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27/10/2025
La Pobla de Farnals aprueba el proyecto y la financiación del futuro Auditorio Municipal
El pleno del Ayuntamiento de La Pobla de Farnals, celebrado el jueves 23 de octubre, aprobó los dos puntos relativos al proyecto de construcción del nuevo Auditorio Municipal y a la concertación de un préstamo por valor de 5 millones de euros para su financiación. La propuesta contó con los votos favorables del equipo de gobierno formado por PSOE y Compromís y la abstención de los grupos municipales PP y VOX. El crédito se ha suscrito con Arquia Bank, con un interés de Euribor del + 0.16% a devolver en 14 años, incluyendo dos años y medio de carencia. El proyecto, redactado por Sanchis Olivares Arquitectos, ganadores del concurso de anteproyectos convocado por el Colegio de Arquitectos de Valencia en 2023, cuenta con un presupuesto de licitación inicial de 4.999.696,45 euros y un plazo de ejecución de 18 meses. El alcalde, Enric Palanca, destacó que la aprobación de este proyecto supone “un paso decisivo para dotar al municipio de un espacio cultural de primer nivel”. En sus palabras, “el auditorio municipal es una obra necesaria, fruto de oc o años de gestión y de ahorro con recursos cien por cien propios. Hemos trabajado con prudencia para poder afrontarlo sin comprometer la estabilidad económica del Ayuntamiento”. Palanca añadió que “no se trata solo de un edificio para el pueblo, sino de un espacio cultural que servirá para todas las asociaciones, comisiones falleras, la banda de música, el colegio y el instituto. Será un equipamiento de referencia para La Pobla de Farnals, conectado con transporte público gratuito y el nuevo carril ciclopeatonal”. Por su parte, la concejala de Cultura, Dolors Fontestad, subrayó que “el nuevo auditorio no será solo un edificio más funcional, accesible y eficiente que la actual Casa de la Cultura; será el equipamiento que impulsará la vida cultural, social y educativa del municipio”. Fontestad añadió que “invertir en cultura es invertir en futuro, y este auditorio marcará un antes y un después en la oferta cultural de La Pobla de Farnals”. La concejala explicó que la financiación se ha estructurado como una operación de crédito a largo plazo con disposiciones graduales, lo que permitirá ajustar los pagos al ritmo de ejecución de la obra. Además, el Ayuntamiento prevé utilizar parte del remanente líquido de tesorería anual para cubrir algunas certificaciones, reduciendo así los intereses finales.
27/10/2025
Nueva Nit al Mercat y la actuación de Ramonets para celebrar Halloween en Burjassot
La noche más terrorífica del año está muy próxima y, para celebrarla como se merece, desde el Mercado Municipal l’Almara, junto a la Concejalía de Comercio y Mercados, dirigida por Rosa Coca, proponen a la ciudadanía un gran plan festivo en el que la música y los buenos platos se darán la mano. La tarde del viernes 31 de octubre comenzará a las 18.30 horas en la Plaza de la Concordia donde dará inicio el desfile de Halloween que pasará también por la Carretera de Llíria hasta llegar al Mercado Municipal l’Almara. Este será el punto de encuentro para el resto de actividades de la tarde noche ya que, a las 19.30 horas, de la mano de Codemer, la Asociación de comercios del Mercado Municipal l’Almara, sonará el rock más actual, en este caso, en al aparcamiento de Las Palmeras, justo al lado del mercado. Codemer da la oportunidad, a pequeños y mayores de disfrutar gratuitamente del concierto de Ramonets, la genial banda de rock en valenciano orientada al público familiar que acerca este estilo de música a las niñas y los niños para que disfruten y, además, aprendan a lo largo de la actuación aspectos relacionados con el rock. Tras el concierto, sobre las 20.00 horas, dará comienzo una nueva Nit al Mercat en la que los puestos del mercado ofrecerán sus mejores productos cocinados al momento para deleite de todos los presentes y a precios populares. Una noche terrorífica en la que las viandas más ricas se podrán probar en cada uno de los puestos dedicados a la alimentación del Mercado Municipal l’Almara. No hay excusa para disfrutar de Halloween en el Mercado Municipal l’Almara de manos de Codemer y el Ayuntamiento de Burjassot.
