dos puntos relativos al proyecto de construcción del nuevo Auditorio Municipal y a la concertación de un préstamo por valor de 5 millones de euros para su financiación. La propuesta contó con los votos favorables del equipo de gobierno formado por PSOE y Compromís y la abstención de los grupos municipales PP y VOX. El crédito se ha suscrito con Arquia Bank, con un interés de Euribor del + 0.16% a devolver en 14 años, incluyendo dos años y medio de carencia. El proyecto, redactado por Sanchis Olivares Arquitectos, ganadores del concurso de anteproyectos convocado por el Colegio de Arquitectos de Valencia en 2023, cuenta con un presupuesto de licitación inicial de 4.999.696,45 euros y un plazo de ejecución de 18 meses. El alcalde, Enric Palanca, destacó que la aprobación de este proyecto supone “un paso decisivo para dotar al municipio de un espacio cultural de primer nivel”. En sus palabras, “el auditorio municipal es una obra necesaria, fruto de oc o años de gestión y de ahorro con recursos cien por cien propios. Hemos trabajado con prudencia para poder afrontarlo sin comprometer la estabilidad económica del Ayuntamiento”. Palanca añadió que “no se trata solo de un edificio para el pueblo, sino de un espacio cultural que servirá para todas las asociaciones, comisiones falleras, la banda de música, el colegio y el instituto. Será un equipamiento de referencia para La Pobla de Farnals, conectado con transporte público gratuito y el nuevo carril ciclopeatonal”. Por su parte, la concejala de Cultura, Dolors Fontestad, subrayó que “el nuevo auditorio no será solo un edificio más funcional, accesible y eficiente que la actual Casa de la Cultura; será el equipamiento que impulsará la vida cultural, social y educativa del municipio”. Fontestad añadió que “invertir en cultura es invertir en futuro, y este auditorio marcará un antes y un después en la oferta cultural de La Pobla de Farnals”. La concejala explicó que la financiación se ha estructurado como una operación de crédito a largo plazo con disposiciones graduales, lo que permitirá ajustar los pagos al ritmo de ejecución de la obra. Además, el Ayuntamiento prevé utilizar parte del remanente líquido de tesorería anual para cubrir algunas certificaciones, reduciendo así los intereses finales.  

27/10/2025

Nueva Nit al Mercat y la actuación de Ramonets para celebrar Halloween en Burjassot

La noche más terrorífica del año está muy próxima y, para celebrarla como se merece, desde el Mercado Municipal l’Almara, junto a la Concejalía de Comercio y Mercados, dirigida por Rosa Coca, proponen a la ciudadanía un gran plan festivo en el que la música y los buenos platos se darán la mano. La tarde del viernes 31 de octubre comenzará a las 18.30 horas en la Plaza de la Concordia donde dará inicio el desfile de Halloween que pasará también por la Carretera de Llíria hasta llegar al Mercado Municipal l’Almara. Este será el punto de encuentro para el resto de actividades de la tarde noche ya que, a las 19.30 horas, de la mano de Codemer, la Asociación de comercios del Mercado Municipal l’Almara, sonará el rock más actual, en este caso, en al aparcamiento de Las Palmeras, justo al lado del mercado. Codemer da la oportunidad, a pequeños y mayores de disfrutar gratuitamente del concierto de Ramonets, la genial banda de rock en valenciano orientada al público familiar que acerca este estilo de música a las niñas y los niños para que disfruten y, además, aprendan a lo largo de la actuación aspectos relacionados con el rock. Tras el concierto, sobre las 20.00 horas, dará comienzo una nueva Nit al Mercat en la que los puestos del mercado ofrecerán sus mejores productos cocinados al momento para deleite de todos los presentes y a precios populares. Una noche terrorífica en la que las viandas más ricas se podrán probar en cada uno de los puestos dedicados a la alimentación del Mercado Municipal l’Almara. No hay excusa para disfrutar de Halloween en el Mercado Municipal l’Almara de manos de Codemer y el Ayuntamiento de Burjassot.