Agenda

GastroAlicante 2016

📍 IFA Recinto Ferial de Alicante

Tercera edición de GastroAlicante 2016. Según ha destacado Marta Casas, esta feria ha ido creciendo desde su nacimiento y eso ha hecho que este año se reserven 9.000 metros cuadrados a la feria, destinados tanto al espacio para los expositores como a la zona de restauración y food trucks. Además ha afirmado que se afianzan los concursos populares y el Aula del Arroz. Por su parte, Mar Milá, ha insistido en que este año GastroAlicante es una miscelánea de la cultura gastronómica, “rica en cocina tradicional y muy arraigada a nuestras costumbres familiares”. En este sentido ha apuntado que en esta edición van a acudir cocineros que no suelen estar en eventos de estas características pero cuya implicación con el legado cultural y gastronómico de la provincia es fundamental para la cocina contemporánea. Otro punto en el que ha incidido Milá ha sido en la presencia en esta edición de artesanos, productores y ganaderos junto a grandes cocineros, como una necesaria labor de reconocimiento del papel que ejercen de cara a los productos de calidad y de nuestro entorno. Mª José San Román, madrina del evento, ha reflexionado sobre el papel que desarrollan todas las personas dedicadas a la cocina porque “somos portadores de una cultura culinaria increíble”, reivindicando nuestras costumbres culinarias, que representan la dieta mediterránea y la sostenibilidad en la cocina. Los chefs más aclamados y la cocina más auténtica se dan la mano en GastroAlicante 2016 bajo el lema De la tradición a la cocina contemporánea. En esta tercera edición participan más de setenta destacados protagonistas de nuestra restauración. Pero también subirán al escenario de la COCINA CENTRAL la olla de blat, la pericana, los minjos, la gachamiga, las cocas, los cucurrones, la pebrereta, el guisat de bacallà, los gazpachos o la olla gitana, como emblemas de la gastronomía ancestral de la provincia de Alicante, de la mano de los más destacados especialistas: Venta La Montaña (Benimantell), Erre que Erre (Ibi), Ca l’Àngels (Polop), Elías (Chinorlet), Pont Sec (Dénia), Rincón de Capi’s (Torrevieja), Hogar del Pescador (Villajoyosa), Cachito (Elche), La Teja Azul (Villena) o D’Manuel (Redován). En ese mismo escenario se celebrarán los concursos populares de ensaladilla, caldo con pelotas y cocas, que se han convertido en una de las señas de identidad de GastroAlicante a lo largo de sus tres ediciones. En el ESTUDIO DE COCINA AMSTEL saldrán a escena los cocineros de la Comunidad que más destacan en cuanto a la actualización de la cocina tradicional valenciana y los productos de su despensa. En ese espacio presentarán sus ponencias los estrellas Michelin Ricard Camarena (Restaurant Ricard Camarena, Valencia), Kiko Moya (L´Escaleta, Cocentaina), Alberto Ferruz (Bon Amb, Jávea), Manuel Alonso (Casa Manolo, Daimús), Miguel Barrera (Cal Paradís, Vall d’Alba), Bernd Knöller (Riff, Valencia) o Jorge de Andrés (La Sucursal, Valencia), junto a cocineros como Odón Martínez (El Granaíno, Elche), Gregory Rome (Brel, El Campello), Rafa Soler (Audrey´s, Calp), Dani Frías (La Ereta, Alicante), Miquel Ruiz (El Baret de Miquel, Dénia) o Nazario Cano (El Rodat, Jávea). Además de la cocina neotradicional valenciana, estarán representadas la castellanoleonesa (Juanjo Pérez y Yolanda León, Cocinandos), la manchega (Fran Martínez, Maralba) y la balear: David Reartes (Lips Reartes), Santi Taura (Santi Taura) y Felip Llufriu (Mon). La CUMBRE DE COCINERAS, todo un clásico en la programación de GastroAlicante, contará en su tercera edición con la participación de Susi Díaz (La Finca, Elche), Mª Carmen Vélez (La Sirena, Petrer), Cristina Figueira (El Xato, La Nucía) o Yhoana G Aguilar (La Renda, Jávea), junto a la ganadora de la primera ediciónn de Top Chef, Begoña Rodrigo (La Salita, Valencia), Charo Carmona (Arte de Cozina, Antequera) e Inés Abril (Maruja Limón, Vigo), de TopChef 2014. Otro clásico, el AULA DEL ARROZ, presentará tres sesiones cada tarde, con grandes especialistas y clases magistrales para grupos reducidos, previa inscripción, en torno al ingrediente más emblemático de la cocina valenciana. La versión tradicional estará representada por José Antonio Luengo (Dársena, Alicante), Loli Antolino (Matola, Elche) y Jaume Pinet (Taberna Tres14 by Pinet, Villajoyosa). La contemporánea, por Cristina Figueira (El Xato, La Nucía), Gregory Rome (Brel, El Campello), Rafa Soler (Audrey’s, Calp) y Yhoana G Aguilar (La Renda, Jávea). En la OFERTA GASTRONÓMICA de GastroAlicante destaca como novedad la presencia de una decena de food-trucks, como Corazón de Agave —cocina mexicana—, La Cuchara —cocina venezolana—, Hummmo —la cocina sobre ruedas de Jesús Almagro— y el Grupo Gourmet Alicante: Mª José San Román ofrecerá también su versión de la cocina callejera. En la zona de restaurantes habrá una espléndida oferta de tapas con Terre (Alicante), Komfort (Calpe), El Paladar Peruano (Alicante), Audrey´s (Calpe), La Renda (Jávea), Daikichi (Alicante) o la Asociación de Restaurantes de Santa Pola. El chocolate, los quesos, el aceite de oliva virgen extra o los vinos mediterráneos protagonizarán catas y degustaciones didácticas en los talleres de GastroAlicante.