27/10/2025
Nueva mañana de teatro familiar en Burjassot con L’actitud
Burjassot dará la bienvenida al mes de noviembre con una nueva mañana de teatro de calle para toda la familia. La escena al aire libre volverá a trasladarse hasta el Paseo del Rajolar donde, el domingo 2 de noviembre, a las 12.00 h, tendrá lugar el espectáculo L’actitud. La función, un show de clown gratuito y para todos los públicos, llega al municipio de la mano de la compañía JAM para, a través de las peripecias de un curioso payaso, poner de manifiesto la importancia de la actitud a la hora de enfrentarnos a los problemas y obstáculos de la vida cotidiana. Detrás de JAM está el artista Jaume Jové quien, en 2010, después de años trabajando en diferentes compañías de teatro, decide emprender un proyecto en solitario, de nombre JAM, que basará el trabajo en el clown y el teatro de calle. Entre los espectáculos de JAM, L’actitud fue merecedor del Premio Drac d’Or en la Feria de Marionetas de Lleida (2023). El público que se acerque hasta el Rajolar para disfrutar de L’actitud se encontrará con un payaso y un food truck. Sin embargo, si se quedan, verán mucho más. Descubrirán que las dificultades siempre están ahí. Y si no están, aparecen de la nada. Pero que la actitud con qué cada cual las enfrenta es esencial. ¿Y quién mejor que un payaso para demostrarlo? Levantar la persiana todos los días no es sencillo porque los contratiempos llegan uno tras otro. Pero con humor, sin necesidad de palabras, carcajadas y mucho ingenio, JAM compartirá una historia de superación, donde nada es lo que parece.
27/10/2025
Horario especial en el Cementerio Municipal de Burjassot por la festividad de Todos los Santos
De cara a la festividad de Todos los Santos, y para facilitar a la ciudadanía y a las personas que acuden de otras localidades que las visitas al Cementerio puedan realizarse de manera escalonada, el Ayuntamiento de Burjassot, desde la Concejalía de Servicios Municipales, dirigida por Manuel Pérez Menero, va a ampliar el horario de visita del citado espacio. El horario del cementerio será, desde el martes 28 de octubre y hasta el domingo 2 de noviembre, de 9.00 a 18.00 horas de manera ininterrumpida. Con la ampliación del horario se garantiza también que no haya aglomeraciones y la tranquilidad en las visitas al campo santo de las y los familiares que visitan a sus difuntos.
27/10/2025
La Entidad Cultural Valenciana “El Piló” entrega los premios de su XLV Concurso Nacional de Pintura
La sede de la Entidad Cultural Valenciana “El Piló” de Burjassot acogía el pasado viernes el acto de entrega de los premios de su XLV Concurso Nacional de Pintura “El Piló”. Acto en el que también se daba por inaugurada la exposición de las obras que se podrá visitar hasta el 8 de noviembre de manera gratuita en horario de tarde, de 18.00 a 20.00 horas, excepto domingos y festivos. De manos del Alcalde de Burjassot, Rafa García, y bajo la atenta mirada del presidente de la entidad, Pepe Barat, que ejerció de presentador del acto, Mercedes Balaguer Mitjans recibió el Premio “El Piló” por su obra El abrazo de la bruma. De igual manera, Milagros Sánchez, por su obra La subida y Rebeca López González, por su cuadro La Dana, fueron merecedoras, cada una de ellas, de un accésit. No faltó a esta especial entrega de premios el Concejal de Cultural, Javier Naharros, así como diferentes componentes de la Corporación Municipal.
27/10/2025
Burjassot conmemora el Día Nacional del TDAH junto a la asociación APNADAH
Un año más, las personas con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH), junto a familiares, profesionales y asociaciones se reúnen en el día de hoy, 27 de octubre, para seguir reivindicando sus derechos y necesidades en educación, sanidad y acceso al mundo laboral. Con la voluntad de seguir prestando apoyo y visibilidad a las personas con TDAH y a su entorno, el Ayuntamiento de Burjassot, a través de la concejalía de Sanidad que dirige Isabel Mª Mora, ha vuelto a recibir a APNADAH (Asociación de Padres para Niños y Adolescentes con Déficit de Atención e Hiperactividad). La entidad ha instalado una mesa informativa a las puertas del Consistorio y, entorno a las 12.00 h, se ha procedido a la lectura del Manifiesto por el Día Nacional del TDAH. La presidenta de APNADAH, Concha Serrano ha iniciado la lectura del texto a la que también se han sumado diferentes concejalas y concejales de la corporación. En el texto, APNADAH ha resaltado que la entidad “lucha y reivindica, desde hace más de 25 años, por todas las necesidades que precisa el colectivo en ámbitos como el escolar, el sanitario y el laboral. Se ha alcanzado visibilidad y normalización del TDAH como un trastorno como muchas potencialidades, pero también con fracasos si la ayuda no llega”. Asimismo, el manifiesto ha recalcado que “el TDAH es un trastorno real y crónico y el colectivo continua precisando el reconocimiento y los recursos pertinentes de las administraciones para conseguir la plena inclusión del TDAH en la sociedad”.
