01/04/2015
El conseller Biel Company agradece el compromiso de Eroski en la promoción de los productos alimentarios de baleares en Semana Santa
La carne de cordero es la gran protagonista de la cocina balear estas fechas
El conseller de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio, Biel Company, acompañado del director general de Eroski en las Illes Balears, Alfredo Herráez, ha asistido hoy a la presentación de la campaña de promoción de productos alimentarios baleares que lanza la cadena de supermercados Eroski con motivo de las fiestas de Semana Santa.
Los productos que se promocionan estos días son sobre todo la carne de cordero. Eroski comercializa cerca de 7000 quilos de esta carne que experimenta una gran demanda para la elaboración de las panadas de Pascua. Toda la carne de cordero que comercializa Eroski procede de ganaderos baleares, se trata de ganado nacido y criado en las islas, a base de leche materna y pasto hasta los dos meses y con piensos naturales hasta el sacrificio, a los tres o cuatro meses, lo que hace que la carne de cordero sea considerada como una de las mejores del mundo.
El conseller Company ha agradecido el compromiso de Eroski con el sector primario balear y el esfuerzo para llegar a acuerdos de comercialización con agricultores y ganaderos, asumiendo en muchos casos la totalidad de sus producciones. Biel Company ha añadido que "con ello se consigue una doble finalidad: ofrecer a los clientes productos locales de excelente calidad y gran frescura y, al mismo tiempo, impulsar el sector primario de las islas, acortando distancias entre la producción y la comercialización". El acto ha tenido lugar en el Eroski Center Son Moix y ha contado con la presencia de numerosos productores y ganaderos.
Los productos que se promocionan estos días son sobre todo la carne de cordero. Eroski comercializa cerca de 7000 quilos de esta carne que experimenta una gran demanda para la elaboración de las panadas de Pascua. Toda la carne de cordero que comercializa Eroski procede de ganaderos baleares, se trata de ganado nacido y criado en las islas, a base de leche materna y pasto hasta los dos meses y con piensos naturales hasta el sacrificio, a los tres o cuatro meses, lo que hace que la carne de cordero sea considerada como una de las mejores del mundo.
El conseller Company ha agradecido el compromiso de Eroski con el sector primario balear y el esfuerzo para llegar a acuerdos de comercialización con agricultores y ganaderos, asumiendo en muchos casos la totalidad de sus producciones. Biel Company ha añadido que "con ello se consigue una doble finalidad: ofrecer a los clientes productos locales de excelente calidad y gran frescura y, al mismo tiempo, impulsar el sector primario de las islas, acortando distancias entre la producción y la comercialización". El acto ha tenido lugar en el Eroski Center Son Moix y ha contado con la presencia de numerosos productores y ganaderos.