Gymkana organizada por las Comparsas Bereberes Tuareg y Caballeros de Eslava

📍 Plaza de la Constitución, Almoradí

Gymkana organizada por las Comparsas Bereberes Tuareg y Caballeros de Eslava Fecha: 27-02-2016 Hora: 10:00:00 Concejalia: Turismo 10:00 h. Plaza de la Constitución.

Ruta Cultura Teatralizada

📍 Almoradí

Ruta Cultura Teatralizada Fecha: 27-02-2016 Hora: 10:30:00 Concejalia: Turismo Inscripción en Oficina de Turismo

V Desfile de Moda y Estética en San Pedro del Pinatar

📍 Explanada de Lo Pagán - San Pedro del Pinatar

El V Desfile de Moda y Estética, se celebrará el sábado 27 de febrero en la carpa municipal, ubicada en la explanada de Lo Pagán (San Pedro del Pinatar). Esta pasarela se desarrollará en la carpa a partir de las 18.00 horas y que este año, además de ver las tendencias para la temporada primavera – verano para niños y adultos de mano de comercios locales tanto en moda como en peluquería y estética, habrá una zona infantil para que los niños puedan disfrutar de actividades y talleres, zona de restauración para tomar un refresco e incluso quedarse a cenar tras el desfile, stands de venta de los comercios participantes y sorteo de regalos al finalizar la pasarela.

Taller de Yoga restaurativo con cuencos

📍 Bodhi Yoga Torrevieja

Taller de Yoga restaurativo con cuencos Hora: de 17 a 19h Plazas Limitadas. Reservas: 662 015 885 El yoga restaurativo incluye una serie de posturas de descanso que calma el sistema nervioso y ayuda a mitigar el estrés. En cada postura se puede experimentar el sonido y la vibración de los cuencos.

Animación Lectora: “Lis, el hada de las pelusas”

📍 Biblioteca Infantil - Almoradí

Animación Lectora: “Lis, el hada de las pelusas” Hora: 18:00:00 Concejalia: Turismo

Seminario de tecnificación para padres de las escuelas deportivas

📍 Centro Cultural, Pl. San Andrés - Almoradí

Seminario de tecnificación para padres de las escuelas deportivas Fecha: 26-02-2016 Hora: 20:00:00 Concejalia: Turismo

Concierto de Jazz - ALM Trio

📍 Cafetería de Autolavados Hipopótamo. Avenida Cortes Valencianas nº 17

Hora: de 14h a 16h Lugar: Cafetería de Autolavados Hipopótamo. Avenida Cortes Valencianas nº 17

Jornadas de la Olla en Almoradí

📍 Almoradí

Jornadas de la Olla Del 26 de Febrero al 13 de Marzo Estas jornadas se llevarán a cabo durante los primeros tres fines de semanas de marzo, en donde los diez establecimientos participantes ofrecerán, cada uno un día, un menú en el cual el plato principal será un guiso tradicional. Destacando que los entrantes y los postres, en muchos de los restaurantes, serán tapas ganadoras de las ediciones de la ruta de la tapa. Un menú delicioso al alcance de los comensales.

V Ruta ciclista en Pilar de la Horadada

📍 Salida de la Ruta 2016 desde la Avda. del Mediterráneo (junto a la Torre Vigía) Pilar de la Horadada

DÍA 26 DE FEBRERO     A las 22:00 h. Cena de bienvenida DÍA 27 DE FEBRERO     A las 09:00 h. Salida de la Ruta 2016 desde la Avda. del Mediterráneo (junto a la Torre Vigía)     Itinerario: Torre de la Horadada, San Pedro del Pinatar, Lo Pagán, Santiago de la Ribera, Los Narejos, Paseo Marítimo de Los Alcázares, Punta Brava, Los Urrutias, Los Nietos, Los Belones,     Cabo de Palos y La Manga del Mar Menor hasta el Puerto Tomás Maestre, donde se servirá un almuerzo y al finalizar se trasladará a todos los participantes en un Ferry hasta Santiago de la Ribera, para continuar con el circuito por el Paseo de Colón de la Ribera, Ciudad del Áire, Lo Pagán, Molino Quintín, Rotonda del barquito de papel, El Mojón, Las Higuericas y Plaza de la Iglesia de Pilar de la Horadada     ***El Ayuntamiento de Pilar de la Horadada cede las instalaciones del Polideportivo Municipal, en Avda. de la Torre, para que los participantes puedan usar las duchas una vez terminada la prueba     A las 15:00 h. aproximadamente. Comida y actuación musica en la Carpa Municipal (Avda. Felipe VI)     A las 21:30 h. Cena para todos los participantes que puedan asistir DÍA 28 DE FEBRERO     A las 09:30 h. Salida de una nueva Ruta para los participantes que no se marchen la noche del sábado     Itinerario: Salida desde la Calle Mayor de Pilar de la Horadada (se concretará el lugar exacto) para continuar hacia Rebate, Torremendo, San Miguel de Salinas y regreso a Pilar de la Horadada     A las 14:30 h. Comida para todos los participantes que puedan asistir Más información: llamando por teléfono a Pedro Torres Fernández al 618 323 688 Organiza: Pedro Torres Fernández

Ópera "Turandot"

📍 Teatro Cortés Almoradí

Ópera "Turandot" sesión audiovisual Teatro Cortés Almoradí 19:00 horas

Ruta verde Almoradí

Inscripción en Oficina de Turismo de Almoradí