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04/10/2015
Escuela Municipal de Danzas: cuatro décadas preservando la cultura valenciana
La Escuela Municipal de Danzas es una de las más antiguas de Puçol, comenzó en la década de los 70, con la llegada de la democracia, y pronto va a cumplir 40 años de un trabajo en el que la rentabilidad no debe medirse por el número de alumnos cada curso, sino por su labor continuada para preservar la cultura y las tradiciones valencianas. “La persona que puso en marcha la escuela de danzas fue Tere Boix, después entré yo como profesor y aquí sigo casi cuatro décadas después”, explica Ferran Roig, el director de la escuela. “En estos años ha cambiado mucho la mentalidad y la oferta cultural: cuando empezamos había muchísimos alumnos, era una novedad y había pocas escuelas en marcha. Ahora hay muchas escuelas y las danzas son una más”. Una escuela municipal más que cuenta de media de unos 25 a 30 alumnos cada curso, porque los objetivos siguen siendo los mismos: preservar la cultura y la tradición, para lo que es imprescindible apostar por la enseñanza desde pequeños… aunque sin olvidar el perfeccionamiento de los que ya dominan la materia. “Los cursos de iniciación a las danzas tradicionales valencianas se centran sobre todo en la técnica de la danza, el manejo de las castañuelas y el estudio de ritmos como la jota, que es fundamental para empezar”, continúa el director. “En cuanto a los adultos, como ya dominan la base, ampliamos las danzas incluyendo, además de jotas, seguidillas, fandangos, boleros… En definitiva, se tocan muchos palos”. Aunque la formación es la clave, no tendría sentido si luego esos conocimientos no se hicieran públicos, algo que se consigue sobre todo a través de los bailes en la calle, la dansà, una actividad que tiene su dificultad técnica, porque la música es imprescindible para danzar pero ha de ser una música que pueda desplazarse: “para que se escuche bien por las calles hay que acompañar con el tabal y la dolçaina. Con cuerda es más complicado actuar en la calle, porque su sonido se pierde y porque es más difícil que puedan tocar mientras se desplazan”. Este año, como ya es tradicional, la escuela municipal actuará en la dansà del 9 de octubre, recorriendo las calles de Puçol junto a otros grupos invitados. Será su segunda actuación en apenas un mes, ya que suele encabezar cada año la cabalgata de fiestas en septiembre. “También bailamos en otros pueblos, como El Puig o Náquera, donde actuamos a menudo, o en cualquier otro que venga a buscarnos para montar una actuación. Y, por último, cada mes de junio realizamos la gala de fin de curso, que es una actuación pública en la Casa de Cultura de Puçol para mostrar lo que los alumnos han aprendido a lo largo del año”. Ferran cree que hoy en día habría que trabajar más la base, acudiendo a promocionar este tipo de actividades en los colegios de la población, aunque no se obsesiona con la cantidad de los alumnos, sino con la calidad de la formación: “Y luego está la moda de los ritmos latinos, de los africanos, de la meditación asiática… Hoy en día, los bailes de todo el mundo se llevan más que los tuyos propios, pero hay que seguir peleando. Estamos rentabilizando nuestro trabajo y cumpliendo nuestros objetivos. No es algo que se deba plantear como una actividad que sea rentable económicamente, sino que hay que poner nuestra cultura y nuestras tradiciones en valor”. Hay muchas formas de medir la rentabilidad de un proyecto y la clave de la escuela de danzas no está en el número de alumnos, sino en esa labor callada en pro de la cultura valenciana. Una labor que abre sus puertas en estas fechas. Durante el mes de septiembre y principios de octubre está abierto el plazo de inscripción para el nuevo curso aunque cualquier momento es bueno para acercarse, pedir información y unirse al grupo. Los interesados pueden informarse en la Casa de Cultura por la tarde. Y recuerda, en octubre comienzan las clases los lunes y miércoles por la tarde: primero los infantiles y luego los adultos, dispuestos a preservar la tradición al ritmo que marquen la música y Ferran. Informa y fotos: Sabín
03/10/2015
Alboraya prepara su nueva edición de los premios 9 de Octubre de 2015
Este año la fecha del evento se adelanta un día y se celebrará el 8 de octubre en el Auditorio Municipal a las 19:30 horas Con esta ya son seis las ediciones que preceden a este premio de gran importancia en la localidad, y que galardonan la dedicación e implicación de los vecinos con la identidad y los valores del municipio. El Auditorio Municipal de Alboraya acogerá la séptima edición de los premios 9 de Octubre, esta gala organizada por Ayuntamiento “es una oportunidad para compartir con todos los ciudadanos los logros de nuestros vecinos más destacados”, comenta Miguel Chavarría, alcalde de Alboraya. Por segundo año consecutivo los premios estarán diseñados por la artista valenciana Verónica Palomares. La escultura representa al Rey Jaume I sobre un caballo rampante. Este año los premios 9 de Octubre recaen en: María Rubio Navarro, trompa solista de la Orquesta de Valencia, D. O. Xufa de València, Emilio Estarlik Lozano, presidente de la Federación Española de Halterofilia, Héctor Oltra, compositor y director, el club Mediterranean Surf School, Juniors MD ‘La Senda’, la Pirotécnia Europlà y a Enrique Aguilar, vicepresidente del Tribunal de las Aguas y Síndico de la Acequia de Rascanya.
03/10/2015
El nuevo sistema de cartelería, una de las apuestas para promocionar las actividades
La Concejalía de Comunicación del Ayuntamiento de Godella está poniendo en marcha una nueva línea comunicativa que se ha reflejado ya en un nuevo sistema de cartelería. Desde este martes, los paneles municipales recogen, en un único cartel, toda la actividad mensual, tanto la organizada por el Ayuntamiento como la que organiza el tejido asociativo de la localidad. Dichas actividades deben ser comunicadas, al departamento del que dependan, al menos 20 días antes del mes anterior a su celebración para que puedan ser recogidas en los carteles. «Nuestro pueblo genera un número de actividades abrumador y estamos intentando canalizar toda esa información para que no se quede nadie sin saber las iniciativas que se organizan en Godella», comentó el concejal de Comunicación, Francesc Aràndiga. Junto con el cartel mensual, el Departamento de Cultura, ha recuperado también la agenda trimestral que se repartió casa por casa, la pasada semana, con las actividades que gestiona. Además, Radio Godella ha lanzado la audioagenda, un boletín de entre uno y tres minutos que recoge la actividad general del municipio de la semana y que se emite todos los días, a las 14 y a las 20 horas a través de la 98.0 y de www.radiogodella.com. Un microprograma que se viraliza por las redes sociales de forma automática. «Por supuesto, mantenemos los canales "tradicionales" de comunicación, como el BIM, la página web, El Boletín Informativo Digital y la APP Agenda de Godella que ya se han consolidado y que un buen número de ciudadanos y ciudadanas consulta de forma habitual», concluyó Aràndiga.
03/10/2015
Las Alcaldesas de Rocafort y Godella y el Alcalde de Burjassot se reúnen con el Director General de Aguas para tratar el problema de las inundaciones
El Director General se compromete a impulsar el proyecto e iniciar los trámites administrativos Las Alcaldesas de Rocafort, Amparo Sampedro, y de Godella, Eva Sanchis, junto con el Alcalde de Burjassot, Rafa García, han mantenido esta mañana una reunión con el Director General de Aguas, perteneciente a la Conselleria de Agricultura, Manuel Aldeguer. La reunión, mantenida en el Ayuntamiento de Godella, a propuesta de Sanchis, se planteaba como el primer paso para buscar una solución conjunta al problema de inundaciones que sufren los tres municipios al tener paralizada la Generalitat, desde el año 2006, el proyecto de construcción del colector de aguas pluviales que recoge las precipitaciones de los tres municipios y los encauza hasta el Barranco del Palmaret, –una infraestructura que evitaría los problemas de inundaciones que padecen Burjassot, Godella y Rocafort. El Director General, después de estudiar los informes presentados por los respectivos alcaldes, y ver la gravedad de las inundaciones sufridas estas pasadas semanas, ha confirmado la voluntad de la Generalitat de priorizar esta obra e impulsarla para poner fin a esta problemática. El Director General también ha expresado que en la actualidad «la situación económica no es boyante, pero tenemos el objetivo de priorizar esta obra, y buscar entre todos una solución, incluida la búsqueda de financiación complementaria, bien a través de los fondos Feder, o bien a través de la propia Confederación Hidrográfica del Júcar. Estamos en disposición de enviar a los ayuntamientos afectados el proyecto modificado en el plazo de un mes, para que sea aprobado por los plenos municipales, ya que hay que actualizar la valoración económica del mismo y la modificación planteada en el año 2012 que separa la construcción del colector del soterramiento de las vías del tren a su paso por Burjassot y Godella». Una vez realizado el trámite administrativo del proyecto, que se calcula que tiene un coste que ronda los 17 millones de euros, y vista la voluntad de ejecutarlo, el siguiente paso será la consignación presupuestaria e iniciar los trámites de las expropiaciones que fueran necesarias durante el año 2016. «Podemos tener un horizonte de posible inicio de trabajo en torno al año 2017 –ha señalado Aldeguer–, hay que realizar primero los trabajos de expropiación, dotar el proyecto final y, finalmente, realizarlo cómo se considere técnicamente, ya que abarca tres municipios, y es un proyecto grande y en algunas partes, como en Burjassot y Godella, complicado». Para la alcaldesa de Godella, Eva Sanchis, la reunión ha sido el primer paso que debíamos dar y «ha sido muy satisfactorio, la receptividad ha sido máxima y la predisposición a priorizar la obra que llevamos tantos años reclamando, ha sido muy evidente». Rafa García, alcalde de Burjassot, en la misma línea, se ha mostrado también optimista: «Esta es una reunión positiva y fructífera. Después de años de paralización, vemos la disposición a llevar a buen puerto la obra. Será un proceso largo y dificultoso pero lo que vemos son las ganas de priorizar y de solventar problemas, de poner en marcha la solución definitiva, y eso es lo más importante». Los alcaldes, junto con el Director General, van a solicitar ahora una reunión conjunta con la Confederación Hidrográfica del Júcar para exponer el proyecto que les afecta en la parte rural, y así poder contar también con posibles fuentes de financiación complementarias. A continuación, la alcaldesa de Rocafort y la de Godella han visitado junto a los técnicos de ambos municipios, de la Generalitat y el propio director general, algunas de las zonas más conflictivas, fundamentalmente las limítrofes entre ambas poblaciones como el Barranco dels Frares y la instalación de rejillas trámex de la entrada de Rocafort. «En el momento en el que empieza a llover, por poco que sea, esta zona pierde por completo la adherencia y se convierte en un punto de constantes accidentes, fundamentalmente, para motociclistas», ha comentado Sampedro. La instalación, que sí cumple con su cometido de absorber gran parte de las aguas que, de otro modo, se embalsarían en esa zona, será revisada por los técnicos de la Conselleria y de los ayuntamientos de Rocafort y de Godella con el fin de evitar más accidentes; una solución que, según el director general «no sería demasiado costosa ni técnicamente ni económicamente».
03/10/2015
El consistorio del Puig convoca los premios de narrativa y de investigación
La habilidad en la escritura y los mejores trabajos de estudio tienen premio en El Puig El Ayuntamiento de El Puig ha convocado, un año más, los concursos de narrativa y los estudios de investigación sobre la localidad. El consistorio pretende incentivar los trabajos que indaguen en el municipio desde un punto de vista económico, sociológico, histórico, … y premiar las dotes literarias de los vecinos y de autores de toda España. Como en las últimas ediciones, el premio Dragó del Puig, que es el concurso de historias para niños, será de obras escritas por niños y no por adultos como en ediciones anteriores. Y es que los demás premios son para adultos y se quiere abrir el abanico y dar opciones a los futuros escritores. Tienen que ser del municipio o hijos de personas que trabajen en él, de entre 8 y 16 años. De temática libre, habrá dos premios de 175 euros y 275 euros, para primaria y secundaria respectivamente. El tercero de estos galardones consiste en una beca de estudios de 2.750 euros para premiar los trabajos de investigación (individuales o colectivos) sobre la localidad en cualquiera de las diferentes modalidades: economía, sociología, historia, arte, educación, sanidad y/o medio ambiente. Las obras literarias se pueden presentar en el Centro Cultural La Marina hasta el 18 y los trabajos de investigación hasta el 23 de noviembre. El nombre de los ganadores se dará a conocer en el transcurso de la Velada Literaria de San Pere.
02/10/2015
CARTELERA CINES VALENCIA HORTANORD!!!!!
El detective Bruce investiga el caso de la joven, que acusa a su padre de cometer un crimen inconfesable, Cuando…REGRESIÓN. Un asesino de élite que ha sido genéticamente alterado para ser convertido en una máquina de matar perfecta, tatuado en la nuca HITMAN :AGENT 47 . Un profesor francés recluido, debe escoltar a Mohamed, película de Western LEJOS DE LOS HOMBRES. Película de guerra, dónde un niño tiene que separarse de su padre ODA A MI PADRE. Todo en cines, música, ópera y muchas más en Hortanord.portaldetuciudad.com !!!!!
02/10/2015
El Club Handbol Els Sitges de Burjassot inicia su temporada este fin de semana
La temporada deportiva para el Club Handbol Els Sitges de Burjassot va a empezar este mismo fin de semana con el primero de los partidos que celebrará el equipo burjassotense en el Pabellón Cubierto Municipal dentro de la categoría de 1ª División Autonómica Sénior. Con la ilusión, las ganas y la fuerza para realizar una gran temporada, los de Burjassot se van a enfrentar, el sábado 3 de octubre a las 16:30 horas, en el citado espacio municipal, al CB Quart B, y animan a todo el municipio a que vaya a disfrutar del partido y anime al equipo con su presencia. Además, los vecinos y vecinas podrán descubrir el mundo del balonmano, disfrutar de un gran partido y, como no, mandar también su fuerza a los jugadores locales. Una cita deportiva ineludible en el municipio este fin de semana.
02/10/2015
Las Alcaldesas de Rocafort y Godella y el Alcalde de Burjassot se reúnen con el Director General de Aguas para tratar el problema de las inundaciones
El Director General se compromete a impulsar el proyecto e iniciar los trámites administrativos Las Alcaldesas de Rocafort, Amparo Sampedro, y Godella, Eva Sanchis, junto con el Alcalde de Burjassot, Rafa García, han mantenido esta mañana una reunión con el Director General de Aguas, perteneciente a la Conselleria de Agricultura, Manuel Aldeguer, para buscar una solución conjunta al problema de inundaciones que sufren los tres municipios al tener paralizada la Generalitat desde el año 2006 el proyecto de construcción del colector de aguas pluviales que recoge las precipitaciones de los tres municipios y los encauza hasta el Barranco del Palmaret, evitando así los problemas que padecen Burjassot, Godella y Rocafort. El Director General, después de estudiar los informes presentados por los respectivos Alcaldes, y ver la gravedad de las inundaciones sufridas estas pasadas semanas, ha confirmado la voluntad de la Generalitat de priorizar esta obra e impulsarla para poner fin a esta problemática. El Director General también ha expresado que en la actualidad “la situación económica no es boyante, pero tenemos el objetivo de priorizar esta obra, y buscar entre todos una solución, incluida la búsqueda de financiación complementaria bien a través de los fondos Feder o a través de la propia Confederación Hidrográfica del Júcar. Estamos en disposición de enviar a los ayuntamientos afectados el proyecto modificado en el plazo de un mes, para que sea aprobado por los plenos municipales, ya que hay que actualizar la valoración económica del mismo y la modificación planteada en el año 2012 que separa la construcción del colector del soterramiento de las vías del tren a su paso por Burjassot y Godella”. Una vez realizado el trámite administrativo del proyecto, que se calcula que tiene un coste que ronda los 17 millones de euros, y vista la voluntad de llevar adelante el mismo, lo siguiente será la consignación presupuestaria, iniciando los trámites de las expropiaciones que fueran necesarios durante el año 2016, y tal y cómo ha comentado Aldeguer, “tener un horizonte de posible inicio de trabajo en torno al año 2017. Hay que realizar primero los trabajos de expropiación, dotar el proyecto final y luego ir realizándolo cómo se considere técnicamente, ya que abarca tres municipios, y es un proyecto grande y en algunas partes, como en Burjassot y Godella, complicado”. Para el Alcalde de Burjassot, Rafa García, “esta es una reunión positiva y fructífera. Después de años de paralización, vemos la disposición a llevar a buen puerto la obra. Será un proceso largo y dificultoso pero lo que vemos son las ganas de priorizar y de solventar problemas, de poner en marcha la solución definitiva, y eso es lo más importante”. Los Alcaldes reunidos junto con el Director General van a solicitar ahora una reunión conjunta con la Confederación Hidrográfica del Júcar para exponer el proyecto, que les afecta en la parte rural, y así poder contar también con posibles fuentes de financiación complementarias. Una vez estén terminadas las reuniones técnicas y se reciba el proyecto definitivo en el Ayuntamiento, el Alcalde de Burjassot, Rafa García, tiene previsto informar de forma minuciosa a los barrios afectados y a la Federación de Vecinos para que sean conocedores en más profundidad del proyecto.
02/10/2015
Burjassot insta a la Generalitat Valenciana a que amplíe los horarios del metro a su paso por el municipio
El Ayuntamiento de Burjassot ha aprobado, con los votos a favor del PSPV-PSOE, Compromís, EU i Totes amb Burjassot, la abstención de Ciudadanos y el voto en contra del PP, la moción presentada por Totes amb Burjassot que “insta a la Generalitat Valenciana a que, en el presupuesto del año 2016, se tenga en cuenta la ampliación, por parte de Metrovalencia, tanto del horario inicial como del de finalización de trayecto para el uso de la población, así como diferenciar este horario entre los días laborales y festivos”. Asimismo, la moción insta al Gobierno Autonómico a que en el presupuesto de 2016 “se tenga en cuenta la ampliación por parte de Metrovalencia de la afluencia de metros para que pase con más frecuencia para el uso de la población”, diferenciando también el horario de días laborables y festivos. Además, “si bien ya se han iniciado diálogos para ello”, tal y como sigue la moción, se insta también a la Generalitat “a que la zona A de Metrovalencia se extienda a las paradas de metro de Burjassot y Burjassot-Godella”.
02/10/2015
Nadie solo en Navidad
El Ayuntamiento se ha acogido al programa de la Conselleria “No estes solo en Navidad” que busca ofrecer compañía a personas mayores que viven en soledad Las fiestas navideñas son días de reencuentro con familiares pero, por circunstancias de la vida, sucede que muchas personas no tienen con quien pasarlas. Por eso, la Conselleria ha creado el programa “No estes solo en Navidad”, al que el Ayuntamiento de El Puig se ha acogido. Su objetivo es ofrecer compañía en esos días señalados a personas mayores que viven en soledad. Hasta el 20 de octubre las personas interesadas se pueden pasar por el Departamento de Bienestar Social, sito en Centro Municipal Garcia Lorca, para informarse e inscribirse. El programa va dirigido a personas mayores válidas que viven solas y no tienen posibilidad de pasar los días de Navidad en compañía de familiares o amigos, por la lejanía de éstos o por otras circunstancias.
02/10/2015
El profesor de la Universitat de València José Moreno dirigirá la próxima misión Earth Explorer de la Agencia Espacial Europea
El profesor José Moreno, del Departamento de Física de la Tierra y Termodinámica de la Universitat de València, dirigirá la próxima misión de la Agencia Espacial Europea (ESA). La misión, denominada FLEX (Fluorescence Explorer) tiene como objetivo la observación de la fluorescencia de las plantas mediante satélites artificiales. Una comisión internacional de expertos ha seleccionado FLEX durante una reunión celebrada en Cracovia (Polonia) en septiembre. FLEX competía con otra misión finalista, CarbonSat, y ahora pasa a la fase de construcción y lanzamiento. El programa Earth Explorer (Explorador de la Tierra) de la ESA consiste en misiones espaciales de observación de la Tierra, mediante satélites artificiales, que afronten un nuevo reto científico con una nueva metodología e instrumentación. FLEX observará la fluorescencia de las plantas, proceso relacionado directamente con la fotosíntesis, que permitirá estudiar de forma más precisa la absorción de carbono por la vegetación, lo que proporcionará una valiosa información en estudios de cambio climático y seguimiento del ciclo global de intercambio de carbono entre la superficie y la atmósfera terrestres. La misión FLEX será construida por un consorcio de empresas europeas, y su lanzamiento está previsto para 2022 desde el centro espacial de Kourou en la Guayana Francesa. FLEX volará en formación con el satélite Sentinel-3 del programa Copernicus, siguiendo ambos la misma órbita, con el fin de optimizar la información obtenida por ambos satélites. El presupuesto para el desarrollo industrial de FLEX es de unos 150 millones de euros. Incluyendo el lanzamiento y la infraestructura en tierra necesaria para operar la misión, el presupuesto total es de unos 290 millones de euros. La noticia se puede encontrar en el siguiente enlace: http://spacenews.com/panel-endorses-vegetation-fluorescence-mapper-for-esas-earth-explorer-program/
02/10/2015
Eliseo Valls Aixa, mestre pastisser artesà: “Tot necessita el seu temps i molta dedicació”
A principis de 2002, Carmen Aixa obria una pastisseria a Puçol. A l'agost, el seu fill Eliseo abandonava l'electricitat i se sumava al projecte. Des d'eixe moment va començar la seua formació per mitjà de cursos en uns quants països. En 2005, ja dins del gremi de pastisseria, participava en el primer concurs de la mocadorà, quedant 5t. Des de llavors ha estat en el podi tots els anys i ha guanyat cinc vegades. Vols saber els seus secrets? El 8 d'octubre, a les 19 hores, en La Barraca, te'ls desvela en la xarrada Dolç i festa: La mocadorà, tradició valenciana. Eliseo Valls Aixa té 34 anys, va començar tard en la pastisseria, quan ja passava els 20, el que li hi ha impossibilitat recórrer el camí habitual dels concursos i de la formació, potser per això té pressa per experimentar, per provar coses noves, necessita recuperar el temps en què estudiava altres coses o treballava d'electricista, i la seua única experiència amb els foguers era preparar la paella per als amics. Des que va entrar a treballar amb sa mare no ha parat de fer cursos a Barcelona, Madrid, Sant Sebastià o París. Tots els que creu que poden ajudar-li a superar-se. Prompte va descobrir que la seua debilitat era la pastisseria i que el Gremi de Mestres Sucrers de València és el més antic d'Europa, inclús sense comptar que abans ja existia amb el nom de mestres de la mel i la cera. El gremi no sols li va ajudar a créixer, també mocadorà a presentar-se als concursos que organitza, sobretot a l'octubre, amb els aparadors i la mocadorà. En 2005, en el seu debut, Eliseo va quedar 5t. En els últims deu anys, sempre en el podi: un tercer premi, dos segons (inclòs un concurs d'aparadors) i, atents, cinc vegades guanyador del concurs en les últimes edicions, comptant una que no es va presentar perquè el naixement d'un xiquet requeria tota la seua atenció. La necessitat d'una formació a temps la té tan clara que hui Eliseo presidix el gremi. Un títol honorífic que no li eximix del treball diari, perquè ací radica el seu secret: en la manera d'abordar el dia a dia… i la nit a nit. “Elssecrets són que t'agrade fer les coses el millor possible i que estigues disposat a dedicar no molt, sinó moltíssim temps: jo treballe unes catorze hores diàries”, confessa Eliseo. “A més, has de tindre capacitat d'innovació i ganes d'experimentar per a buscar coses noves”. La teoria és eixa, encara que la pràctica es traduïx en una meticulosa programació a l'hora de preparar, per exemple, els pastissos per al cap de setmana: el dilluns s'ocupa de la biscuiteria d'interiors i cremosos; cada dia treballa en una fase d'eixe pastís; així, a l'arribar el dimecres prepara la mousse interior, de distints sabors; i el divendres es decoren i llestos per al mostrador. Tractar amb afecte cada producte, dedicar-li el seu temps i no témer a tastar sabors que es diferencien del bàsic. Una cosa que no tots s'atrevixen. Un exemple: el pastís de “mojito” que va començar a preparar a mitjan setembre i que estarà preparat a principis d'octubre. “Faquinze dies vaig preparar mojito amb una mousse de llima que va dins del pastís i, per a aconseguir la textura apropiada, dins porta un gelificat de rom negre amb sucre moreno i menta, tot això cobert amb un bescuit de llima”. No és, per descomptat, una cosa que isca per casualitat… i això que l'origen és tan senzill com un sopar amb els amics en què va prendre un caldet “i se'm va ocórrer que podia provar a fer un pastís amb eixe sabor. És una cosa habitual, prove coses dia a dia i em pregunte com seria un pastís que intentara traslladar eixe aroma i eixe sabor”. El dubte continu, l'interrogant. I la valentia per a portar-ho avant. Hui, Eliseo és l'amo en l'obrador, on li acompanya mitja família: son pare, sa mare, el seu germà i tres xiques que combinen els treballs d'atenció al públic amb la rebotiga quan fa falta tirar una mà. Treballen tots els dies i només tanquen els dimarts. Ja ho déiem al principi, vol recuperar eixe temps perdut. Li haguera agradat començar als 18 anys amb l'escola de pastisseria, el que li hi hauria obert la porta als concursos nacionals, perquè allí només acudixen els del gremi i sempre presentats per un guanyador anterior del concurs. És la Champions de la pastisseria. Lluny de lamentar-se, posa més interés, més dedicació i aprén de tot i de tots. Li pareix que la moda dels concursos de cuina en televisió “fa molt bé perquè aconseguix que els veïns de peu s'interessen per la gastronomia”, però al mateix temps lamenta eixos programes, perquè donen una imatge distorsionada del que costa preparar un plat, ja que els processos i els temps requerits no es veuen: “una mousse ha d'estar vint-i-quatre hores perquè cristal·litze bé. Tot té el seu temps i no es pot accelerar”. El temps, he ací una altra de les claus. Una tortada de tres xocolates necessita que cada un cristal·litze durant un dia. Per tant, tres dies per a tindre a punt. No es pot accelerar. I això comptant amb les modernes instal·lacions de fred que hi ha hui en dia. “Hui, un altre element fonamental en pastisseria és el fred. Si fas un pastís de tota la vida no necessites molt, però quan vols provar, experimentar, combinar sabors, dissenyar el pastís, donar-li un toc personal, poder treballar cada element per separat és fonamental. I això exigix congelar i mantindre el fred”. Té secrets i no li importa confessar-los. Segurament perquè la clau és eixe treball i dedicació que són insubstituïbles. Per això acaba prompte la xarrada i es torna a l'obrador. S'acosta la setmana del 9 d'octubre i un any més es torna a presentar en la categoria de la mocadorà, la seua especialitat. Cert, l'any passat va ser subcampió d'aparadors, però comparat amb les grans pastisseries de València el seu no dóna la talla, així que és un tema que no li obsessiona… encara que el seu aparador siga un plaer per a la vista. No en va oferix 35 varietats de pastissos cada setmana. I això sense comptar la mocadorà, que ara és l'estrela. Eliseo Valls, mestre pastisser artesà, té secrets que no li importa compartir, perquè la clau al final és senzilla: “tot necessita el seu temps i una gran dedicació”. Informa: Sabín |Fotos: Sergio Maestro